超お手軽バタポンにんにくパスタ
バターのコクとぽん酢のさっぱり感、そしてにんにくの香りが食欲をそそるワンパンパスタ。洗い物も少なく、忙しい日やランチにもぴったりです。
【超お手軽バタポンにんにくパスタ】
【材料】
パスタ100g(7分茹で)
水300ml
塩小さじ半分
ほんだし小さじ半分
バター10g
ぽん酢小さじ2
にんにくチューブ2cm
砂糖小さじ半分
ネギ適量
【作り方】
①フライパンを準備して水、塩、ほんだしを加えて中火でぐつぐつさせたらパスタを加えて規定時間加熱する
②バター、ぽん酢、砂糖、にんにくチューブを加えたら絡めてパスタに盛り付ける。ネギをのせたら完成。
このバタポンにんにくパスタは、にんにく好きにはたまらない一品です。にんにくチューブを使うことで手軽に香りをプラスでき、忙しい日でも簡単に本格的な味を楽しめます。さらにレシピには塩とほんだしを加えて深みのある旨味を引き出しているのがポイントです。 調理中は水分が早く飛ぶことがありますが、そんな時は少しずつ水を足しながら調整するとパスタが焦げ付かず、ふっくらと仕上がります。ネギをトッピングすると彩りと食感のアクセントになり、黒コショウを振ればピリッと引き締まった味わいに。 手順もとてもシンプルで、フライパン1つでパスタを茹でながら味付けが完了。洗い物を減らせるのは大きなメリットで、料理初心者の方や忙しい方にもおすすめのレシピです。 また、ぽん酢の酸味がバター の濃厚さをさっぱりとまとめてくれるので、何度でも食べたくなる美味しさ。夏の暑い日や食欲が落ちた時にも食べやすく、にんにくのパワーで元気をチャージできます。 ぜひ、手軽にできるこのバタポンにんにくパスタを試して、毎日の食卓に新しい味の楽しみをプラスしてみてください!








