Hokkuri soy beans! 💗 seaweed rice Healthy and easy recipe
We made wakame rice with plenty of wakame seaweed, which is rich in water-soluble dietary fiber and good for intestinal activity 😊
It is a style that easily restores dried wakame seaweed with water, squeezes the water and mixes it with cooked rice.
This time I put my favorite boiled soybeans and chopped aburaage with good soup stock and umami.
Soy beans and salty seaweed rice are exquisite.
Please try it if you like 😊
Material
3 cups of rice
1.5 teaspoons of salt
● 2 teaspoons of granule soup stock
● Boiled soybeans 50g
● 1 piece of chopped fried tofu
● Dried seaweed 8g
● Appropriate amount of white sesame
How to make
① Return the seaweed with water.
Chop the water.
② Sharpen the rice, pour water up to 3 cups, add salt and dashi stock, mix once, and cook rice with boiled soybeans and fried tofu.
③ When cooked, add ① wakame and mix.
Sprinkle an appropriate amount of white sesame seeds.
Favorites of the year # 2025 # easy # recipe # comment _ challenge The Savings Recipe wakame rice recipe
わかめご飯はそのままでも美味しいですが、節約ごはんや簡単混ぜご飯としてさらにアレンジも楽しめます。 例えば、炊飯器に三島の炊き込みわかめを加えれば、より香り豊かに仕上がり、普段のご飯がワンランクアップ。蒸し大豆を使うレシピもおかずの一品として人気が高いです。蒸し大豆は手軽にタンパク質を摂取でき、わかめの食物繊維と合わせて腸活にも効果的。 また、今回は刻み油揚げを使用していますが、これを炒めたきのこ類やごま油で風味をプラスするのもおすすめ。調味料は控えめでも素材のうま味をし っかり感じられ、食べ過ぎずヘルシーに満足できます。 調理のポイントは、乾燥わかめの戻し加減。水気はしっかり絞ってから切ることで、べちゃつきを防げます。炊き上がったご飯に混ぜることで、わかめの風味を逃がさず、ほんのり塩味がきいた絶品ご飯に仕上がります。 普段の献立に取り入れやすい節約＆健康レシピを探している方にぴったり。私もこのレシピを何度も作っていますが、噛むたびに味わい深くてついついおかわりしたくなります！ぜひお試しくださいね。
