🍗 ไก่ทอดน้ำมันน้อย กรอบ ไม่อ้วน !!

"แจกสูตร! สะโพกไก่ฉ่ำโบ๊ะ หนังกรอบน้ำมันน้อย 🍗 เหมาะสำหรับชาวหอและสายเฮลตี้ #เข้าครัวกับLemon8 #เมนูสุขภาพ #หม้อทอดไร้น้ำมัน #HealthyRecipes #กินกับแม่ก้อย

วัตถุดิบ

-สะโพกไก่ (ติดหนัง) 2 ชิ้น

-น้ำปลา 1.5-2 ช้อนโต๊ะ

-ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

-พริกไทยป่น (ตามชอบ)

-น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

-แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ

⏱️ หมัก: 30 นาที–ข้ามคืน (ยิ่งนานยิ่งอร่อย)

🌡️ อบ: 200°C / ด้านละ 20-25นาที(เตาแต่บ้านร้อนไม่เท่ากัน)

3/17 แก้ไขเป็น
ค้นหา ·
สูตรหมักไก่หม้อทอดไร้น้ํามัน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

สะโพกไก่ทอดหนังกรอบแบบไม่ใช้น้ำมัน
มีเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมันที่เราทำทานบ่อยมากมาแนะนำค่ะ “สะโพกไก่ทอดหนังกรอบ” ทำง่าย ใช้เครื่องปรุงน้อย ที่สำคัญคือไม่ต้องใช้น้ำมัน วิธีทำดูตามภาพได้เลยค่ะ #หม้อทอดไร้นํ้ามัน #เข้าครัวกับLemon8 #เมนูง่ายๆ # แจกสูตร #อาหารทําเองง่ายๆ
Simplate

Simplate

ถูกใจ 143 ครั้ง

วิธีทำ "เอ็นข้อไก่ทอด” กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน เป็นเมนูทานเล่นก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ฟิน 🍗🫕
ส่วนผสม 📝 ◾เอ็นข้อไก่ 300 กรัม 👇🏻 ◾ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา🥣 ◾พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา ◾ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ ◾กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ🧄 ◾งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ◾แป้งทอดกรอบ 30 กรัม🍚 ◾ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา ◾น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ🧑🏻‍🍳 ◾ผสมเอ็นข้อไก่กับซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น ซอสเห็ดหอม กระเทียมสับ แ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 64 ครั้ง

ไก่ทอดแบบ…ไม่ทอด
ไก่ทอดแบบ…ไม่ทอด 🐓 กรอบ อร่อย กินได้เต็มคำแบบไม่รู้สึกผิด แค่ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันของ haier หม้อใหญ่มาก ที่สำคัญฝาเป็นกระจก ไม่ต้องกลัวอาหารไหม้อีกต่อ 😋 #อาหารสุขภาพ #หม้อทอดไร้น้ำมัน #เมนูง่ายๆ #เข้าครัว #อาหารคลีนทำเอง
อาหารสุขภาพฉบับคนขี้เกียจ

อาหารสุขภาพฉบับคนขี้เกียจ

ถูกใจ 850 ครั้ง

ไก่ทอดซอสครีมมะนาว 🥰✨
ไก่ทอดซอสครีมมะนาว 🍋 ทอดออกมาได้กรอบไม่อมน้ำมัน เพราะเลือกใช้น้ำมันรำข้าว Ricely อุดมด้วย Oryzanol 15,000 ppm ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และช่วยลดคอเลสเตอรอล ขวดเดียวใช้ได้ทุกเมนู เป็นน้ำมันที่ดีต่อหัวใจ มั่นใจได้ด้วยตรา “อาหารรักษ์หัวใจ(red heart)” จากมูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์
Pnr.Tw

