จากประสบการณ์ตรงของผมในการฝึกลูกนั่งทานข้าวที่โต๊ะพร้อมกับครอบครัว พบว่าการฝึกนี้ช่วยสร้างนิสัยที่ดีให้กับเด็กตั้งแต่ยังเล็ก โดยเฉพาะกับเด็กอายุประมาณ 1 ปี 6 เดือนที่ยังมีพลังและความอยากรู้อยากเห็นสูง การให้นั่งทานพร้อมกันทั้งครอบครัวทำให้เด็กมีสมาธิมากขึ้น และลดโอกาสที่จะลุกไปเล่น กลายเป็นช่วงเวลาที่มีความสุขร่วมกันภายในบ้าน นอกจากนี้ เมื่อเด็กเห็นพ่อแม่และพี่น้องทานอาหารพร้อมกัน ก็จะเรียนรู้การกินอย่างมีมารยาท และช่วยสร้างวินัยทางสังคมเบื้องต้น แม้ในบางครั้งเด็กอาจจะทำน้ำหกหรือยังทานไม่ครบถ้วน นั่นก็ถือเป็นกระบวนการเรียนรู้ที่จำเป็น ต้องให้กำลังใจและช่วยดูแลอย่างมีความรัก ความอดทน ข้อดีอีกอย่างคือ พ่อแม่เองก็จะมีเวลานั่งทานข้าวอย่างสงบและได้ใช้เวลาร่วมกันกับลูกอย่างมีคุณภาพ ซึ่งช่วยลดความเครียดและสร้างความผูกพันที่ดีในครอบครัว โดยรวมแล้วการฝึกลูกนั่งทานข้าวบนโต๊ะพร้อมหน้าพร้อมตาไม่เพียงแต่ช่วยให้ลูกทานอาหารดีขึ้น แต่ยังส่งเสริมพัฒนาการด้านอารมณ์และสังคมของเด็กอย่างยั่งยืน