สองจานสำเร็จรูปคือ:
นี่คือจานที่แนะนำใน Lemon8 มีอาหารอื่น ๆ แต่ก็มีอาหารที่มีฤดูกาลดังนั้นมันจึงอยู่ข้างหน้าเล็กน้อย! ฉันอยากจะลองเมื่อมันเย็น
ก่อนอื่นฉันแค่โรยเกลือและพริกไทยทางด้านซ้ายแล้วอบ แต่มันก็ง่ายง่ายและอร่อยมากดังนั้นฉันจึงทำมัน และทางด้านขวาหมูถ่านซิ่วสุกด้วยเกลือโคจินี่ก็ง่ายเช่นกัน ฉันคิดว่าฉันสามารถทำได้เช่นกันดังนั้นฉันจึงทำมัน! ฉันยังลองกัดสิ่งนี้ มันมันเยิ้ม แต่รสชาติก็อร่อย เมื่ออบฉันรู้สึกว่ากลิ่นของชาดำที่วางอยู่บนล้ออลูมิเนียมนั้นอร่อยมาก มันมีกลิ่นที่ดี! ทั้งคู่อร่อยและฉันต้องการที่จะทำมันอีกครั้ง
私も最近、週末にこの2つの料理を試してみました。砂肝は、シンプルながらも塩コショウの味付けがしっかりしていて、お酒のおつまみにぴったりです。焼く際に火加減を調整するとやわらかく仕上がり、食感の良さが際立ちました。 一方、塩麹で熟成した豚チャーシューは、市販のチャーシューとはまた違った深みのある味わいが楽しめます。私はアルミホイルの上に紅茶のティーバッグを置いて焼いてみましたが、香りがふわっと漂い食欲をそそりました。脂は多めですが、その甘みと塩麹の旨みが絶妙にマッチして、家族も大絶賛でした。 寒い季節に温かい料理が恋しくなりますが、この2つのレシピは忙しい時でも手軽に作れるので重宝しています。またシーズン限定の料理も気になっているので、今後も季節を感じながら様々な簡単料理を楽 しみたいと思います。ぜひ皆さんも試してみてください！
