ฮะจิบังราเมนเมนูใหม่ “สึเคเมน”

ใครกำลังหา “ฮะจิบังราเมน เมนูใหม่” หรือเล็งๆ “สึเคเมน” อยู่ บอกเลยว่าเมนูนี้เหมาะกับคนที่ชอบราเมนแบบกินสนุกๆ เพราะเขาแยก “เส้น” กับ “ซุป” ออกมาให้ จังหวะกินคือคีบเส้นไปจุ่มซุปทีละคำ แล้วค่อยซู้ด จะได้ความเข้มข้นของซุปแบบพอดี ไม่เลี่ยนเกิน และยังคุมรสได้เองว่าจุ่มมาก/น้อยแค่ไหน ทริคที่อยากแชร์คือ ก่อนจุ่มให้ลองชิมเส้นเปล่าๆ 1-2 คำก่อน จะรู้เลยว่าเส้นเย็นของสึเคเมนมันเด้งและหนึบกว่าราเมนแบบซุปปกติ แล้วค่อยเริ่มจุ่มซุปกระดูกหมูทีละนิด พอกินไปสักพักให้ “บีบมะนาว” ลงบนเส้น (หรือบีบลงถ้วยเส้นแล้วคลุกเบาๆ) จะช่วยตัดเลี่ยนและทำให้รสสดขึ้นมาก เหมือนรีเฟรชลิ้นระหว่างมื้อ เหมาะกับวันที่อยากกินของเข้มข้นแต่ไม่อยากหนักท้อง เรื่องท็อปปิ้ง ถ้าใครเป็นสาย “ชาชูเมน ฮะจิบัง” อยู่แล้ว น่าจะถูกใจ เพราะชาชูในสึเคเมนคือชิ้นกำลังดี เคี้ยวแล้วนุ่มแน่น กินคู่กับซุปหอมๆ เข้ากันมาก แนะนำให้จุ่มชาชูลงซุปก่อนแล้วค่อยกิน จะได้รสซึมเข้าเนื้อขึ้นอีกนิด สำหรับคนที่เสิร์ช “ฮะจิบัง ราเมน ฟิวเจอร์” (สาขาฟิวเจอร์พาร์ครังสิต) โดยส่วนตัวแนะนำให้เล็งช่วงเวลาคนน้อยอย่างก่อนเที่ยงหรือบ่ายแก่ๆ จะนั่งกินแบบไม่รีบ และถ้าไปกับเพื่อน สั่งเป็นเซ็ตที่มีไก่คาราอะเกะจะคุ้มและอิ่มกว่า ส่วนใครเน้นลองเมนูใหม่เฉยๆ แบบเร็วๆ สึเคเมนเดี่ยวราคาเริ่ม 138 บาทก็โอเคมาก อีกอย่างที่หลายคนถามกันเรื่อง “ฮะ จิ บัง เมนู ราคา 2569” หรืออยากอัปเดตราคาก่อนตัดสินใจ แนะนำให้เช็คราคาหน้าร้าน/สาขาที่จะไปอีกที เพราะโปรฯ และราคาบางพื้นที่อาจต่างกันเล็กน้อย แต่จากที่ลอง เมนูนี้ถือว่าได้ประสบการณ์ใหม่ในสไตล์ฮะจิบังที่กินง่าย ถูกปาก และยังมีความสดชื่นจากมะนาวแบบชัดเจน ใครเป็นแฟนเรเมน/ราเมนฮะจิบัง ลองแล้วมาแชร์กันได้นะ