馬ハント焼き焼き焼き木材。マヒルロード、チェンマイ!! ✨
Mahil Streetに新しいMa-La店がオープンしました。「Mini Wood Ma-La Roast」というメニューで、Ma-Laは2バーツから10バーツまであり、その他のメニューもあります。
Asian Hotel Hotel Group(Diamond Poon)の前のMahil Streetの座標
その店は午後16.00-01開いている。
ใครกำลังหาร้านหม่าล่าปิ้งใกล้ฉันแถวถนนมหิดล เชียงใหม่ เราว่าร้าน “มินิไม้หม่าล่าปิ้งย่าง” ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะวันที่อยากกินอะไรเผ็ดๆ ชาๆ แบบหม่าล่าแต่ไม่อยากจ่ายหนัก เพราะที่นี่ทำเป็นมินิไม้ ราคาเริ่มต้นแค่ 2 บาท ไล่ไปถึงประมาณ 10 บาท ทำให้เลือกหยิบได้หลายแบบ ลองชิมหลายรสแบบไม่เสียดายเงิน รอบที่เราไป ร้านคึกคักกำลังดี คนแวะมาซื้อกลับบ้านเยอะ เลือกไม้แล้วให้ร้านย่างบนเตาถ่าน กลิ่นหอมมาก จุดที่เราชอบคือเค้ามีผงหม่าล่าให้เลือกปรับได้ อยากเผ็ดน้อย-เผ็ดมากบอกได้ (มือใหม่หม่าล่าแนะนำเริ่มแบบเผ็ดกลางก่อน เพราะความชาจะตามมาทีหลัง) แล้วค่อยเพิ่มระดับในรอบถัดไป ไอเดียเลือก “เมนูหม่าล่า” ให้คุ้มสำหรับสายลอง: เริ่มจากไม้พื้นฐานที่กินง่าย เช่น ไส้กรอก ลูกชิ้น เต้าหู้/ฟองเต้าหู้ เห็ด หรือผักย่าง แล้วค่อยเพิ่มไม้เนื้อ/หมู/ไก่ตามชอบ ถ้าซื้อหลายไม้ เราแนะนำสลับผักด้วยจะช่วยตัดเลี่ยนและทำให้กินหม่าล่าได้นานขึ้น อีกอย่างคือสั่งแบบแห้งจะได้กลิ่นเครื่องเทศชัด ส่วนใครชอบฉ่ำๆ ให้ขอทาซอสเพิ่มได้ ทริคกินหม่าล่าให้ฟินแบบไม่ทรมาน: เตรียมน้ำเปล่าหรือชานมไว้ช่วยลดความเผ็ด (หลายคนบอกว่านมช่วยได้ดี) และถ้าเริ่มชาลิ้นมากไป ให้พักกินของไม่เผ็ดสักครู่ก่อนค่อยลุยต่อ เรื่องพิกัด ร้านอยู่ถนนมหิดล หน้าโรงแรม Asia Hotel Group (พูนเพชร) ไปช่วงเย็นถึงดึกสะดวกมาก เพราะเปิด 16:00–01:00 น. ใครเลิกงานดึกหรือหาของกินรอบดึก แวะได้สบายๆ ถ้าไปช่วงหัวค่ำคนอาจเยอะ แนะนำเผื่อเวลานิดนึงหรือโทรเช็กหน้าร้านก่อน จะได้ไม่ต้องรอนาน
