ตอนแรกที่เห็น “บัตเตอร์ต๊อก” ใน BreadTalk เราก็สงสัยเหมือนกันว่าอร่อยจริงมั้ย หรือแค่กระแส แต่พอได้ลองแล้วเข้าใจเลยว่าทำไมคนถึงพูดถึง เพราะมันเป็นขนมสไตล์ขนมเกาหลีที่เด่นตรง “ความหนึบ” ของต๊อกผสมกับความ “หอมมัน” ของเนย กัดแล้วได้ฟีลเคี้ยวเพลิน ไม่ใช่ขนมปังนิ่มๆ แบบทั่วไป รสชาติที่เรารู้สึกคือกลิ่นเนยชัด หอมหวานกำลังดี ไม่หวานแหลม และที่เซอร์ไพรส์คือ “ขนาดไม่ร้อนยังอร่อย” จริง เนื้อยังหนึบอยู่ ไม่แข็งจนเคี้ยวยาก เหมาะกับคนที่ซื้อแล้วต้องถือไปกินต่อหรือเอากลับบ้าน แต่ถ้าอยากให้ฟินขึ้น แนะนำกินตอนอุ่นๆ เพราะความหอมจะชัดกว่าและผิวด้านนอกจะนุ่มขึ้นอีกนิด ทริคเล็กๆ เวลาไปซื้อบัตเตอร์ต๊อก BreadTalk คือดู “รอบเวลาอบ” ของหน้าร้าน (บางสาขาจะมีแจ้งไว้) ถ้าไปใกล้เวลาอบใหม่ โอกาสได้ชิ้นอุ่นๆ จะสูงมาก หรือถามพนักงานได้เลยว่าอบรอบถัดไปกี่โมง เราเคยไปช่วงที่เพิ่งออกจากเตาใหม่ๆ กลิ่นคือหอมจนเดินผ่านแล้วต้องหยุดซื้อ ถ้าถามว่าเหมาะกับใคร เราว่าเหมาะทั้งคนชอบขนมเคี้ยวหนึบๆ และคนที่ชอบขนมหอมเนยแบบชัดๆ กินคู่กับกาแฟดำหรือชาไม่หวานเข้ากันดีมาก เพราะมันช่วยตัดความมัน ทำให้ไม่เลี่ยน ส่วนคนที่ไม่ชอบของหวานจัดก็น่าจะโอเค เพราะรสไม่ได้หวานหนัก อีกอย่างที่หลายคนสงสัยคือ “เหมือนขนมจาก” ไหม สำหรับเราเนื้อสัมผัสหนึบๆ อาจทำให้นึกถึงขนมไทยบางอย่างได้ แต่กลิ่นและรสจะไปทางเนยๆ ขนมปังมากกว่า ไม่ได้มีกลิ่นมะพร้าวหรือความหวานแบบน้ำตาลมะพร้าว ถ้าอยากลองอะไรใหม่ๆ ที่ยังคุ้นปากอยู่บ้าง บัตเตอร์ต๊อกถือว่าเริ่มง่าย สรุปคือ อร่อยและคุ้มลอง โดยเฉพาะถ้าเจอช่วงอบใหม่ๆ แต่ต่อให้ไม่ร้อนก็ยังผ่าน กินเพลินแบบหยุดไม่ค่อยอยู่ ใครกำลังลังเล แนะนำเริ่มจากซื้อ 1 ชิ้นก่อน แล้วค่อยตัดสินใจว่าจะกลับไปซ้ำไหม (เราคือมีซ้ำแน่นอน)