หลายคนอาจจะไม่รู้ว่ามะพร้าวที่แก่จริง ๆ แล้วมีปริมาณน้ำมันหรือไขมันธรรมชาติที่สูงขึ้น ส่งผลให้มีรสชาติหวานมันมากกว่ามะพร้าวอ่อน สำหรับผู้ที่สนใจเรื่องสุขภาพหรือแพทย์ทางเลือก การเข้าใจว่าสิ่งที่เราบริโภคมีผลต่อร่างกายอย่างไรเป็นเรื่องสำคัญมาก จากประสบการณ์ของโค้ชพลอยเอง พบว่าเมื่อร่างกายแก่ตัวลง บางครั้งอาจเกิดอาการปวดหลังหรือไม่สบายตามร่างกายได้ง่ายเช่นเดียวกับที่มะพร้าวแก่มีเนื้อมันมากขึ้น การดูแลสุขภาพโดยรวมจึงเป็นสิ่งที่ต้องให้ความสำคัญ เช่น การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ การรับประทานอาหารที่เหมาะสม และการพักผ่อนให้เพียงพอ สำหรับผู้ที่มีภาวะสุขภาพอย่างโรค SLE (Systemic Lupus Erythematosus) การบริโภคอาหารจากธรรมชาติอย่างมะพร้าวอาจช่วยเสริมสร้างพลังงานและสุขภาพโดยรวมได้ แต่ก็ควรสังเกตอาการและปรึกษาแพทย์ก่อนเสมอ เพื่อความปลอดภัย นอกจากนี้ การเลือกมะพร้าวที่แก่จัดจะทำให้น้ำมันมะพร้าวมีคุณภาพดี เหมาะสำหรับการนำไปทำอาหารหรือใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวพรรณ โค้ชพลอยจึงแนะนำให้ลองเลือกมะพร้าวแก่ในช่วงเวลาที่เหมาะสมและบริโภคอย่างพอดีเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพของคุณเอง