Hefu Noodle（和府捞面）

เมื่อได้มีโอกาสไปเยือนร้าน Hefu Noodle ที่ปักกิ่ง ต้องบอกเลยว่าประทับใจกับเมนูอาหารที่หลากหลายและรสชาติจัดจ้านอย่างแท้จริง หนึ่งในเมนูที่แนะนำให้ลองคือ "บะหมี่ชีสและเนื้อวัวในน้ำซุปมะเขือเทศ" ที่เนื้อวัวนุ่มๆ ร่วมกับชีสและรสเปรี้ยวหวานของมะเขือเทศซุปเข้ากันอย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีเมนูบะหมี่ผัดน้ำมันต้นหอมและเนื้อตุ๋นแบบฮอกไกโดที่มีรสชาติเต็มคำ และอาหารว่างอย่างไก่กรอบเผ็ดอร่อยพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่ช่วยเพิ่มรสชาติ ร้านยังมีเมนูข้าวหม้อดินที่น่าลอง เช่น ข้าวหม้อดินเนื้อซี่โครงวัวตุ๋นหรือข้าวหม้อดินราดซอสหมูสไตล์ฮอกไกโด ทั้งนี้แต่ละเมนูจัดเต็มตั้งแต่รส กลิ่น ไปจนถึงการตกแต่งจานทำให้เพลิดเพลินมากขึ้น ผู้ที่เดินทางเที่ยวปักกิ่งด้วยตัวเองและชื่นชอบอาหารท้องถิ่นจะพบว่า Hefu Noodle เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ เพราะราคาสมเหตุสมผล รสชาติเด็ด และบรรยากาศในร้านก็ช่วยเพิ่มประสบการณ์การทานอาหารให้พิเศษมากขึ้น ใครที่กำลังมองหาร้านบะหมี่และอาหารจีนแท้ๆ ในปักกิ่ง ขอแนะนำที่นี่เลย