私もかつては魚が苦手で、特に子供の頃は食卓に魚が出るとテンションが下がっていました。そんな私の息子も魚嫌いだったのですが、このチーズマヨ焼きレシピに出会ってからは、魚料理が楽しみになったようで、食べる量もぐっと増えました。 作り方はとてもシンプルで、鮭にマヨネーズを塗り、その上にチーズをたっぷりかけてオーブンで焼くだけ。焼いている間の香りが食欲をそそり、焼き上がりはチーズのまろやかさとマヨのコクが鮭と絶妙にマッチします。魚特有の苦手な匂いも抑えられるので、魚嫌いの大人にもおすすめです。 特にお子さんが魚を敬遠してしまうご家庭には試す価値ありです。いつもは残してしまう息子も、「これならまた食べたい！」と言ってくれたので、私の中では魚嫌い克服レシピのひとつとして自信を持っておすすめします。 さらにアレンジとして、パン粉を少し振って焼くと、香ばしい食感が加わってまた違った美味しさに。忙しい平日の夕食にぴったりなので、私も週に何度か作っています。皆さんもぜひ試して、美味しい魚料理で家族の食卓を楽しんでくださいね！