คำแปลอัตโนมัติดูโพสต์ต้นฉบับ

ซุปโซเมนกับดาชิดะ

ซุปโซเมน ฉันลองกับดาชิดะเกาหลี

ส่วนผสมบวบ

แครอท

หัวหอม

นี่เป็นผักชนิดแรกของฉัน

เครื่องเคียงเป็นผักโขมนามูลและซุปไข่ต้ม

บันทึกอาหาร:

4/8 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมダシダは韓国料理で広く使われる牛肉だしの調味料で、旨味が豊富に含まれているため、素麺つゆの味付けにぴったりです。私もダシダを使って素麺のつゆを作った経験があり、ズッキーニやニンジン、玉ねぎの野菜の甘みとダシダのコクが絶妙にマッチしました。ズッキーニは夏の旬野菜で、煮込むとやわらかくなり旨味が出るため、一緒に煮込むことでつゆ全体にまろやかさをプラスできます。ニンジンは彩りも添え、玉ねぎは自然な甘さと深みを加えます。 作り方としては、ダシダを基本にしっかりとしただしを取り、その中に薄切り野菜を加えて軽く煮込みます。味の調整は醤油やみりんで好みに合わせて調整すると良いでしょう。副菜のホウレン草ナムルはナムルのピリッとした味付けがつゆのやさしい味を引き立て、ゆで卵のシンプルさも加わり、バランス良い食卓になります。 暑い季節にぴったりなさっぱりしつつもコクのあるつゆとしておすすめです。ぜひ、韓国調味料のダシダを活用した素麺つゆづくりに挑戦してみてください。これ一つで手軽に本格的な味わいが楽しめますよ。

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพโซเมนเย็นพร้อมท็อปปิ้งหลากหลาย เช่น มะเขือเทศ นัตโตะ กระเจี๊ยบ และบ๊วยญี่ปุ่น วางอยู่ในชามแก้วใส มีขวดซุปซึยุและถ้วยน้ำซุปอยู่ข้างๆ พร้อมข้อความว่า 'ไอเดียท็อปปิ้ง โซเมนเย็น เมนูหน้าร้อน เครื่องฉ่ำง่ายๆ จากซุปขวดเดียว'
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำโซเมนเย็น ประกอบด้วย เส้นโซเมน ซุปซึยุ นัตโตะ มะเขือเทศสด กระเจี๊ยบลวก บ๊วยญี่ปุ่น งาคั่ว ใบชิโซะ และดอกขิงญี่ปุ่น จัดวางบนถาดและพื้นผิวสีขาว พร้อมข้อความระบุรายการวัตถุดิบและส่วนผสม
ภาพ 4 ขั้นตอนการต้มเส้นโซเมน เริ่มจากการใส่เส้นลงในน้ำเดือด ต้ม 1 นาที น็อคน้ำเย็นจัด และสะเด็ดน้ำในตะแกรง เพื่อให้เส้นไม่นิ่มเกินไป
โซเมนเย็น🇯🇵พร้อมไอเดียท็อปปิ้ง อร่อยง่ายๆ ด้วยซุปแค่ขวดเดียว🍜✨
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: เส้นโซเมน 1 มัด ซุปซึยุ เข้มข้น 50ml น้ำเปล่า หรือน้ำเย็นจัด 100ml นัตโตะ 1 กล่อง มะเขือเทศสด 10 ลูก กระเจี้ยบลวก 3-4 ลูก บ๊วยญี่ปุ่น 1 เม็ด งาคั่วญี่ปุ่นตามชอบ ใบชิโซะ (ไม่มีตัดออกได้) ดอกขิงญี่ปุ่น (ไม่มีตัดออกได้) 👍🏻คำแนะนำ: ซุปซึยุสามารถทำแบบเย็นห
Otsumami おつまみ🏮

Otsumami おつまみ🏮

ถูกใจ 95 ครั้ง

ภาพรวมของ 9 เมนูซุปสำหรับคนคุมน้ำหนัก ประกอบด้วยซุปผัก, ต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย, ซุปเห็ดรวม, ซุปไก่ฉีก, ซุปสาหร่ายวากาเมะ, ซุปมิโสะ, ซุปฟัก/ซุปแตงกวา, ต้มยำน้ำใส และแกงเลียงเห็ด พร้อมคุณประโยชน์แต่ละเมนู
📍9 เมนูซุป เอาใจสายคุมน้ำหนัก 🥣🤤
🤩อิ่มสบาย เบา ไม่รู้สึกผิด✨ ซุปเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนอยากคุมแคล เพราะให้พลังงานต่ำ แต่อิ่มนาน ได้ทั้งน้ำ ผัก ไฟเบอร์ และโปรตีนในถ้วยเดียว แถมย่อยง่าย ไม่หนักท้อง เมนูซุปใส ซุปผัก ซุปเต้าหู้ หรือซุปเห็ด ช่วยให้มื้ออาหารเบาลง แต่ยังรู้สึกอิ่มพอดี เหมาะทั้งมื้อเย็นหรือวันที่อยากพักระบบย่อย
สาระ อาหาร

