ที่สุดของกาแฟมะพร้าว “ice coconut coffee“

ใครเสิร์ชหา CONG Caphe เพราะอยากลอง “Ice Coconut Coffee” บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ควรเริ่มที่สุด โดยเฉพาะถ้ามาดานังแล้วไม่รู้จะเข้าคาเฟ่เวียดนามร้านไหนดี เราแวะ CONG Caphe ครั้งแรกเพราะเห็นคนถือแก้วสีเขียวเต็มไปหมด แล้วก็เข้าใจเลยว่าทำไมถึงดัง Ice Coconut Coffee ของที่นี่จะเป็นฟีลกาแฟเข้ม ๆ ผสมความหอมมันของมะพร้าว (เหมือนครีมมะพร้าวปั่น) ด้านบนจะเนียน ๆ เย็น ๆ พอกินรวมกันแล้วรสชาติจะออกหวานมันก่อน แล้วปลายจะมีความขมกาแฟเบา ๆ ทำให้ไม่เลี่ยน ดื่มแล้วสดชื่นมาก เหมาะกับอากาศร้อน ๆ ในเวียดนามสุด ๆ ทริคเล็ก ๆ ตอนสั่งสำหรับคนที่ไม่ชอบหวาน: ลองบอกพนักงานว่า “less sugar” หรือเลือกความหวานน้อย (ถ้าสาขานั้นมีให้เลือก) เพราะบางวันสูตรอาจหวานกว่าที่คิด ส่วนคนที่ชอบกาแฟเข้ม แนะนำคนให้คนให้เข้ากันก่อนจิบแรก จะได้บาลานซ์กาแฟกับมะพร้าวมากขึ้น ไม่งั้นช่วงแรกจะเจอมะพร้าวนำ บรรยากาศร้านของ CONG Caphe จะเป็นสไตล์วินเทจ ๆ โทนเขียวทหาร ถ่ายรูปสวยและมีมุมให้นั่งพักจริงจัง เหมาะกับการหนีร้อนหรือแวะชาร์จพลังระหว่างเที่ยว ในช่วงพีค ๆ คนค่อนข้างเยอะ แนะนำไปช่วงเช้าหรือบ่ายต้น ๆ จะได้นั่งสบายขึ้น ถ้าใครลังเลว่าจะลองอะไรนอกจากกาแฟมะพร้าว ดีเลยคือดูเมนูแนวกาแฟเย็นอื่น ๆ หรือเครื่องดื่มมะพร้าว/โกโก้ แต่ถ้ามาครั้งแรก เราว่า “Ice Coconut Coffee” คือคำตอบแบบไม่ต้องคิด เพราะมันเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ทำให้รู้สึกว่า ‘มาถึงเวียดนามแล้วจริง ๆ’ สรุปสั้น ๆ: ถ้าคุณค้นหา cong caphe เพราะอยากตามรอยคาเฟ่เวียดนามดัง ๆ เมนูกาแฟมะพร้าวของเขาไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน ใครไปดานังแล้วห้ามพลาดค่ะ