Pnr.Tw

ถูกใจ 472 ครั้ง

แจกสูตรไก่ทอด เคนตั้กกี้ กรอบฉ่ำ อร่อยย!
สูตรนี้กว่าจะได้หมดแป้งไป 2 โล 5555 นี้จัดว่าเด็ด ไก่ฉ่ำ แป้งกรอบ ไม่อมน้ำมัน ใครทำแล้วไม่สำเร็จซะทีมาลองอันนี้ -ไก่ ส่วนไหนก็ได้ -แป้งโกกิ -ผงปาปริก้า 1 ถ้วย -ผงกระเทียม 1 ถ้วย -เกลือ 1/2 ถ้วย -พริกไทย 1 ถ้วย -น้ำตาล 1/4 ถ้วย -น้ำมันรำข้าว (เลือกยี่ห้อที่ทนความร้อนสูงค่ะ) วิธีทำ 1. ผ
จิ๋วๆ เด็กอ้วน

จิ๋วๆ เด็กอ้วน

ถูกใจ 726 ครั้ง

ไก่ทอดคลุกซอสรสเค็ม หวาน เผ็ด โรยงาขาวและต้นหอมซอย จัดวางบนจานสีขาวพร้อมเสิร์ฟ ดูน่ารับประทาน
ส่วนผสมสำหรับทำไก่ทอดคลุกซอส ประกอบด้วยสันในไก่ แป้งทอดกรอบ ไข่ ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส น้ำตาล พริกป่น น้ำเปล่า งาขาว และต้นหอมซอย วางบนเสื่อรองจาน
ภาพแสดงขั้นตอนการหมักไก่ โดยเริ่มจากสันในไก่ 500 กรัม ตามด้วยซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ และผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ไก่ทอดคลุกซอส แบบ เค็ม หวาน เผ็ด✨
ซอสวันนี้ทำแบบรสชาติ เค็ม หวาน เผ็ด ใครอยากได้รสเปรี้ยว ให้เพิ่มซอสมะเขือเทศเข้าไป 🌸วัตถุดิบ (หมักไก่ ทอดไก่) ▪️สันในไก่ 500 กรัม ▪️ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ▪️แป้งทอดกรอบ+ น้ำเปล่า กะเอา ไม่ต้องเหลวมาก ▪️น้ำมันสำหรับทอด 🌸วิธีทำ ▪️หั่นสันในไก่ เป็น
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 138 ครั้ง

ปีกไก่ทอดน้ำปลาโคตรกรอบบบ✅
ปีกไก่ทอดน้ำปลา น้ำจิ้มแจ่ว😋 ปีกไก่ทอด แป้งกรอบๆ ไม่อมน้ำมัน ทิ้งไว้ก็ยังกรอบเหมือนทอดใหม่ๆ ใช้แป้งทอดกรอบ ตราบัวลอย มี 2 สูตรให้เลือก ถุงเขียวสูตรกรอบฟู และ ถุงแดงสูตรกรอบนาน ลองแล้วจะติดใจ #แป้งทอดกรอบ #แป้งทอดกรอบตราบัวลอย #ปรุงรสตามชอบเรื่องความกรอบยกให้เรา #ไก่ทอดน้ำปลา
aonzfooddiary_

aonzfooddiary_

ถูกใจ 816 ครั้ง

ไก่กรอบราดพริก
ไก่กรอบราดพริก ส่วนผสมสำหรับหมักไก่ -เนื้อไก่ 500 กรัม -แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ -พริกไทยป่น ½ ช้อนชา -น้ำเย็นจัด 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับเครื่องราดพริก -รากผักชี 3 ราก -กระเทียม 5 กลีบ -พริกแดงจินดา 5–7 เม็ด -มะเขือเทศ 1 ลูก เครื่องปรุงรส -น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำมะ
อัศจรรย์ พืชผักบ้านทำตลาดโลก

อัศจรรย์ พืชผักบ้านทำตลาดโลก

ถูกใจ 497 ครั้ง

ปีกไก่ทอดซอสน้ำปลา กรอบหอมอร่อย!
ปีกไก่ทอดซอสน้ำปลา กรอบหอมอร่อย! 📝วัตถุดิบ - แป้งทอดกรอบ ตรา ยูเอฟเอ็ม - ปีกกลางไก่ - ผงกระเทียม - เกลือ - พริกไทย - น้ำเย็นจัด ----------------------------- - น้ำตาลทราย - น้ำตาลมะพร้าว - น้ำปลา ----------------------------- - กระเทียมเจียว 🥣วิธีทำ 1. เจียวกระเทียมให้กรอบหอม แล้
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 416 ครั้ง

