12K follower

1/4

Đã lưu 24

BÁNH DẺO ĐẬU ĐỎ NGỌT NGON HẤP DẪN, DỄ LÀM 🫘

Nguyên liệu:

- 400ml nước đường bánh dẻo

- 210g bột bánh dẻo

- 200g nhân đậu đỏ sên sẵn

- 1 thìa cafe tinh dầu hoa bưởi

Cách làm:

- Cho nước đường vào tô, thêm tinh dầu hoa bưởi rồi trộn đều.

- Cho từ từ bột bánh dẻo vào, dùng tay trộn đều để thành khối bột dẻo.

- Rắc 1 ít bột bánh dẻo lên bề mặt (để chống dính) nhào vài lần.

- Ch.ia bột thành từng phần nhỏ, cán mỏng, cho nhân đậu đỏ vào rồi cuộn lại. Lặp lại đến khi hết nguyên liệu!

#amthuc #nauanngon #monngon #congthucnauan #hangmoon

2025/9/23 Đã chỉnh sửa vào

Ngoài công thức cơ bản đã chia sẻ, mình còn muốn góp thêm một vài mẹo nhỏ để bánh dẻo đậu đỏ của bạn thêm hấp dẫn hơn nhé! Thứ nhất, khi chọn bột bánh dẻo, bạn nên ưu tiên loại bột có độ mịn cao để bột sau khi nhào sẽ mềm mại và dễ tạo hình. Để bột không bị quá dính tay khi nhào, bạn có thể rắc thêm một chút bột lên tay hoặc mặt phẳng làm bánh. Thứ hai, nhân đậu đỏ bạn có thể tự làm bằng cách ngâm đậu đỏ qua đêm, hấp chín rồi xay mịn, sên với đường và dầu ăn đến khi hỗn hợp sánh mịn. Việc tự làm nhân sẽ giúp bạn điều chỉnh độ ngọt và giữ hương vị tự nhiên hơn. Một điểm cũng rất quan trọng là tinh dầu hoa bưởi – món “gia vị” giúp bánh dẻo thơm ngát hương, khi bạn không có tinh dầu, có thể dùng nước hoa bưởi nguyên chất hoặc một vài giọt nước cốt hoa bưởi để thay thế. Cuối cùng, bạn có thể trang trí bánh dẻo bằng việc dùng khuôn tạo hình với các họa tiết truyền thống hoặc rắc thêm vừng rang lên bánh để tăng độ hấp dẫn và thơm ngon. Bánh dẻo khi làm xong, nên để nguội hoàn toàn rồi cho vào hộp kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ độ mềm và hương vị trong vài ngày. Khi dùng chỉ cần để bánh ra ngoài ở nhiệt độ phòng hoặc hấp lại nhẹ cho nóng mềm rồi thưởng thức. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn làm ra mẻ bánh dẻo đậu đỏ vừa ngon, vừa mềm mại và thơm phức. Mình đã thử làm tại nhà nhiều lần và thấy đây là món bánh rất hợp để làm quà hoặc tụ họp cùng gia đình bạn bè trong dịp lễ hội hay cuối tuần.

1 bình luận

JustbeFlower

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Bài đăng liên quan

Khô heo cháy tỏi mềm dẻo, đậm đà, cay cay

Khô heo cháy tỏi mềm dẻo, đậm đà, cay cay, món này có khách tới chơi hay ngồi lai rai với bạn bè chỉ cần lấy ra một dĩa là hết ý. Khô heo làm theo kiểu này không quá khô cứng mà vẫn giữ được độ mềm dẻo tự nhiên của từng sợi thịt. Gia vị thấm đậm từ trong ra ngoài, có vị mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay

8 lượt thích

🥣 Tỳ vị yếu nhất định nên uống! 6 loại sữa đậu nành giúp giảm đầy bụng, khó tiê

Ai hiểu cảm giác này không! Là một cô gái quanh năm ăn đồ đặt ngoài, thỉnh thoảng lại thức khuya, tỳ vị ngày càng yếu đi — chỉ cần ăn một chút đồ lạnh là đầy bụng, sau bữa ăn luôn có cảm giác “nghẹn nghẹn, khó chịu”, ngay cả ăn một bữa lẩu cũng phải lo ngày hôm sau dạ dày không ổn… Cho đến khi m