สาระ อาหาร

ถูกใจ 930 ครั้ง

ซุปอุด้งหมูสับ
ซุปอุด้งหมูสับ เป็นอีกเมนูโปรดของลูกค่ะ ปรุงรสแค่ใส่ซีอิ๊ว และพริกไทยนิดหน่อยก็อร่อย ทำง่ายด้วยค่ะ #เมนูลูกรัก #เมนูเด็ก1ขวบขึ้นไป #เมนูประจําวัน #ทําอาหารให้ลูก #เข้าครัวlemon8
หม่าม๊าสกาย I Mama Sky

หม่าม๊าสกาย I Mama Sky

ถูกใจ 10 ครั้ง

ภาพเด็กทารกน่ารักพร้อมข้อความ “แจกสูตรซุปข้าวโพด” สำหรับเด็ก 6 เดือนขึ้นไป สูตรไร้น้ำมันและเนย พร้อมข้าวโพดและซุปในถ้วย แสดงเมนูแก้เบื่อข้าวของเด็กน้อย
ภาพเด็กทารกและรายการวัตถุดิบสำหรับซุปข้าวโพด 480 มล. ประกอบด้วยข้าวโพดหวานต้ม หัวหอมใหญ่สับ น้ำซุป ไข่ไก่ และนมสำหรับเด็ก พร้อมข้อความห้ามนำภ�าพไปใช้ต่อ
ภาพกระทะกำลังผัดหัวหอมกับข้าวโพดสุกและน้ำซุปตามขั้นตอนวิธีทำที่ 1 และ 2 เพื่อให้สุกนิ่มและหอม แสดงการเตรียมวัตถุดิบสำหรับซุปข้าวโพด
“ลูกเบื่อข้าว? มาลอง🌽ซุปข้าวโพดกัน!”
ช่วงไหนที่ลูกน้อยเบื่อข้าว ป้อนเท่าไหร่ก็ส่ายหน้า แม่ ๆ ไม่ต้องกังวลไปน้าา 👶💛 จริง ๆ แล้วเด็กบางช่วงวัยอาจเบื่อรสชาติหรือสัมผัสของข้าว แต่เรายังสามารถเปลี่ยนเมนูให้เป็น “ซุป” ที่ซดง่าย ได้พลังงานครบ แถมลูกชอบ #บันทึกของน้องมีญ่า #อาหารเด็ก #เมนูลูกน้อย👶🏻 #สูตรอาหาร #เข้าครัวกับLemon8
บันทึกของน้องมีญ่า🎀

บันทึกของน้องมีญ่า🎀

ถูกใจ 7 ครั้ง

ซุปหมึกบด เมนูทำง่ายอร่อยด้วย ✨
📍ส่วนผสม 1️⃣หมูหมัก -น้ำมันหอย -รสดี -เกลือ 2️⃣ผักชี 3️⃣หัวไชเท้าหั่นเต๋า 4️⃣รากผักชี 5️⃣กระเทียม 6️⃣หมึกบดในเซเว่น ✅วิธีทำ 1️⃣ใส่กระเทียม รากผักชี (2อย่างนี้ทุบๆหน่อย) หมึกบด หัวไชเท้าลงไปต้ม 2️⃣พอน้ำเดือดขึ้นมาให้ใส่หมูหมักลงไป เอาทัพพีมาบี้ๆ ปิดฝา พอเดือดอีกครั้งตักฟองออก ปรุงรสด
แม่อ้อมกลับบ้านก่อน

