豚肉とニラのしょうゆ焼きそば✨コスパ神

​豚肉とニラのしょうゆ焼きそば

​【材料(2人分)】

蒸し中華麺: 2袋

​豚バラ薄切り肉: 100g

​ニラ: 1/2束

​塩・こしょう: 各少々

​ごま油: 大さじ1

​【A】

​酒、しょうゆ: 各大さじ1

​みりん: 大さじ1/2

和風顆粒だし: 小さじ1/3

​【作り方】

​①ニラを切る

ニラは3cm幅に切ります。

​②豚肉の下準備

豚肉は3cm幅に切り、塩・こしょうをふります。

​③炒める

フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒めます。肉の色が変わったら、蒸し中華麺と【A】を加えて、ほぐしながら炒めます。

​④仕上げ

ニラを加えてさっと混ぜ合わせれば完成です。

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4/6 に編集しました

... もっと見るこの豚肉とニラのしょうゆ焼きそばは、手軽な材料で作れるだけでなく、栄養バランスも良いのが魅力です。ニラはビタミンやミネラルが豊富で、疲労回復や免疫力アップに役立つと言われています。豚バラ肉からの旨味とごま油の香ばしさが食欲をそそり、しょうゆベースの味付けにみりんのほのかな甘みが加わって、味に深みが出ます。 また、蒸し中華麺を使うことで調理時間が短くなり、忙しい日の夕飯やランチにもぴったりです。私はいつも麺を入れた後は焦げ付かないように手早くほぐしながら炒めることを心がけています。和風顆粒だしを入れることで、味わいが一段と引き立ち、市販の調味料だけで本格的な風味が楽しめるのも嬉しいポイントです。 さらに、冷蔵庫にある野菜をアレンジして足すのもおすすめ。もやしやキャベツを加えるとボリュームアップして、食感も楽しめます。節約しつつ満足感のある一品を求めている方にぜひ試してほしいレシピです。簡単でお財布にも優しいので、日々のメニューにぜひ取り入れてください!

5件のコメント

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Tomo

美味しそうだなぁ〜作りたいです…❤️

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