เค้กปอนด์มัทฉะที่อุดมไปด้วยต้องห้าม💦เพียงแค่ผสมและอบ
🥞ทำไม่มีเนย
ผิวที่อุดมไปด้วยและชื้น
เมื่อคุณกินมันมันเป็นหนองน้ำ!
แนะนำเค้กมัทฉะปอนด์
✅เค้กปอนด์ชาเขียว!
ปอนด์ที่ดีมากที่ครอบครัวของฉันกระตุ้นให้ฉันทำมันอีกครั้ง
❗ ❗ ❗
💫[วัสดุ]
ผสมเค้กร้อน.. 150g
ไข่... 1 ชิ้น
น้ำตาล... 60 กรัม
นม... 50 ซีซี
มัทฉะ.. 15g
แนะนำ🌟
โรงสีหิน Cotta Iemon บดชาเขียว Uji 30g
https://amzn.to/3EaUDpv
น้ำมันผัก... 70g
สำเนียง
เกาลัดหวาน ถั่วดำ ถั่ว 30 ถึง 50 กรัม
น้ำมัน✅สามารถทดแทนได้โดยไม่มีนิสัย
✅อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ℃ ประมาณ 40 นาทีที่ 180 ℃
เนย✅สำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน
🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽
✔️ค้นหา "Beluppa Matcha" บน YouTube🔍
คุณต้องการเพิ่มเพลงแพนเค้กผสมของคุณหรือไม่?
ติดตามฉันตอนนี้✨✨✨
\ สวัสดีฉัน🥞/
🔻🔻🔻🔻🔻
แนะนำตัวเอง
🔺🔺🔺🔺🔺
เบลุตปา | นักวิจัยมิกเค้กร้อน
🥞พ่อของลูกสามคนในตอนกลางวันทำอาหารตอนกลางคืน👨🍳
🥞SNS จำนวนผู้ติดตามทั้งหมดมากกว่า 100,000 คน
🥞หนังสือสูตรแรกที่ตีพิมพ์ในปี 2565
🥞Macaron ผู้สร้างที่เลือกอย่างระมัดระวัง
🥞ในเมืองฟุกุชิมะ ฟุกุชิมะ
มาทานอาหารว่างและสนุกกับ🎉
โปรดเพลิดเพลินไปกับคุณภาพที่คุณไม่สามารถนึก ถึงเป็นแพนเค้กผสม🕺
มันเป็นเรื่องยุ่งยาก🤤แต่ฉันมีบางอย่างที่ฉันอยากถาม! ความประทับใจที่ฉันทำถ้าคุณต้องการตะโกนโปรดแสดงความคิดเห็นหรือข้อความและมันจะเป็นกำลังใจในอนาคต👍
#ง่ายด้วยเค้กร้อนผสม สถาบันแพนเค้กมิกซ์แห่งเบลุตปา สูตร #มัทฉะ #ปอนด์_เค้ก
同じ「抹茶パウンドケーキ」でも、濃厚しっとりに仕上げたいときは“混ぜ方”と“焼き上がりの見極め”で差が出ました。私が作ってみて特に効いたポイントをまとめます。 まず、卵・牛乳・砂糖を混ぜたあとにサラダ油を加える工程。ここでしっかり乳化させる（全体がトロッとして分離しない状態）と、バターなしでも口どけがぐっと良くなりました。油は癖のないものならOKですが、香りが強いオイルだと抹茶の風味が負けやすいので、私はサラダ油や米油が使いやすかったです。 次に抹茶の扱い。抹茶はダマになりやすいので、ホットケーキミックスと一緒に先に軽く混ぜてから加えると、色ムラが出にくく「濃厚」な見た目になります。さらに、粉を入れてからは混ぜすぎ注意。粉っぽさが消えるまで混ぜたら、仕上げに“20回だけ”混ぜるイメージにすると、しっとり感が残りやすかったです（混ぜすぎると生地が詰まって重くなりがち）。 具材を入れるなら、甘栗・黒豆・ナッツが相性抜群でした。甘栗は砕いて入れると生地となじんで、噛んだときに甘みがふわっと広がります。入れたら「ざっくり」混ぜる程度にして、混ぜすぎないのがコツです。 焼き方は180℃で約40分が目安ですが、オーブン差があるので竹串チェックがおすすめ。中心に刺してドロッとした生地が付かなければOK。もし表面が早く濃く色づくなら、途中でアルミホイルをふんわり被せると、抹茶の深いグリーンを保ちつつ中までしっとり焼けました。 最後に「しっとり」を確実にする裏ワザ。焼き上がりはすぐ切らず、粗熱が取れたらラップで包んで半日〜一晩置くと、生地の水分が落ち着いて驚くほどしっとり濃厚になります。抹茶好きほど沼る食感になるので、ぜひ寝かせてから食べてみてください。
