💕 ขอจองได้ไหม 1 ชิ้น เค้กกาแฟอัลมอนด์คาราเมล☕️ 🍰 ใช้คำว่าอร่อย ได้สิ้นเปลืองมากก 😋 📌แจกสูตร ชิฟฟ่อนกาแฟ ตีไข่ขาวให้ได้ทรงแบบนี้ อบมาเนื้อเค้กนุ่มฟูไม่เกินจริงค้า 😋 ✅ ป่ะ เริ่ม.. 1️⃣ ผงกาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับนมสดอุ่นร้อน 50 กรัม พักให้เย็นสนิท 2️⃣ ไข่แดง 3 ฟอง 3️⃣ น้ำตาล 85 กรัม สำหรับแบ่

💕ละลายใจ ละมุนตุ้นมากคะ💕 แจกไอเดียชีสเค้กขนาดน่ารักกรุบกริบ กิน 1 ชิ้น อิ่มกำลังดี 😋 🍰 น้องชีสเค้กจับใส่ถ้วยขันข้าว ขนาดเบอร์ 8 นะคะ รองด้วยกระดาษอบวินเทจน่ารักอีกชั้น แพคใส่กล่อง แต่งด้านบนด้วยผลไม้สด ซื้อง่ายขายคล่องค้า #ห้องครัวtiktok #เทรนด์วันนี้ #เค้กคาเฟ่ #ชอบอบbakepassion #

ช่วงเวลาความสุข ไม่ต้องใหญ่เกิน แค่ได้มีเวลา ตัด-ห่อ-แต่งเค้ก ที่เราอบมากับมือ ก็เพลินแล้ว 💕 แต่งตัวให้ชีสเค้กหน้าไหม้ mix mix ไปใน 1 ก้อน เลือกไม่ได้ก็ใส่ไปพร้อมกันเลย ยกมาทั้งสวนบลูเบอร์รี่ สตอร์เบอร์รี่ มาหยิบกันค่า #เค้กคาเฟ่ #คหกรรมอินเตอร์ #เบเกอรี่ #ชอบอบbakepassion #เทรนด

สังเกตุจากหัวตะกร้อที่ยกขึ้นมา จะเห็นว่ายอดไข่ขาวมีลักษณะคล้ายปากเหยี่ยว 👍 ถ้าตีได้ยอดแบบนี้ และอบด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสม รับรองชิฟฟ่อนไม่ยุบ ไม่แฟ่บ ไม่เหี่ยวแน่นอนค่า 😉 #เทรนด์วันนี้ #สอนมือใหม่ทําเค้ก #ห้องครัวtiktok #ชอบอบbakepassion #คหกรรมอินเตอร์

🌻☀️ขนมตามกระแสต้อนรับซัมเมอร์ 📌 มะยงชิดชีสพาย รสชาตินัวๆ ของครีมชีส อมเปรี้ยวอมหวาน มันแซ่บแท้หนอคุณผู้ดู 😋 ใช้เวลาทำไม่นาน วิชาเบเกอรี่เบื้องต้น วนๆ อยู่กับชีสพายนี่แหละหนอ ใครอยากทานแต่ไม่อยากทำ มาให้เราทำให้ทานนะคะ 👌 #เทรนด์วันนี้ #คหกรรมอินเตอร์ #เค้กคาเฟ่ #ชอบอบbakepassion #ห

🍓🍊🫐 ขอบคุณ Order จากคุณลูกค้าสั่ง Mini Mixed Fruits Mouse Cheesepie จากร้าน Homemade เล็กๆ ของเราไปค่ะ 🧀 🌈 ถึงจะแค่ 20 ออเดอร์เล็กๆ แต่มันมีความหมายกับเรามากเลย เราใช้พลังมหาศาลในการวางแผนทำไปทีละขั้นตอนหลังเลิกงานประจำ เพื่อทำขนมส่งให้ลูกค้าออกมาได้ดีที่สุดในทุกๆ ชิ้น 💕 ถูกใจผู้รับ สุขใจคนท

✏️ แจกสูตร หาทำ Baking Class 101 📖 ✅ How To ทำ ชิฟฟอนใบเตย ห๊อมหอม ✅ 📌ไข่ไก่ 4 ฟอง (แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง) ใส่กลิ่นวนิลา 1/2 ชช. * น้ำตาลเบเกอรี่ 80 กรัม แยกใช้ 2 ส่วน * น้ำใบเตย 25 กรัม ผสมกับน้ำมันรำข้าว 50 กรัม * แป้งเค้ก 100 กรัม ผสมกับผงฟู 1 ชช. เกลือ 1/4 ชช. 🌈 ไข่ขาวที่แยกไว้ก่อนห

👉 แปลงร่างเค้กถาดธรรมด๊าธรรมดาเป็นเค้กมินิคาเฟ่สไตล์ ใน 1 นาที ✏️อบเนื้อเค้กลงถาด 12*12 นิ้ว จะได้เลเยอร์ชั้นเค้กที่หนากำลังดี ⭐️ อุปกรณ์สำคัญ ริงกดขนาด 6 ซม. กดๆๆ แล้วก็กด ก่อนนำเค้กมาประกอบแพคคู่ 🔔 กดติดตาม รอดูกันยาวๆ 3 EP ติด 📌 เราจะมาแจกสูตรทำชิฟฟอนใบเตยห๊อมหอม และ how to ขึ้นรูปเค้กม

