MATCHA COFFEE 🍵

ถ้าใครกำลังหา “KAWA MATCHA จันทบุรี” แบบอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงก่อนออกจากบ้าน เราขอสรุปประสบการณ์ไปแบบละเอียดๆ เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือฟีลร้าน—เป็นคาเฟ่เล็กๆ ริมน้ำจันทบูร บรรยากาศค่อนข้างสงบ เหมาะกับวันอยากพักหัวหรือมานั่งคุยเบาๆ ไม่วุ่นวาย ด้านในตกแต่งโทนขาวครีมมินิมอล มีเฟอร์นิเจอร์ไม้และดีเทลญี่ปุ่นๆ ดูสะอาดตา แถมโลโก้ “KAWA MATCHA CAFE’ CHANTHABURI” บนผนังกับบนแก้วคือถ่ายรูปขึ้นมาก (มุมผนังสีขาวมีแสงเงากิ่งไม้ก็คือถ่ายแล้วละมุนสุด) เรื่องที่หลายคนถามคือ “เมนูไหนควรเริ่ม?” สำหรับสายมัทฉะ เราแนะนำให้เริ่มที่มัทฉะลาเต้เย็นก่อนเลย เพราะได้รสผงมัทฉะชัด หอมสด และรสนุ่มๆ ไม่หวานโดด ที่ดีคือสามารถบอกระดับความหวานได้ เวลาอยากได้แนวเข้มๆ ก็สั่งหวานน้อย/ไม่หวานแล้วให้รสมัทฉะนำ จะดื่มคู่กับน้ำแข็งแล้วสดชื่นมาก (เห็นขั้นตอนรินคือพิถีพิถันดี) ถ้าคุณเป็นสายของหวาน เมนูแนวขนมมัทฉะอย่างบราวนี่มัทฉะหรือบานอฟฟี่มัทฉะจะเข้ากับลาเต้มาก เพราะช่วยบาลานซ์ความขมอมหวานของมัทฉะได้ดี อีกกลุ่มที่น่าลองคือขนมสไตล์ญี่ปุ่นที่หมุนเวียน เช่น ไดฟุกุ โมจิ หรือเจแปนนีสชีสเค้ก ใครไปหลายรอบไม่เบื่อเพราะมีเมนูเปลี่ยนเรื่อยๆ สำหรับคนไม่ดื่มมัทฉะก็ไม่ต้องห่วง ร้านมีโฮจิฉะลาเต้ ชาไทย อเมริกาโน่ และอิตาเลียนโซดาให้เลือก เผื่อไปกับเพื่อนที่รสนิยมต่างกันจะได้สั่งง่ายทั้งแก๊ง ทริคเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าอยากได้รูปสวยๆ แนะนำไปช่วงเช้าหรือบ่ายต้นๆ แสงจะนุ่มและร้านยังไม่แน่น เลือกนั่งโซนแอร์ถ้าต้องการทำงาน/นั่งนานๆ หรือเลือกมุมถ่ายรูปด้านในที่มีผนังขาวและโลโก้ร้านก็ปังค่ะ เวลาเปิด-ปิด: 09.00–18.00 น. ใครเสิร์ชใน Google ว่า KAWA MATCHA จันทบุรี แล้วกดนำทางไปตามพิกัดได้เลย รับรองว่าเป็นร้านมัทฉะที่ “จริงใจ” สมชื่อ มากินแล้วได้ฟีลพักผ่อนจริงๆ