ไข่เจียว ผัดเห็ดปลวก แกงส้มผักริ้นกับปลาย่าง🍴✨

2025/12/8 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเมนูไข่เจียว ผัดเห็ดปลวก แกงส้มผักริ้นกับปลาย่าง เป็นหนึ่งในเมนูอาหารไทยที่เต็มไปด้วยรสชาติกลมกล่อม พร้อมด้วยวัตถุดิบจากธรรมชาติที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น เห็ดปลวกนั้นนับเป็นวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมในหลายพื้นที่เพราะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณค่าทางโภชนาการสูง เห็ดปลวกสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายวิธีไม่ว่าจะผัด หรือนำไปทำแกง โดยเมนูผัดเห็ดปลวกนี้จะให้รสชาติที่เข้มข้นและหอมกรุ่นจากการใช้เครื่องปรุงไทยอย่างน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และพริกสด สำหรับแกงส้มผักริ้นกับปลาย่างนั้น เป็นเมนูที่ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูอาหารในครัวเรือนด้วยผักริ้นที่มีรสเปรี้ยวสดชื่น เหมาะกับการทำแกงส้มที่เป็นตัวแทนของรสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ดอย่างลงตัว ปลาย่างที่กรอบนอกนุ่มในยังช่วยเพิ่มโปรตีนและกลิ่นหอมให้กับเมนูนี้ การเลือกใช้ผักริ้นซึ่งเป็นผักพื้นบ้านที่มีประโยชน์ ช่วยเพิ่มความสดชื่นและวิตามินในเมนูอาหาร ไข่เจียวเองก็เป็นเมนูง่าย ๆ ที่หลายคนโปรดปราน สามารถปรับแต่งให้เข้ากับวัตถุดิบอื่น ๆ ได้อย่างคล่องตัว โดยในสูตรนี้การใส่ไฮไลท์ที่ใช้ไข่สดผสมกับเครื่องปรุงและสมุนไพรเล็กน้อย จะช่วยให้ได้ไข่เจียวที่ฟู นุ่มและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มื้ออาหารที่ประกอบด้วยสามเมนูนี้จึงเหมาะมากสำหรับการรับประทานในครอบครัว หรือเมื่อคุณต้องการเมนูอาหารบ้าน ๆ ที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบที่หาได้ทั่วไปและยังคงรสชาติแบบไทยแท้ นอกจากนี้ การจัดเตรียมเมนูเหล่านี้เองยังเป็นโอกาสดีที่ช่วยให้ผู้ทำอาหารได้เข้าใจถึงคุณค่าทางอาหารและวัฒนธรรมอาหารของไทยมากขึ้น เพื่อรักษาสุขภาพและส่งต่อความรักในรสชาติอาหารไทยแท้ ๆ ไปสู่รุ่นต่อ ๆ ไป

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ผัดวุ้นเส้นไข่เจียว ง่ายเร็ว อร่อยสุดๆ
#วุ้นเส้นผัดไข่ #ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ #เชฟปิง
เชฟปิง

เชฟปิง

ถูกใจ 597 ครั้ง

😊 ไข่เจียวทำได้หลายแบบมาก เดี๋ยวจัดสูตร “หลากสไตล์”
🥚 1. ไข่เจียวฟูกรอบ (แบบร้านข้าวแกง) วัตถุดิบ • ไข่ไก่ 2 ฟอง • น้ำปลา 1 ช้อนชา • น้ำมะนาว/น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำมัน (ใช้เยอะหน่อย) วิธีทำ 1. ตีไข่ให้ขึ้นฟู (ยิ่งตีแรง ยิ่งฟู) 2. ใส่น้ำปลา + น้ำมะนาว 3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนจ
แม่บ้านพลัง100

แม่บ้านพลัง100

ถูกใจ 0 ครั้ง

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาใส่ไข่เจียว
มันเข้ากันเฉย กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาใส่ไข่เจียว #กะหล่ําปลี #ไข่ไก่อารมณ์ดี #ไข่ #ไข่เจียวแสนอร่อย
ตั้ม สดจากสวน