ภาพไก่กรอบราดซอสน้ำปลาที่หั่นเป็นชิ้น จัดวางในจานพร้อมถ้วยซอสและผักชีสำหรับตกแต่ง
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำไก่กรอบซอสน้ำปลา ประกอบด้วย สะโพกไก่ แป้งทอดกรอบ น้ำปลา ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส น้ำเปล่า น้ำตาลปี๊บ และสามเกลอ
ภาพขั้นตอนการหมักไก่ โดยใส่สามเกลอ น้ำปลา ซอสหอยนางรม และผงปรุงรสลงบนสะโพกไก่
ไก่กรอบราดซอสน้ำปลา แบบง่ายๆ✨
ซอสน้ำปลาปรุงให้ออกเค็มหวาน ไม่เค็มโดด ไม่หวานแหลม ตอนปรุงให้ปรับรสจนได้แบบที่ชอบ 🌸วัตถุดิบ (ทอดไก่) ▪️สะโพกไก่ 4 ชิ้น (600 กรัม) ▪️แป้งทอดกรอบ คนอร์ (ลองใช้ครั้งแรก กรอบใช้ได้) ▪️น้ำปลา เมกาเชฟ 2 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ▪️เเป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ ▪️สามเกลอ 2
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 581 ครั้ง

ภาพยำหนังไก่ทอดกรอบคลุกเคล้าเครื่องยำรสจัดจ้าน มีหนังไก่ทอด แหนม หอมแดง ถั่วลิสง และพริกแห้งทอด ดูน่ารับประทานในกระทะสีดำ
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำยำหนังไก่ทอดกรอบ ประกอบด้วยหนังไก่ทอดลุงพง แหนม ถั่วลิสง น้ำปลา น้ำตาล พริกป่น พริกสด มะนาว ข้าวคั่ว หอมแดง ผักชีฝรั่ง และพริกแห้งทอด
ภาพหนังไก่ทอดกรอบในชามสีขาว มีข้อความระบุว่า 'เค็มนิดๆ', 'กรอบนาน', 'ไม่เหม็นหืน' และ 'กรอบ ฟิน กินไม่หยุด' พร้อมถุงหนังไก่ทอดลุงพงด้านหลัง
ยำหนังไก่ทอด กรอบแซ่บ สะใจสุด ✨
หนังไก่ทอดกรอบที่ดี คืออยู่ในน้ำยำแล้วยังกรอบ สำหรับหนังไก่ทอดกรอบลุงพง ถ้ากินแบบเปล่าๆรสชาติจะออกเค็มนิดๆ ไม่เหม็นหืน กินเปล่าก็อร่อยแต่ทางนี้ติดแซ่บ ใครสายยำ สายกับแกล้ม ลองไปทำตามได้ 🌸วัตถุดิบ ▪️หนังไก่ทอดกรอบลุงพง (แนะนำ กรอบนาน) ▪️แหนม ▪️ถั่วลิสง ▪️น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 1-2 ช้อ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 335 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกนำเสนอ 4 เมนูไก่ทอดยอดนิยม ได้แก่ หนังไก่ทอด, ไก่ทอดรสแซ่บ, ไก่ทอดเกาหลี และไก่ป๊อปชีส แต่ละเมนูมีรูปภาพประกอบพร้อมรายการส่วนผสมและปริมาณอย่างละเอียด เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน
4 เมนูไก่ทอดตัวตึง กรอบนอกนุ่มใน ฟินทุกคำ 🐔🍗🔥
เอาใจสายกรอบแบบเน้นๆ กับ "4 เมนูไก่ทอด" ยอดฮิตที่กินตอนไหนก็ฟิน ไม่ว่าจะมื้อหลักหรือของว่าง ทั้งไก่ทอดรสแซ่บ ไก่ทอดเกาหลี หนังไก่ทอด และไก่ป๊อปชีส รับรองว่าฟินทุกคำ #Maeban #infographic #maebaninfographic #ไก่ #ไก่ทอด #สูตรไก่ทอด #Lemon8ฮาวทู #เข้าครัวกับLemon8 #เข้าครัว #
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 56 ครั้ง

