Sugi - Mori Teahouse

ครั้งนี้ผมลองชิม Sugi No Mukashi Yame Matcha ซึ่งเป็นมัทฉะพรีเมียมจาก Mori Teahouse ที่เน้นความเข้มข้นของถั่วคั่วที่ชัดเจนกว่าตัว Matsu No.1 ที่เคยลองก่อนหน้านี้ รสชาติมีความลึกและสัมผัสอูมามิที่ช่วยเพิ่มความละมุนให้กับชา มัทฉะตัวนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสเข้มและกลิ่นถั่วคั่วโดดเด่น ใครที่ชอบมัทฉะแบบเข้มๆ จะต้องติดใจแน่นอน การชงมัทฉะ Sugi ตัวนี้ไม่ยากเลย เพียงแค่ตวงปริมาณผงชาให้พอดีและใช้ผงชาที่ย่อยละเอียด เมื่อนำมาชงกับน้ำร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 70-80 องศาเซลเซียส จะได้รสชาติที่ไม่ขมเกินไปและยังคงกลิ่นหอมจากถั่วคั่วไว้อย่างชัดเจน สำหรับรอบหน้ากำลังวางแผนจะลองชงคู่กับนมเพื่อเพิ่มความหวานมัน ซึ่งคาดว่าจะช่วยเสริมรสชาติได้ดีมากขึ้น และเปิดมิติใหม่ให้กับการดื่มมัทฉะในแบบที่แตกต่าง สำหรับแฟนๆ Matcha Lover ที่กำลังมองหาชามัทฉะคุณภาพสูงแบบ 100% Pure Ceremonial Grade อย่าง Sugi No Mukashi Yame จาก Mori Teahouse นับว่าเป็นตัวเลือกที่ดีมาก เพราะนอกจากจะได้รสชาติที่เข้มข้นแล้ว ยังเหมาะกับคนที่ชอบสัมผัสความละเอียดของผงชา และยังเพิ่มความหลากหลายในการชงเครื่องดื่มได้ ทั้งแบบชาเขียวธรรมดาและชงกับนมให้หวานมันตามใจชอบ โดยรวมแล้ว Sugi No Mukashi Yame Matcha เป็นมัทฉะที่ตอบโจทย์ทั้งเรื่องรสชาติและฟีลลิ่งในการชง เหมาะสำหรับคนที่อยากลองดื่มมัทฉะที่แตกต่างจากมัทฉะทั่วไป ใครที่ชอบชาเขียว อย่าลืมลองหามาชิมกันดู รับรองว่าจะได้สัมผัสถึงความเข้มข้นและความหอมกรุ่นของถั่วคั่วที่โดดเด่นอย่างแท้จริง