แม่อ้อมกลับบ้านก่อน

ถูกใจ 45 ครั้ง

🇯🇵รสชาติที่คุณยายโอกินาวาซ่อนไว้ ในชามโซเมนน้ำมัน🍜🇯🇵
ในวันที่ท้องฟ้ามืดหม่นเหมือนวันสิ้นโลกที่ฉันชอบ... ฉันตัดสินใจเปิดตำราทำเมนูที่ดูนิ่งสงบที่สุดเท่าที่จะนึกออก "โซเมนในน้ำมัน" สูตรดั้งเดิมจากคุณยายที่โอกินาวา หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับโซเมนในน้ำซุปเย็นๆ แต่สูตรนี้คือต้นแบบของ Somen Campuru ที่ใช้ความหอมของน้ำมันงาและความนัวของปลาแห้งเป็นตัวนำ
leyao

leyao

ถูกใจ 5 ครั้ง

ซุปข้าวโพดปีกไก่ | เมนูเด็ก 1 ขวบ+
ซุปข้าวโพดปีกไก่ เมนูนี้ถูกใจตัวแสบมาก ซดน้ำซุป กินข้าวโพด แครอท ไก่นิดหน่อย หม่าม๊าหมักไก่ด้วยซอสปรุงรสของเด็กประมาณ 10 นาที เพื่อให้ไก่มีรสชาติ เพราะทำเผื่อเด็กโตด้วยค่ะ #เมนูสำหรับลูกน้อย #เมนูลูกน้อย👶🏻 #เมนูเด็ก1ขวบขึ้นไป #ซุปไก่ #อาหาร
หม่าม๊าเดซี่นดา

หม่าม๊าเดซี่นดา

ถูกใจ 16 ครั้ง

แจกวิธีทำเมนูเส้น “โซเมนแซลม่อน“
เมนูนี้อร่อยแนะนำ ทำเองได้ง่ายๆ “โซเมนแซลม่อน” • แซลม่อน • เส้นโซเมน • ฮอนสึยุ ( kikkoman) • น้ำเปล่าเย็น • ไข่ออนเซ็น • แตงกวา • สาหร่ายวากาเมะ วิธีทำ • ลวกเส้นโซเมนแล้วแช่ไว้กับน้ำลอยน้ำแข็ง • ย่างแซลม่อนกับซอสเทอริยากิ • ผสมน้ำซอสกับน้ำเปล่าเย็นตามสัดส่วนข้างขวด • จัดเสิร์ฟพร
Cookedby.kwon

Cookedby.kwon

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพซุปต้มโจผักกาดดองใส่หมูสับในชามสีขาว มีหมูสับ ผักกาดดอง และพริกแดงลอยอยู่ พร้อมข้อความระบุชื่อเมนู
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำต้มโจ ประกอบด้วยหมูสับ ผักกาดดองกระป๋อง และพริกแดงจินดาหั่นในภาชนะต่างๆ วางบนโต๊ะไม้
ภาพขั้นตอนการทำต้มโจ 4 ขั้นตอน แสดงการต้มน้ำ ใส่หมูสับ ตักฟองออก ใส่ผักกาดดอง และปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ผงนัว
แจกวิธีทำต้มโจ : ซุปผักกาดดองใส่หมูสับ🐷🥘🥣🥄🌶️
‼️ วันนี้เรามีเมนูสดน้ำร้อนๆมานำเสนอ นั่นก็คือ 🐷 ต้มโจ หรือ ซุปผัดกาดดองนั่นเอง 🥬 วัตถุดิบ : ผักกาดดองกระป๋อง หมูสับ มะนาว และพริกจินดา 🫙 เครื่องปรุง : รสดี น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกป่น และผงนัว 🫕 ขั้นตอนการทำ : ตั้งน้ำให้เดือด ใส่รสดีและหมูสับลงไป ต้มให้หมูสับสุก หมั่นตักฟองออก และใส่ผักกาดดองลง
บันทึก�ยอย้วยยย

บันทึกยอย้วยยย

ถูกใจ 56 ครั้ง

ภาพสลัดรากบัวเมนไตโกะพร้อมอกไก่ในชามแก้วใส โรยหน้าด้วยใบชิโสะ มีข้อความระบุว่าเป็นเมนูทำง่าย อร่อย ทานเป็นสลัด กับแกล้ม หรือเครื่องเคียงเบนโตะ พร้อมภาพซองเมนไตโกะ.
ภาพแสดงวัตถุดิบสำหรับทำสลัดรากบัวเมนไตโกะ ได้แก่ ผงซุปไก่ญี่ปุ่น ซอสคิโคแมน และส่วนผสมซอสเมนไตโกะในแก้ว พร้อมรายการวัตถุดิบแ��ละปริมาณที่ใช้.
ภาพแสดงขั้นตอนการเตรียมรากบัวและอกไก่ เริ่มจากการปอกและหั่นรากบัว แช่น้ำส้มสายชู และนำไปเวฟ รวมถึงการเตรียมอกไก่ก่อนนำไปเวฟ.
สลัดรากบัวเมนไตโกะ กับแกล้ม เครื่องเคียงแบบญี่ปุ่น🇯🇵💖
🍲ชื่อเมนู: สลัดรากบัวเมนไตโกะ เมนูนี้จะทานเป็นสลัด หรือกับแกล้มก็ได้ หรือจะทำไว้เป็นเครื่องเคียงเมนูอื่น ใส่เบนโตะก็ดี ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน✨ โน๊ต: เมนไตโกะ สามารถแช่ฟรีซไว้ได้ เมื่อจะนำมาใช้ให้วางละลายน้ำแข็ง 🥦วัตถุดิบ: หาซื้อได้ในแอปส้ม และ แม็คโคร #อาหารญี่ปุ่น #กับแกล้ม #เมนูเด็กห
Otsumami おつまみ🏮