หนังไก่ทอด#กรอบนาน7วัน##ม๊ามิ๊อยากแชร์
วัตถุดิบ เตรียมวัตถุดิบ 1.หนังไก่ที่ขูดเอามันออกหมดแล้ว500 กรัม3 ช้อนโต๊ะ 2.แป้งข้าวเจ้า2 ช้อนโต๊ะ 3.แป้งทอดกรอบ3 ช้อนโต๊ะ 4.โซดาแช่เย็นจัด 1 แก้ว 5.ผงปรุงรส 2 ช้อนชา 6.น้ำมันสำหรับทอด 2 ลิตร 7.ซอสปรุงรส 1 ช้อนชาครึ่ง มาดูวิธีทำกันค่ะ 💋วิธีทา: นำไก่ใส่กะละมังผสมใส่ผงปรุงรสใส่ซอสปรุงรสค
mamii

mamii

ถูกใจ 55 ครั้ง

ไก่ทอดวิงซ์แซ่บหม้อทอดไร้น้ำมัน
ไก่ทอดวิงซ์แซ่บหม้อทอดไร้น้ำมัน กินได้ไม่รู้สึกผิด #โภชนาการเปลี่ยนหุ่น #อาหารสุขภาพ #คุมอาหาร #อาหารคลีน #เมนูง่ายๆ
อาหารสุขภาพฉบับคนขี้เกียจ

อาหารสุขภาพฉบับคนขี้เกียจ

ถูกใจ 22 ครั้ง

ตีนไก่ทอดพริกแกงกรอบๆจ้า แถมคอไก่ทอดนำ ถืกใจแฮง ตีนไก่ 500
ตีนไก่ทอดพริกแกงกรอบๆจ้า แถมคอไก่ทอดนำ ถืกใจแฮง ตีนไก่ 500 กรัม คอไก่ 500 กรัม ผงปรุงรส 1/2 ช้อนแกง ซอสปรุงรส 2 ช้อนแกง ใบมะกรูดซอย 5 ใบ พริกแกง 1 ช้อนแกง แป้งทอดกรอบ 15 ช้อนแกง ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำ 200 มล. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา #เอื้อยเก๋ #ไก่ทอดพริกแกง #ทำอาหาร #เมนูอร่อย #
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 64 ครั้ง

ไก่ทอดสมุนไพร กรอบอร่อย หอมเครื่องสมุนไพร
ไก่ทอดแจ่มใสขายดีตลอด 30 กว่าปี เมนูที่ทุกโต๊ะต้องสั่ง แกล้มส้มตำดับเผ็ดร้อน ทานกับข้าวเหนียวอิ่มหนำ เด็กๆชอบมากๆ เลยเมนูนี้กรอบอร่อยถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก #ปีกไก่ทอดสมุนไพร #ส้มตำแจ่มใส5โพธารามราชบุรี #ไก่ทอดอร่อย #ร้านส้มตำไก่ทอดอร่อย #ร้านส้มตำเด็ดราชบุรี
ส้มตำแจ่มใส5

ส้มตำแจ่มใส5

ถูกใจ 70 ครั้ง

ภาพไก่ทอดเกลือสีทองน่ารับประทานจำนวนมากในตะกร้าไม้ไผ่ พร้อมข้าวเหนียว หอมเจียว และน้ำจิ้มแจ่ว มีข้อความระบุถึงเหตุผลที่ไก่ทอดเกลือเป็นเมนูยอดฮิต วิธีทำให้หนังกรอบ และการคำนวณต้นทุน
ทำไม ไก่ทอดเกลือ จึงน่าทาน และน่าทำขาย
คำนวณต้นทุน และสูตรทำง่ายแสนอร่อย แบบ (หม้อทอดไร้น้ำมัน) จัดให้แบบละเอียด ๆ เผื่อทำขายจริงเลยนะคะ ⸻ 🧮 คำนวณต้นทุน (ตัวอย่างราคาตลาดทั่วไป) 🐔 วัตถุดิบหลัก • ปีกกลางไก่ 1 กก. ราคาเฉลี่ย 95 บาท 👉 1 กก. ได้ประมาณ 18–22 ชิ้น 👉 ขายกล่องละ 4 ชิ้น = ทำได้ประมาณ 5 กล่อง ต้นทุนไก่ต่อ
อยู่กับมิ้วMiLk

