คุกกี้ข้าวโอ๊ตธัญพืชรวม

การทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตธัญพืชรวมโดยใช้หม้อทอดไร้น้ำมันเป็นวิธีที่สะดวกและดีต่อสุขภาพมากๆ เพราะช่วยลดการใช้น้ำมันซึ่งเป็นสาเหตุหลักของไขมันในอาหาร ข้าวโอ๊ตและธัญพืชรวมที่ใส่ในสูตรนอกจากจะช่วยให้อิ่มท้องแล้วยังเต็มไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อระบบย่อยอาหารและช่วยในการควบคุมน้ำหนักด้วย เมื่อนำส่วนผสมมาผสมกันจนเนื้อข้าวโอ๊ตนิ่มพอที่จะปั้นเป็นก้อน จะเห็นได้ว่าการเติมน้ำผึ้งช่วยให้ส่วนผสมติดกันดีขึ้นและเพิ่มความหวานธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ต้องใช้สารให้ความหวานสังเคราะห์ การอบที่อุณหภูมิ 130 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาทีในหม้อทอดไร้น้ำมันนั้นเหมาะสมมาก เพราะทำให้คุกกี้สุกทั่วถึงและมีความกรอบพอดีโดยไม่ไหม้ ใช้เวลาอบไม่นานและประหยัดพลังงานอีกด้วย สำหรับผู้ที่ทดลองทำครั้งแรก แนะนำให้ดูระยะเวลาอบและอุณหภูมิให้เหมาะสมกับหม้อทอดไร้น้ำมันของตัวเอง เพราะแต่ละรุ่นอาจแตกต่างกันเล็กน้อย ถ้าชอบคุกกี้กรอบมากขึ้นสามารถอบเพิ่มอีก 2-3 นาทีได้ นอกจากนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนสูตรโดยเพิ่มเมล็ดเจีย เมล็ดแฟลกซ์ หรือถั่วประเภทต่างๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าโภชนาการและรสสัมผัสของคุกกี้ให้หลากหลายตามความชอบ คุกกี้ข้าวโอ๊ตธัญพืชนี้เหมาะกับทุกคนในครอบครัว โดยเฉพาะคนที่รักสุขภาพและต้องการของว่างที่ไม่ทำให้อ้วน รับรองว่าเตรียมง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพจริงๆค่ะ