ตั้ม สดจากสวน

ถูกใจ 595 ครั้ง

ภาพแจ่วปลาร้าพริกสดแบบอีสานในถ้วยสีขาว มีสีแดงอมน้ำตาล เนื้อหยาบ เห็นพริกและสมุนไพรชัดเจน พร้อมส่วนผสมและวิธีทำแจ่วปลาร้าพริกสด
ภาพแจ่วมะเขือ/ป่นมะเขือในถ้วยสีขาว มีสีเขียวอมน้ำตาล เนื้อหยาบ เห็นชิ้นมะเขือและสมุนไพร พร้อมส่วนผสมและวิธีทำแจ่วมะเขือ
ภาพน้ำพริกกะปิสีน้ำตาลอ่อนในถ้วยสีขาว เนื้อเนียน มีพริกแดงและมะเขือพวงสีเขียวประดับอยู่ด้านบน พร้อมส่วนผสมและวิธีทำน้ำพริกกะปิ
ผักหมดถาดกับน้ำพริกที่ต้องมีติดครัว
ทานกับอะไรก็อร่อย cr .กับข้าวบ้านๆ
Espresso Jmp

Espresso Jmp

ถูกใจ 389 ครั้ง

แกงส้มดอกแค
ที่บ้านใครมีดอกแคเยอะ ลองทำเมนูนี้ทานกับไข่เจียว อร่อยมากๆ ค่ะ #แกงส้ม #แกงส้มดอกแค #แกงส้มปลากระป๋อง #กับข้าวบ้านๆ
กับ��ข้าวบ้านๆ

กับข้าวบ้านๆ

ถูกใจ 3 ครั้ง

ผัดกะหล่ำปีไข่เจียว ชอบมาก😋
#เมนูอาหาร #เมนูง่ายๆ #ทำกินเองที่บ้าน #อร่อยบอกต่อ #ป้ายยากับlemon8
@เมนูเด็ด

@เมนูเด็ด

ถูกใจ 380 ครั้ง

แกงส้มหมูผักบุ้งงง 😍😍
เมนูข้าวหมดหม้ออีก 1 เมนู✅ ไข่เจียวร้อนๆ ขาวสักจาน ผักเนาะสักจาน ว่าหรอยพี่น้องเห้อ 💕 #แกงส้มผักบุ้ง #ป้ายยากับlemon8
SA-NOOK-KER

SA-NOOK-KER

ถูกใจ 191 ครั้ง

น้ำพริกกะปิ+ปลาทูทอด+ ไข่เจียวชะอม+ผักเครื่องเคียง
🥣 น้ำพริกกะปิ วัตถุดิบ กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 5–10 เม็ด (ตามชอบ) กระเทียม 3–5 กลีบ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือพวง 1/4 ถ้วย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำ โขลกพริก + กระเทียมให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว ใส่ม
golf

golf

ถูกใจ 33 ครั้ง

สูตรข้าวห่อไข่เจียว ฉบับทำง่าย😋🍳
🍛 สูตรข้าวห่อไข่เจียว (สำหรับ 1 ที่) ​ส่วนผสมและวัตถุดิบ ​ข้าวสวย: 1 ถ้วย (แนะนำให้ใช้ข้าวสวยที่เย็นแล้ว หรือข้าวค้างคืน จะผัดได้ร่วนสวยกว่าค่ะ) ​ไข่ไก่: 2 ฟอง (สำหรับทำแผ่นไข่ห่อ) ​เนื้ออกไก่ หรือ สะโพกไก่: ½ ถ้วย (หั่นเป็นชิ้นเต๋าเล็กๆ) ​หอมใหญ่: ¼ หัว (หั่นเต๋าเล็กๆ) ​ซอสมะเขือเทศ: 3-4 ช
🍑PEACHII🍑

🍑PEACHII🍑

ถูกใจ 41 ครั้ง

แกงส้มกับคนใต้ 🍋🤩
#ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น แกงส้มกับคนใต้มันของคู่กัน 💕 ขอข้าวสวยร้อนๆ ไข่เจียวสักฟอง ราดน้ำแกงส้ม กับผักสดๆแกล้ม 🤩 รับรองข้าวหมดหม้อ 🥣 แกงส้มกุ้งดอกกะหล่ำ 🛒 วัตถุดิบ • กุ้งสด (ปอกเปลือก ผ่าหลัง) 150–200 กรัม • ดอกกะหล่ำ (หั่นพอดีคำ) 1 ถ้วย • น้ำเปล่า
SA-NOOK-KER

SA-NOOK-KER

ถูกใจ 0 ครั้ง

ต้มจืดไข่เจียว🍳
วันนี้มาเสนอเมนู "ต้มจืดไข่เจียว" เมนูทำง่าย แต่อร่อยมาก แถมประหยัดด้วยย!! 😊 #ต้มจืดไข่น้ำ #เมนูต้มจืด #ต้มจืด #เมนูไข่ #เมนูง่ายๆ
พนักงานออฟฟิศที่อยู่หอ^^