อยู่กับมิ้วMiLk

ถูกใจ 311 ครั้ง

ไก่ทอดใส่ไข่กรอบนอกนุ่มใน
#เมนูอาหาร #ไก่ทอด #สูตรไก่ทอด #เมนูไก่ทอด #ป้ายยากับlemon8
@เมนูเด็ด

@เมนูเด็ด

ถูกใจ 2630 ครั้ง

ภาพไก่วิงซ์แซ่บสีเหลืองทองกรอบนอกนุ่มใน โรยผงปรุงรสสีส้ม เสิร์ฟบนจานสีขาวพร้อมถ้วยซอสพริกและซอสมะเขือเทศรูปหัวใจ และใบโหระพาตกแต่ง
ภาพปีกบนไก่ในชามกำลังถูกปรุงรสด้วยเกลือ ผงปรุงรสไก่คนอร์ น้ำตาลทราย และพริกไทย เพื่อเตรียมหมักไก่ตามสูตรไก่วิงซ์แซ่บ
ภาพไก่ที่คลุกเคล้าเครื่องปรุงแล้วหมักไว้ 1 ชั่วโมง และภาพส่วนผสมสำหรับทำแป้งทอดกรอบ ได้แก่ แป้งทอดกรอบแห้งและแป้งทอดกรอบผสมไข่ไก่ 2 ฟอง
ไก่วิงซ์แซ่บ กรอบนอกนุ่มใน🧡
🌸วัตถุดิบ ▪️ปีกบนไก่ 10 ชิ้น ▪️แป้งทอดกรอบ 1 ซอง ▪️ไข่ไก่ 2 ฟอง ▪️น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง ▪️เกลือ 1 ช้อนชา ▪️คนอร์ผงปรุงรสไก่ 2 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ▪️พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงวิงซ์แซ่บตามชอบ ▪️น้ำมันสำหรับทอด 🌸วิธีทำ ▪️หมักไก่ด้วยเกลือ คนอร์ผงปรุงรสไก่ น้ำตาล พริกไทย ขยำให้เข้ากัน หม
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 182 ครั้ง

ไก่ทอดกรอบรูปหน้าหมาน่ารัก มีตาและจมูกทำจากช็อกโกแลต เสียบอยู่บนกระดูกไก่ มีข้อความว่า "ไก่ทอดกรอบสุดน่ารัก สูตรลับทำกินที่บ้าน!" พร้อมภาพไก่ทอดอื่นๆ และซอสแดงด้านหลัง
ไก่ทอดกรอบรูปหน้าหมาน่ารัก 3 ชิ้นวางบนจานยาว และอีก 1 ชิ้นบนจานกลมเล็ก พร้อมซอสมะเขือเทศในถ้วยเล็กๆ วางอยู่บนพื้นผิวสีขาว
ภาพคอลลาจ 6 ช่อง แสดงขั้นตอนการทำไก่ทอด ตั้งแต่การเตรียมแป้ง การคลุกไก่กับแป้ง การทดสอบอุณหภูมิน้ำมัน การทอดไก่ในกระทะ และไก่ทอดที่เสร็จแล้ว
🍗 ไก่ทอดสุดน่ารักสไตล์KFC | สูตรลับทำกินที่บ้าน!✨
เพื่อนบอกว่าเหมือน "ขาหมาทอด" 😂 แต่จริงๆ นี่มันขาไก่สุดอร่อยนะ! กรอบนอก นุ่มใน ชุ่มฉ่ำ ทำเองที่บ้านง่ายกว่าที่คิด 💯 🛒 วัตถุดิบที่ใช้ (2 ขา) 🍗 ส่วนไก่ ขาไก่ 2 ชิ้น (ตัดข้อเล็กออก แต่เหลือกระดูก) 🧂 น้ำหมัก น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
layerscook

layerscook

ถูกใจ 2529 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม