งาขาว vs งาดำ กินอะไรได้ประโยชน์กว่า!? #นักกำหนดอาหาร #งาดํา #งาขาว #สุขภาพดี #แคลเซียม
จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองบริโภคงาดำและงาขาวในการดูแลสุขภาพ พบว่าการเลือกกินงาดำจะเหมาะกับคนที่ต้องการเสริมแคลเซียมเพื่อบำรุงกระดูกและฟัน เนื่องจากเปลือกของงาดำค่อนข้างบาง ทำให้รับสารอาหารได้เต็มที่และไม่ต้องกะเทาะเปลือกเหมืองงาขาวที่ต้องผ่านขั้นตอนนี้ก่อนกิน นอกจากนี้ งาดำยังมีสารเซซามิน (Sesamin) ที่ช่วยบำรุงคอลลาเจนใต้ผิว ทำให้ผิวและเส้นผมดูสุขภาพดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด เมื่อเทียบกับงาขาวแล้ว งาดำจึงตอบโจทย์ในเรื่องของการบำรุงทั้งภายในและภายนอกร่างกายอย่างครบถ้วน อย่างไรก็ตาม งาขาวก็มีประโยชน์ในแง่ของการเป็นแหล่งไฟเบอร์และไขมันดีที่ช่วยในเรื่องระบบย่อยอาหาร สำหรับใครที่ไม่ชอบรสชาติหรือลักษณะของงาดำ การเลือกงาขาวก็ยังถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดี การผสมผสานทั้งงาดำและงาขาวในการรับประทานก็เป็นไอเดียที่ยอดเยี่ยม เพราะจะช่วยให้ได้รับสารอาหารหลายชนิดครบถ้วนและรสชาติที่หลากหลาย แต่ถ้าต้องการเน้นแคลเซียมและสารเซซามินเพื่อสุขภาพกระดูกและผิวพรรณ งาดำคือตัวเลือกที่เหมาะสมมากกว่า