พนักงานออฟฟิศที่อยู่หอ^^

ถูกใจ 42 ครั้ง

ทำเมนูปลาง่ายๆ ซาบะต้มซอสมิโซะ + ผัดดอกหอมกุ้ง +ไข่เจียวหมูสับ
วันนี้เข้าครัวทำเมนูปลาให้ครอบครัว 🐟✨ ซาบะต้มซอสมิโซะ + ผัดผัก + ไข่เจียว ง่าย อร่อย ได้สุขภาพครบจบในมื้อเดียว 💕 #เข้าครัว #กับข้าวกับปอม #สูตรอาหารง่ายๆ #สูตรอาหาร #เข้าครัวกับLemon8
กับข้าวกับปอม

กับข้าวกับปอม

ถูกใจ 9 ครั้ง

ผัดสะตอกะปิหมูสับ + ไข่เจียว
มื้อเย็นง่ายๆ กับ สะตอ & กะปิ จากนครศรี ครั้งแรกกับวัตถุดิบที่มาจากใต้แท้ๆ ลองดูกับคนที่ไม่เคยทำอาหารใต้เลยแบบเรา อร่อยเลย!!! 😋😋😋😋😋 🥦วัตถุดิบ : ~ หมูสับ (แบบติดมัน 30% เวลาทานจะได้รสชาตินุ่มกลมกล่อม ไม่แห้ง😆) ~ กะปิ (เคยแท้จากนครศรี) ~ สะตอ (จากนครศรี) ~ หอมแดง พริกสด ~ น้ำมันรำข้าว
Mini croissant 😊

Mini croissant 😊

ถูกใจ 3 ครั้ง

5 ผักใบเขียวช่วยเพิ่มเม็ดเลือดแดง
✨การเพิ่มเม็ดเลือดแดง(Red Bood Cells)เกี่ยวข้องกับสารอาหารสำคัญ เช่น ธาตุเหล็ก โฟเลต วิตามินB 6 และวิตามิน B 12 ซึ่งผักใบเขียวหลายชนิด มีสารอาหารเหล่านี้สูงมาก 💌 5 ผักใบเขียว ช่วยเพิ่มเม็ดเลือดแดง บำรุงเลือดให้แข็งแรง 1. ผักโขม(Spinach) อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและโฟเลตสูง ช่วยกระตุ้นการ
สุขภาพดี 100 ปี ไปด้วยกัน

สุขภาพดี 100 ปี ไปด้วยกัน

ถูกใจ 7 ครั้ง

✨ ไข่เจียวใส่ผัก เมนูง่ายๆ แต่ได้สุขภาพเต็มๆ!
ใครเบื่อไข่เจียวแบบเดิมๆ ลองเพิ่ม “ผัก” เข้าไปนิดเดียว เปลี่ยนเมนูธรรมดาให้เฮลท์ตี้ขึ้นทันที 🥬🍳 💡 วัตถุดิบ (ทำง่ายมาก!) • ไข่ไก่ 2 ฟอง • แครอทหั่นเต๋า • ต้นหอมซอย • ผักกาดขาว / กะหล่ำปลี / ผักที่มีในบ้าน • ซีอิ๊วหรือซอสปรุงรสเล็กน้อย •
แม่บ้านพลัง100

แม่บ้านพลัง100

ถูกใจ 3 ครั้ง

ปลากระป๋องก็แซ่บได้​แกงส้มสูตรนี้ซดแล้วหยุดไม่อยู่
#แกงส้มปลากระป๋อง #แกงส้ม #กับข้าวง่ายๆ #อาหารไทย #เข้าครัวกับLemon8 🐟 แกงส้มปลากระป๋อง (สูตรบ้าน ๆ ทำง่าย) 📌 วัตถุดิบ: ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง (เลือกยี่ห้อตามชอบ) น้ำเปล่า 2​ ลิตร ผักที่ชอบ เช่น มะละกอ ผักบุ้ง ดอกแค น้ำมะขามเปียก 7-8 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มรสเปรี้ยว) น้ำตาลปี๊บ 3ช้อนโต๊
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 46 ครั้ง