1 lượt thích

Cách làm sốt thái kinh doanh của quán, vị đậm đà với tôm tái chanh trộn hải sản

Anh chị nào mê mấy món hải sản sốt Thái, đặc biệt là tôm sốt Thái chua cay mặn ngọt đậm vị thì công thức này rất đáng để thử. Điểm hay của công thức này là phần sốt có mùi thơm của riềng, sả, tỏi hòa quyện với vị chua của chanh, vị cay của ớt và vị mặn ngọt cân bằng nên ăn rất ngon. Công thức này đ

43 lượt thích

Bánh Khoai Lang Nhân Phô Mai Kéo Sợi Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Dễ

Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 3 củ khoai lang cỡ vừa - 2 đến 3 muỗng đường (tùy độ ngọt ưa thích) - 2 muỗng nước cốt dừa - 1 chén bột năng - Phô mai kéo sợi (mozzarella) - 1 lòng đỏ trứng gà - Một ít hạt mè đen (vừng đen) Các bước thực hiện: Bước 1: Hấp và nghiền khoai - Khoai lang gọt

17 lượt thích

Dưỡng sinh tiết kiệm｜Ăn để khí huyết hồng hào, da dẻ tươi tắn

Những chị em hay thức khuya, da xỉn màu, tay chân lạnh, trông thiếu sức sống nhất định nên thử món này! Sự kết hợp các nguyên liệu rất tốt cho phụ nữ Ăn dẻo mềm, thơm nhẹ, ngọt dịu– buổi sáng ăn một bát là thấy dễ chịu, ấm người ngay Nguyên liệu 📝 • Đậu đỏ: 25g • Gạo lứt

81 lượt thích

🌿 3 CÔNG THỨC MIX BỘT ĐẬU ĐỎ CHO DA SÁNG KHỎE TẠI NHÀ

Bột đậu đỏ là nguyên liệu được nhiều người yêu thích nhờ khả năng làm sạch da, hỗ trợ tẩy tế bào chết nhẹ nhàng và giúp da trông đều màu hơn. ✨ Công thức 1: Bột đậu đỏ + Sữa chua không đường Phù hợp với da xỉn màu, da khô nhẹ. ✨ Công thức 2: Bột đậu đỏ + Mật ong Phù hợp với da khô, da thiếu

3 lượt thích

Một bát trắng chứa nhiều chiếc bánh nếp đậu đỏ mềm dẻo, ngọt thơm, với những hạt đậu đỏ nguyên vẹn nổi bật trên nền bánh màu trắng ngà.

Cận cảnh một chiếc bánh nếp đậu đỏ được cầm trên tay, thể hiện rõ kết cấu mềm dẻo của bánh và những hạt đậu đỏ nguyên hạt được trộn đều.

Một miếng bánh nếp đậu đỏ đã được cắn dở, cho thấy độ mềm mại và dẻo dai của bánh, cùng với những hạt đậu đỏ bên trong.

BÁNH NẾP ĐẬU ĐỎ MỀM DẺO, NGỌT THƠM 🫘

Nguyên liệu: - 200g bột nếp - 150g đậu đỏ - 50g bột mì - 70g đường - 120ml sữa tươi ko đường Cách làm: - Ngâm đậu đỏ ít nhất 6-8h. Sau đó nấu chín mềm, vớt ra để nguội. - Cho đậu đỏ, bột nếp, bột mì và đường vào tô. Trộn đều bằng đũa. - Thêm sữa từ từ, khuấy đều đến khi hỗn hợp kết dính.

21 lượt thích

Bún tôm ngao ngọt thanh, đậm đà hương vị biển cả đây các bà ơi! 🦐🦪🍜

Nước dùng ngọt tự nhiên từ tôm và ngao, kết hợp cùng sợi bún mềm và rau thơm tươi mát tạo nên một tô bún vừa ngon miệng vừa hấp dẫn. Thưởng thức một lần là nhớ mãi hương vị thanh ngọt đặc trưng của hải sản. 😋✨

0 lượt thích

Một đĩa bánh soufflé pancake kiểu Nhật mềm xốp, vàng ươm. Một chiếc bánh được cắt đôi, để lộ phần ruột bánh bông mềm, hấp dẫn, thể hiện độ phồng và nhẹ của bánh.

