สำหรับใครที่กำลังมองหาเค้กใบเตยที่ไม่เพียงแค่รสชาติอร่อย แต่ยังมีความหอมของใบเตยแท้ ๆ และเนื้อมะพร้าวอ่อนสดใหม่ ผมขอแชร์ประสบการณ์จากการลองชิมเค้กของร้านนิดริยาเบเกอรี่ที่ปลายพระยา ที่นอกจากเค้กจะนุ่ม รสชาติกลมกล่อมแล้ว ยังมีการตกแต่งด้วยฝอยทองและมะพร้าวอ่อนที่ให้ความรู้สึกสดชื่นทุกคำ นอกจากนี้ ร้านนี้ยังมีบริการขนมจัดเบรกและจัดเลี้ยงที่ตอบโจทย์งานประชุมหรืองานเลี้ยงในพื้นที่ปลายพระยา ทำให้สะดวกสบายไม่ต้องหาของขนมที่ไหนไกล คุณภาพของขนมที่ได้รับก็ถือว่าดีเกินคาดทั้งในเรื่องของรสชาติและการจัดส่ง ข้อดีอีกอย่างที่ผมชอบคือการใช้วัตถุดิบสดใหม่และใส่ใจรายละเอียดในทุกขั้นตอนการทำเค้กเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเค้กใบเตยหรือขนมไทยโบราณที่ได้รับการพัฒนาให้ทันสมัยแต่ยังคงเอกลักษณ์เดิมไว้อย่างลงตัว ถ้าคุณกำลังมองหาเค้กสำหรับวันเกิดหรือขนมจัดเลี้ยงในพื้นที่ปลายพระยา ร้านนี้น่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่คุณไม่ควรพลาด