ผู้หญิงยิ้มแย้มในชุดฮู้ดหมีสีเหลืองและที่คาดผมสีเหลือง กำลังตักไข่เจียวน้ำร้อนๆ จากชามขนาดใหญ่ที่มีไอน้ำลอยขึ้นมา อีกมือถือจานข้าวสวย ในห้องครัวโทนน้ำตาลขาวที่สว่างไสว
🌷แจก Prompt 👉👉✨ ไข่เจียวน้ำ 🥚🍳😋
สร้างเป็นภาพในห้องครัวบ้านๆโทนน้ำตาลขาวที่ตกแต่งสวยงามห้องสว่าง ที่ใบหน้าเด่นชัดหน้าตาเหมือนในรูปที่แนบมา 100% หุ่นดี หันหน้ามองกล้อง คนในภาพคาดผมด้วยผ้าสีเหลืองผูกโบว์ เธอใส่เสื้อครอปขนฟูหนาๆสีเหลืองมีฮูดเอวจั้มปักหมีสีน้ำตาล3ดี1ตัวตัวใหญ่ๆ นั่งทานอาหารอยู่ในร้านในชามขนาดใหญ่มหึมามี ภาพโคลสอ
Chaaim_aim_aim

Chaaim_aim_aim

ถูกใจ 91 ครั้ง

ภาพไข่เจียวหน่อไม้ฝรั่งสีเหลืองทองน่ารับประทาน วางบนจานสีขาว มีหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวสดและผักชีโรยหน้า พร้อมหน่อไม้ฝรั่งดิบในพื้นหลัง มีข้อความ "ต้นกล้า หน่อไม้ฝรั่ง ออนไลน์" และ "Lemon8" กำกับอยู่
เมนู ไข่เจียวหน่อไม้ฝรั่ง
เมนู ไข่เจียวหน่อไม้ฝรั่ง 🥚🌱 เป็นเมนูทำง่าย ได้ทั้งโปรตีนและผักในจานเดียวครับ ⸻ วัตถุดิบ • ไข่ไก่ 3 ฟอง • หน่อไม้ฝรั่งหั่นท่อนสั้น ๆ 100 กรัม • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา • น้ำปลา 1 ช้อนชา • พริกไทยป่นเล็กน้อย • น้ำมันสำหรับทอด ⸻ วิธีทำ 1. ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา แ
ต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่ง ออนไลน์

ต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่ง ออนไลน์

ถูกใจ 5 ครั้ง

เมนูแกงส้มฉบับคนทำกับข้าวไม่เก่ง
ทุกวันนี้การใช้ชีวิตง่ายขึ้น อาหารไทยที่เคยต้องเตรียมเครื่องปรุงหลายอย่าง ตอนนี้ก็จบได้ในกระปุกเดียว หลายครั้งที่อยากทำหลายเมนู แต่พออยู่คอนโด พื้นที่น้อย อุปกรณ์ไม่ครบ ก็เลยไม่ค่อยได้ทำอย่างที่คิดไว้ แล้วที่เลือก ซอสแกงส้ม OMAH คือเราได้อ่าน story ของการเริ่มต้นทำซอสนี้ออกมาขายแล้วรู้สึก
🍋Bird Bird🍋

🍋Bird Bird🍋

ถูกใจ 7 ครั้ง

หม้อแกงส้มมะละกอสีส้มแดงร้อนๆ มีผักบุ้งลอยอยู่เต็มหม้อ พร้อมข้อความ “แกงส้มมะละกอ” และ “wow!” แสดงถึงความน่ารับประทานของอาหารไทยจานนี้
ภาพส่วนผสมสำหรับแกงส้มมะละกอ ประกอบด้วยปลานิล มะละกอดิบหั่น ตะไคร้ ใบมะกรูด ผักบุ้ง พริกแกงส้ม มะขามเปียก และน้ำตาลปี๊บ จัดวางแยกส่วนอย่างชัดเจน
ขั้นตอนการเตรียมปลาสำหรับแกงส้ม เริ่มจากการต้มปลานิลในน้ำเดือด จากนั้นแกะเอาเนื้อปลามาตำในครก แล้วนำเนื้อปลาที่แกะแล้วมาตำผสมกับพริกแกงให้เข้ากัน
แกงส้มมะละกอ🐟
แกงส้มบ้านๆง่าย กินคู่กับปลาสลิด สุดฟิน🤤 มีท็อปปิ้งเสริม คือ ไข่เจียวชะอม เมนูเพิ่มข้าว ทำง่าย แต่อร่อยไหมไม่รู้ ตามสโลแกน😂 #แกงส้มมะละกอ #แกงส้ม #ป้ายยากับlemon8 #อาหารไทย #มะละกอ
Rainbow🌻

Rainbow🌻

ถูกใจ 30 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม