缶詰ダイエット！

「りんごちゃん缶詰ダイエット、結局なにをどう食べればいいの？」って迷ったので、私なりに“続けやすい型”を作りました。結論、缶詰を主菜にして、低カロリー野菜（もやし・キャベツ・きのこ）でかさ増しすると失敗しにくいです。 まず缶詰の選び方。減量目的ならおすすめは“さば水煮”や“ツナ水煮”。味付け缶はおいしい反面、脂質と糖質が増えやすいので「ご褒美枠」に。記事のチヂミも、水煮に変えるだけで脂質を落としやすく、たんぱく質は確保できます。EPA・DHAが摂れるのも魚缶の強みで、食欲コントロールの面でも心強いなと感じました。 次に「痩せた方法」に近づけるコツは、缶詰を“毎回主役”にしつつ、ルールをゆるく決めること。私がやってよかったのは、①1食に缶詰は1缶まで（副菜を増やす）②夜は水煮系を選ぶ③汁（液）を捨てないでタレやスープに活用、の3つ。特に汁を使うと満足感が上がって、余計な間食が減りました。 チヂミをよりダイエット向けにするなら、片栗粉を少し減らして、その分“卵1個”を足すのもおすすめです（まとまりやすくて裏返しも楽）。味変は、缶詰の汁＋めんつゆ＋しょうがに、お酢をちょい足しするとさっぱり。ごまは香りが出て満足感が上がるので、少量でも入れる派です。 最後に、続けるための買い置き。さば水煮・ツナ水煮・焼き鳥缶（塩）あたりを常備しておくと、「今日は何も作れない…」の日でも“缶詰ダイエット”が途切れません。チヂミ以外にも、もやし＋缶詰でレンチン和え、豆腐にのせるだけ丼などに展開できるので、飽き対策にもなりました。