สเต็กอกไก่พริกไทยเทอริยากิ + ผักเคียง 🧆
หุ่นลีนได้ไม่ต้องอดมื้อเย็น เมนู : สเต็กอกไก่พริกไทยเทอริยากิ + ผักเคียง อิ่มอร่อย โปรตีนสูง ไฟเบอร์แน่น แบบไม่หนักท้องจนเกินไป ใครอยากลองทำ 🙋 (สูตรอยู่ในคอมเมนต์นะ)
#สเต็กอกไก่เทอริยากิ #bimhappylean #leankabbim #เมนูอกไ ก่ #สเต็กไก่
สำหรับผู้ที่สนใจเมนูสุขภาพและอยากรักษาหุ่นลีนโดยไม่ต้องอดอาหาร สเต็กอกไก่พริกไทยเทอริยากิเป็นทางเลือกที่ลงตัว เพราะอกไก่มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ ช่วยสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ในขณะที่ซอสเทอริยากิทำให้รสชาติเข้มข้นโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาลหรือเกลือมากเกินไป นอกจากรสชาติที่ถูกปากแล้ว การเสิร์ฟคู่กับผักเคียงช่วยเพิ่มไฟเบอร์และวิตามิน ซึ่งดีต่อระบบย่อยอาหารและสุขภาพโดยรวม คุณสามารถเลือกผักสดนึ่ง หรือสลัดผักโดยไม่ใส่น้ำสลัดที่มีไขมันสูง เช่น ผักโขม แครอท หรือบรอกโคลี การเตรียมสเต็กอกไก่พริกไทยเทอริยากิควรเลือกอกไก่สดคุณภาพดี หมักด้วยซอสเทอริยากิที่มีส่วนผสมของพริกไทยดำบดใหม่ๆ เพื่อความหอมและรสชาติเผ็ดร้อนบางๆ ทำให้เมนูนี้ไม่ธรรมดาและน่าสนใจยิ่งขึ้น เคล็ดลับการทำให้อกไก่นุ่ม คือควรหมักทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที และทอดในกระทะด้วยไฟกลางจนสุกทั่วถึงแต่ไม่แห้งเกินไป เพื่อคงความชุ่มฉ่ำของเนื้อไก่ เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมแคลอรีและต้องการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ทำให้หุ่นฟิตและสุขภาพดีไปพร้อมกัน ทั้งนี้ควรรับประทานควบคู่กับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
🍳 วิธีทำ 🔹 1. หมักอกไก่ หมักอกไก่กับซอสเทอริยากิ + พริกไทย หมักทิ้งไว้ 10-15 นาที (แช่ตู้เย็นจะยิ่งเข้าเนื้อ) 🔹 2. อบไก่ เอาไก่ที่หมักไว้เข้าหม้ออบ 180 องศา 20 นาที 🔹 3. ผัดผักเคียง -ตั้งกระทะใส่น้ำเล็กน้อย + กระเทียม -ใส่ผักที่เตรียมไว้ ผัดพอผักเริ่มสุก -เติมน้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ และน้ำเปล่านิดหน่อย ผัดให้ผักพอสุกไม่ต้องเละ ✨ เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้อง , กินคู่มันฝรั่ง/มันหวานอบ หรือจะกินแบบ Low carb ก็อร่อยเลย! เมนูนี้โปรตีนสูง แคลพอดี แถมผักเพียบ ใครอยากเปลี่ยนหุ่นแบบไม่ต้องอดมื้อเย็น ลองเมนูนี้เลย 🧆😋 ทำง่ายดวยหม้อบลมร้อน OTTO