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「赤坂で韓国料理ってどうなんだろう？」と思って行ってみたら、想像以上に当たりでした。新大久保のイメージが強いけど、赤坂はアクセスもいいし、落ち着いてご飯を食べられる雰囲気のお店が多い印象。仕事終わりにサクッと行けるのも便利です。 今回のメインはサムギョプサル。焼きたての豚肉をサンチュで巻いて食べるだけで最高なんですが、個人的にテンションが上がったのが「エゴマの種」。名前は聞いたことあっても食べたことがなくて、初めて頼んだらプチプチ食感がクセになりました。ゴマよりも香りがふわっと立って、脂っこくなりがちなサムギョプサルの口をいい感じにリセットしてくれる感じ。サンチュ＋お肉＋エゴマの種の組み合わせ、かなりおすすめです。 赤坂で韓国料理を探している人向けに、私が「次もこう頼むな」と思ったポイントもメモしておきます。 ・最初は王道のサムギョプサルで間違いなし：お店ごとの肉の厚みや焼き方の違いが出るので、初訪問ならまずこれで味の方向性が分かります。 ・エゴマの種（えごま）系メニューは見つけたら試してみて：トッピングでも、和え物でも、プチプチ感で満足度が上がります。「初めて」でも食べやすい味でした。 ・シェア前提なら追加で野菜系を頼むとバランス良い：肉だけだと重くなりがちなので、サラダやナムル、キムチを挟むと最後まで美味しく食べられます。 赤坂の韓国料理は、“ちゃんと美味しいのに混みすぎない”日もあって、個人的に穴場だと思いました。次回は別メニューも試したいけど、サムギョプサルとエゴマの種はまたリピしそうです。