วันที่อ่อนแอ ไม่ได้แปลว่าแพ้ 💪🏻 ก็แค่เป็นวันที่ควรต้องพักนะตัวเธอ ในวันที่สปันจ์เค้ก พังไม่เป็นท่า และมาพังในวันที่เหลือแรงฮึดสุดท้ายของคืนนี้ 😢 นี่มันเค้กรึยางพารา เค้กเป็นไต ส่วนผสมนอนก้นแข็งปั๊ก ทำมา 3-4 รอบไม่พัง วันนี้พังซะเงิบเลย บอกตัวเองว่าปิดเตาแล้วไปนอนซะ จะได้มีแรงทบทวน ต้องมีอะ

พามาทำซอสบลูเบอร์รี่ นำไปใช้เป็นส่วนประกอบขนมเพิ่มสีสันให้ดูน่ารับประทาน หรือเอาไปเป็นแยมทาขนมปังก็ได้นะคะ ใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 100 กรัม น้ำตาล 25 กรัม และน้ำเลมอน 10 กรัม ปรับเพิ่มลดความหวานตามชอบเลยนะ ตามดูใน Clip กันค่ะ #ซอสบลูเบอรี่ #เค้กคาเฟ่ #เบเกอรี่โฮมเมด #แจกสูตรขนม #บลูเบ

🍊น้ำเปล่า 300 กรัม 🍊น้ำส้มเข้มข้น 115 กรัม 🍊เกลือ 1/2 ช้อนชา 🍊น้ำตาลทราย 65 กรัม 🍊น้ำเลมอน 2 ช้อนชา 🍊ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา 🍊แป้งกวนไส้ 25 กรัม 🍊เนยจืด 25 กรัม / เนยเค็ม ตัดเกลือออก 👉 เทส่วนผสมทุกอย่าง คนให้เข้ากันก่อนเปิดไฟ 📌 ซอสที่ดี คือ ซอสที่กวนจนขึ้นรอยตะกร้อ 📌เทคนิคซอสสีส้มสดใสแบบไม่ต้

Happy Valentine’s Day 🌹💕💕แต่งเค้กออกไปส่งร้านกันค่า 💕เค้กวันนี้ก็จะชมพูๆ หน่อย 🥰🥰 ส่งต่อความรักดีๆ ด้วยขนมอร่อยๆ จากใจนักทำเบเกอรี่ค่า #เค้กวาเลนไทน์ #homemadebakery #cakes #bakehouse #ติดเทรนด์

✅ บอกไม่กั๊ก เค้กส้มที่ว่าง่าย ก็ทำให้พ่ายแพ้มาเกือบท้อเอาได้นะคะ 🍊เฉลยจุดผิดพลาด แชร์การตั้งข้อสังเกตุจากการทำด้วยตนเอง วิวัฒนาการของเค้กส้มก้อนที่ 1️⃣ - 🔟 จับจุดพังตรงไหน พังยังไง มาเล่าสู่กันฟัง 📌 เค้กหน้าแตก : เนื้อเค้กสปันจ์ส้ม เราตีอัดอากาศนานเกิน จำได้ว่าใช้เวลาอบนานกว่าปกติจาก 30 นาที

จับจุดนักเบเกอรี่มือใหม่หัดอบ ทำเค้กอะไรดี ⁉️ไม่ยุ่ง:ไม่ยาก:ไม่เยอะ: จนปวดหัว เพราะแค่ชั่งตวงวัดก็เหนื่อยแล้ว ⚖️ แชร์ประสบการณ์ คัดมาแล้วว่าดี ส่วนตัวเรา มอบมง 👑 ให้น้อลลเค้กส้ม 🍊และชีสเค้กหน้าไหม้ 🧀 ทำได้ง่ายและเร็ว ผิดพลาดน้อย เหมาะกับมนุษย์เงินเดือนที่มีงานประจำแบบเรา แบ่งเวลาเล็กๆ มาทำขน

ตัวเนื้อเค้กสปันจ์แบบน้ำมัน นุ่มชุ่มฉ่ำ หากใครชอบหอมทะลุเตาอบ เปลี่ยนจากน้ำมันเป็นเนยละลายแทนได้นะ ✅ เตรียมส่วนผสมกันก่อน 1. แป้งเค้ก 100 กรัม 2. ผงโกโก้ 1 ชต. 👉 นำส่วนผสมของแห้ง ร่อนแป้ง ผงโกโก้ ผสมกับผงฟู 1/2 ชช. เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช. เกลือ 1/4 ชช. พักไว้ก่อน 3. น้ำตาล 100 กรัม 4. SP 12 ก

แชร์ไอเดียแต่งหน้าชีสเค้กบิสคอฟคาราเมลกันค่ะ บีบครีมสด โรยครัมเบิ้ลกรุบกรอบ วางบิสกิตบิสคอฟด้านบน เป็นอันจบปิ๊ง บิสคอฟกินยังไงก็อร่อย หอมนัวมาก #cheesecake #ทําขนมขายง่ายๆรายได้ดี #บิสคอฟชีสพาย #เค้กคาเฟ่ #เทรนด์วันนี้