Hình ảnh cận cảnh những chiếc bánh soufflé pancake kiểu Nhật với lớp vỏ vàng đẹp mắt và kết cấu bông xốp bên trong. Bánh có màu sắc hấp dẫn và độ phồng đặc trưng.

Đĩa bánh soufflé pancake kiểu Nhật vàng ươm, mềm mại, một số chiếc được rắc thêm đường bột, trông rất ngon miệng. Bánh có độ phồng cao và màu sắc bắt mắt.

BÁNH SOUFFLÉ PANCAKE KIỂU NHẬT MỀM XỐP CỰC HẤP DẪN

Nguyên liệu: - 2 quả trứng gà (tách riêng lòng đỏ, lòng trắng) - Sữa tươi ko đường: 30ml - Bột mì số 8: 35g - Đường: 30g - Vani: 1/4 thìa - Nước cốt chanh: vài giọt - Dầu ăn hoặc bơ: 1 ít để chống dính Cách làm: - Đ.ánh đều lòng đỏ trứng với sữa, cho bột mì đã rây mịn vào, khuấy đến khi

185 lượt thích

🍜 HỦ TIẾU NAM VANG: VỊ NGỌT TỪ TÂM, THƠM LỪNG CĂN BẾP NHỎ

“Chỉ cần nhìn thấy tô Hủ Tiếu Nam Vang đầy ắp topping, khói bốc nghi ngút là bao nhiêu mệt mỏi tan biến hết..." Bepghien.daily tin rằng món ăn này không chỉ làm ấm bụng mà còn sưởi ấm cả trái tim bạn nữa. Hãy cùng vào bếp và cảm nhận vị ngọt thanh của nước dùng, vị béo ngậy của gan, thịt băm

9 lượt thích

🥩 BÒ LÚC LẮC CHÁY TỎI TIÊU XANH - ĐẬM ĐÀ, THƠM NỨC

Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò mềm mọng, tỏi nguyên tép chiên bùi béo, vị cay nồng đặc trưng của tiêu xanh và độ giòn ngọt của hành tây! [ NGUYÊN LIỆU TRỰC QUAN TỪ ẢNH ] - 500g Thịt bò thăn hoặc phi lê (thái khối vuông hoặc con chì dày). - 2-3 củ Tỏi (bóc vỏ, để nguyên tép). - 4-5 chùm Ti

54 lượt thích

🍲 Canh sườn củ sâm đất thanh ngọt, dễ uống

Củ sâm đất có vị ngọt mát tự nhiên, chứa nhiều nước và chất xơ hòa tan. Trong chế độ ăn hằng ngày, củ sâm đất có thể hỗ trợ bổ sung chất xơ, giúp đường ruột hoạt động nhẹ nhàng hơn và tạo cảm giác thanh mát cho cơ thể. 🥣 Nguyên liệu: ✅ 1 củ sâm đất ✅ Hạt sen 20g ✅ Bách hợp 20g ✅ 3 quả táo

1 lượt thích

Sữa Ngũ Hắc dưỡng thận khoẻ tóc

Mỗi ngày một ly, kiểu nuôi từ bên trong: tóc nhìn đen hơn, bóng hơn, không cần nhuộm uốn nhiều mà vẫn có cảm giác gọn gàng, khỏe khoắn. ⸻ 🥣 Cách làm 1. Ngâm nguyên liệu • Đậu đen + gạo đen ngâm trước → đậu đen: khoảng 4 tiếng → gạo đen: khoảng 30 phút Sau đó rửa sạch, để ráo.

0 lượt thích

Jisoo Blackpink tạo dáng thanh lịch trong bộ vest đen, áo sơ mi trắng và nơ đen trên tóc, minh họa cho chủ đề về phong cách, màu sắc cá nhân và dáng người Kibbe.

$Hình ảnh cận mặt Jisoo cùng bảng màu \"True winter\" và mô tả các đặc điểm như tông da lạnh, độ tương phản cao, và bảng màu đậm, tinh khiết phù hợp với cô.$