ลูกตาลลอยแก้วในน้ำเก็กฮวยเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนชื่นชอบเพราะรสชาติหวานเย็นและยังมีประโยชน์จากสมุนไพรธรรมชาติอย่างเก็กฮวยด้วย เคยทำลูกตาลลอยแก้วเองบ่อยๆ เพราะนอกจากจะได้ดื่มน้ำลูกตาลที่หวานกรอบหนึบแล้วยังได้ดื่มน้ำเก็กฮวยที่สดชื่น ไม่ต้องซื้อจากร้านซึ่งบางครั้งอาจใส่น้ำตาลมากเกินไป ขั้นตอนง่ายๆ เริ่มจากการเตรียมลูกตาลลอยแก้วที่แช่น้ำไว้ให้พองตัว จากนั้นต้มน้ำเก็กฮวยดื่มร้อนหรือราดเย็นก็ได้ น้ำเก็กฮวยมีสรรพคุณช่วยลดความดันและผ่อนคลายอีกด้วย เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ชอบเครื่องดื่มเย็น คือสามารถเพิ่มน้ำแข็งหรือแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ เพื่อเพิ่มความสดชื่น ปริมาณน้ำตาลในน้ำเก็กฮวยสามารถปรับลดตามความชอบได้เลย นอกจากนี้ ลูกตาลลอยแก้วยังเหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพเพราะมีใยอาหารสูงและช่วยล้างสารพิษในร่างกายเมื่อดื่มพร้อมน้ำเก็กฮวยซึ่งเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น ลองทำเองที่บ้านเพื่อสุขภาพและความอร่อยที่ลงตัว ช่วงอากาศร้อนๆ แบบนี้เครื่องดื่มลูกตาลลอยแก้วในน้ำเก็กฮวยจะช่วยให้รู้สึกสดชื่นและผ่อนคลายได้อย่างไม่น่าเชื่อ