Otsumami おつまみ🏮

ถูกใจ 1 ครั้ง

🍜RAMEN TIME!🥢
แก๊สโซเมน Gasomen - The Mall Bangkapi ราคาเริ่มต้น 99฿ #กินเที่ยวสบายกระเป๋า #ราเมง #ป้ายยากับlemon8 #เดอะมอลล์บางกะปิ #ติดเทรนด์
ปูปูเปรี้ยว ᙏ̤̫

ปูปูเปรี้ยว ᙏ̤̫

ถูกใจ 6 ครั้ง

✨ บุกตำนานเทมปุระอันดับ 1 จากโตเกียว
✨ บุกตำนานเทมปุระอันดับ 1 จากโตเกียว สัมผัสความกรอบระดับแชมป์ 12 ปีซ้อนที่ Akimitsu Tendon 🍤🏆ชนะรางวัล All Japan Donburi Gold Medal จนได้รับฉายาว่า "King of Tempura" แห่งญี่ปุ่น ทอดสไตล์เอโดะ ที่ควบคุมอุณหภูมิเป๊ะ แป้งบางกรอบ ไม่อมน้ำมัน . Kiwami Tendon (1350) ที่สุดของข้าวหน้าเทมปุระยัก
The Gastro Lens by Miki

The Gastro Lens by Miki

ถูกใจ 2 ครั้ง

ราเมนโทมะ ทันตัมเมนในชามดำ ซุปงาขาวเข้มข้นสีส้มแดง ท็อปด้วยหมูสับ ไก่สับ ผัก หน่อไม้ และต้นหอมซอย พร้อมลูกชิ้นปลา
ช้อนสีขาวตักซุปราเมนโทมะ ทันตัมเมนสีส้มแดงเข้มข้น ที่มีหมูสับ ไก่สับ และงาขาวลอยอยู่ แสดงถึงความน่ารับประทาน
ช้อนสีขาวตักซุปราเมนโทมะ ทันตัมเมนสีส้มแดงเข้มข้น ที่มีงาขาวลอยอยู่ แสดงถึงความหอมมันของซุปงาขาว
🍜 เคยลองกันยัง ? เมนู โทมะ ทันตัมเมน
ที่ฮะจิบัง ราเมน ถือเป็นเมนูเด็ด เมนูลับที่ต้องลอง ราเมนในซุปงาขาว หอม เข้มข้น ซดได้ไม่เบื่อ ด้านบนท็อปด้วยหมูสับและไก่สับ รสชาติกลมกล่อม และซอสทันตัม เพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนนิดๆ อร่อย 😍 📍 พิกัด Hachiban Ramen Thailand ราคา 113.- #ฮะจิบังราเมน #อร่อยบอกต่อ #ราเมนหมายเลข8 #คว
รีวิวไปก่อนจ้า

รีวิวไปก่อนจ้า

ถูกใจ 4 ครั้ง

ซุปสปาเก็ตตี้ปลาโอหมูสับ +ปวงเล้ง แครอท
เช้านี้เจ้าตัวแสบอยากกินเส้น เส้น #เมนูลูกรักbyมัมมี๊ตุ้ม #เมนูลูกรัก #เมนูเด็กเบื่อข้าว #เมนูเด็ก1ขวบขึ้นไป #ทําอาหารให้ลูก
SuNiSa.❤️🐯

SuNiSa.❤️🐯

ถูกใจ 22 ครั้ง

หมี่ไก่ฉีก ซุปกลมกล่อม🫕✨
#หมี่คลุกไก่ฉีก #เมนูเด็กเบื่อข้าว #เมนูเด็ก1ขวบขึ้นไป
มีคุณของมี๊

มีคุณของมี๊

ถูกใจ 17 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม