とろとろ角煮でオープンサンド

今日は、角煮丼とおつまみにオープンサンド🍖

武田ハム 豚角煮とろとろセットを使ってお手軽ご飯とおつまみを作りました😊

湯煎するだけで甘辛、しっとりプルプル角煮を手軽に食べられるのは本当に便利✨

角煮をほぐして乗せたオープンサンドがハチャメチャおいしかったのでおすすめです😋

▽材料

・武田ハム 豚角煮とろとろセット ･･･ 角煮1袋、オープンサンド1袋

▽角煮以外の材料

∟丼

・米 ･･･ 好きなだけ

・小松菜 ･･･ 欲しければ

・ゆで卵 ･･･ 欲しければ

∟オープンサンド

・パン ･･･ なんでもOK

・バター ･･･ 10g

・ニンニク ･･･ 2かけら

・アリゴ ･･･ マッシュポテトにバター、ニンニク、チーズを混ぜたもの

・卵黄 ･･･ 1個分

・山椒 ･･･ あると味が締まるのでおすすめ

▽作り方

∟丼

①角煮を温める

②米を好きなだけ盛る

③飾りの小松菜、ゆで卵を乗せる

④角煮を好きなだけ盛ってつゆをかけたら完成✨

∟オープンサンド

①角煮を温めてほぐす

②鉄板でバターとニンニクを香りが出るまで熱する

③パンをその上にのせて焼く

④アリゴ（マッシュポテト）を盛る

⑤①でほぐした角煮を盛り付ける

⑥山椒振る（動画ではパセリも振っています。イロドリです）

⑦卵黄乗せて完成✨

✨ 今宵の相棒✨

カーサ・スベルカソー　メルロー

ローソンワイン、侮るべからず。700円くらいでちゃんとおいしいワインが飲めます。

甘辛こってりの角煮とガーリックバターとベストマッチしました😋

@takeda_1186

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