เมนไทโกะ คาร์โบนารา
มันคงจะดีถ้าคุณเลือกแหล่งกำเนิดเสียงที่คุณชื่นชอบที่นี่🫣
(มันเป็นเรื่องที่ดีที่จะเพิ่มเมื่อแก้ไขตัวเอง! lol)
--------------
เมนไทโกะ คาร์โบนารา
วัสดุ [2 เสิร์ฟ]
พาสต้า... 200 กรัม
หัวหอม... 1/4
เบคอน... 2 ชิ้น
เมนไทโกะ: 1.5 ชิ้น
Ooba: 3 ชิ้น
น้ำมันมะกอก... 1 เล็ก
เนย... 10 กรัม
นม... 100 มล.
อาจิโนโมโตะ.. เล็กน้อย
ชาคอมบู: รวม 1 ช้อน
เมนสึยู: เล็ก 1
ไข่แดง... 1 ชิ้น
พริกไทยดำ (ไม่จำเป็น).. เล็กน้อย
Prociutto (ไม่จำเป็น): 1 ชิ้น
[วิธีทำ]
หั่นเบคอนเป็นชิ้นขนาดพอดีคำและหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ
ฉีกเพอริลลาและเอาเนื้อหาของเมนไทโกะออกจากผิว
ใส่เบคอนลงในกระทะแล้วใส่หัวหอมเมื่อเป็นสีน้ำตาล
เมื่อมันนิ่มให้ปิดไฟและเพิ่มเนยให้ละลาย
เพิ่มชาสาหร่ายทะเล อาจิโนโมโตะ เมนซูยู และนม
ต้มพาสต้า
หลังจากต้มแล้ว ให้โอนไปยังกระทะและให้ความร้อน
เมื่อคุณได้ยินเสียงไฟที่มาจากด้านล่างให้ผสมให้เข้ากันและปิดความร้อน
เพิ่ม mentaiko และผสมให้เข้ากัน
เสิร์ฟบนจาน (บุ๋มตรงกลาง)
โรยใบเพอริลลาแล้วใส่ไข่แดงตรงกลาง
· พร้อมโปรชุตโตและพริกไทยดำถ้าคุณชอบ
ฉันต้องการเชื่อมต่อกับคนที่รักการทำอาหาร #ทำอาหาร #พาสต้า #บ้าน_อาหาร #ประเทศ_ร็อค
