Authentic matcha, ceremonial grade, Nan Mon. Matcha fee 🍃🍵✨

ถ้าใครเสิร์ชหา “Matcha Space น่าน / Matcha Space お茶の空間” เพราะอยากได้คาเฟ่มัทฉะจริงจังในเมืองน่าน เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะคนที่อยากลอง “มัทฉะแท้จากญี่ปุ่น” แบบพรีเมียม ไม่ใช่รสหวานกลบชา สิ่งที่เราชอบคือบรรยากาศร้านค่อนข้างสงบ ถ่ายรูปสวยหลายมุม และพนักงานดูแลดี (service mind ดี) เหมาะกับทั้งมานั่งพักระหว่างเที่ยว หรือแวะซื้อกลับก่อนเดินทางต่อ เรื่องเมนู ถ้าไม่แน่ใจว่าจะเริ่มจากอะไร แนะนำให้เริ่มจากเมนูมัทฉะที่รสบาลานซ์ก่อน แล้วค่อยไล่ระดับความเข้ม เพราะทางร้านมีตัวเลือกมัทฉะหลายสาย เช่น Hoshino, Yumio, Aomi, Okumi, Harumi, Kurimi ฯลฯ ซึ่งแต่ละตัวจะให้โทนกลิ่นและความขมต่างกันนิด ๆ (บางตัวนุ่ม บางตัวคั่วนิด บางตัวเขียวสด) อีกเมนูที่อยากให้ลองคือ HOJICHA (โฮจิฉะ) จะหอมคั่ว ๆ ดื่มง่ายมากสำหรับคนที่กลัวความเขียวหรือความขมของมัทฉะ และถ้าไปช่วงอากาศร้อน เลือกแบบเย็นจะสดชื่นสุด ๆ พิกัดและการเดินทาง: ร้านอยู่แถวสี่แยกช้างเผือก/ลายช้างเผือก จ.น่าน จุดสังเกตคือใกล้ “งานช้างเผือก” และอยู่ตรงข้ามป้อมตำรวจ ตามข้อมูลหน้าร้านเปิดทุกวัน 08:30–17:30 น. (แนะนำไปไม่ดึก เพราะร้านปิดค่อนข้างเร็ว) ที่จอดรถ: มีที่จอดรถแต่ไม่มาก ถ้าไปช่วงคนเยอะอาจต้องเผื่อเวลาหาที่จอดนิดนึง หรือจอดแล้วเดินต่อสั้น ๆ ทริคเล็ก ๆ สำหรับสายมัทฉะ: ถ้าอยากได้รสชาติเข้มแบบ “พิธีการ-พรีเมียม” ลองบอกพนักงานว่าอยากได้โทนไหน เช่น นุ่มละมุน/หอมสาหร่าย/ขมปลาย ๆ แล้วให้เขาช่วยแนะนำตัวชาให้ จะได้เจอแก้วที่ถูกใจตั้งแต่ครั้งแรก