Give out simple monetization menu recipes.
Seafood Garlic Fried Shrimp Seafood 🦐
Recipes
🥦 raw materials-ingredients:
Garlic fried shrimp
* 500g fresh shrimp
* Thai garlic 15-20 cloves
* 1 teaspoon pepper
* 2 coriander roots
* 1 tablespoon oyster sauce
* 1 tablespoon soy sauce
* 1 teaspoon sugar
* Oil for frying / sautéing
* Jiao garlic + jiao fragrance for sprinkling
Seafood dipping sauce
* 10 green / red peppers
* 10 cloves garlic
* 1 coriander root
* 3 tablespoons fish sauce
* 4 tablespoons lemon juice
* 1 tablespoon sugar
🍳 steps to do:
How to make garlic fried shrimp
1. Wash shrimp, cut the back, remove the black line
2. Hit the coriander root, garlic, pepper thoroughly.
3. Marinate shrimp with pounding machine, clam sauce and soy sauce for 10-15 minutes.
4. Set an oil pan. Use a relatively strong central light.
5. Fried or stir fried shrimp until cooked, bounced, garlic fragrant
6. Scoop on rice. Sprinkle a lot of jiao garlic and fragrance.
How to make a seafood dipping sauce
1. Spin chili, garlic, coriander root thoroughly.
2. Cook with fish sauce, lemon juice, sugar.
3. Taste to sour, bring, salty, sweet, follow
4. Chilled before eating will be more spicy. ✨
👍🏻 instructions:
* Use fresh shrimp, the meat will be sweet, bounce.
* Thai garlic is more fragrant than Chinese garlic
* Dipping sauce with fresh lemon + fresh milk canation. The taste will smell refreshing, very milk. 🍋 Speak to sleep, fat.
สำหรับคนที่อยากเริ่มทำเมนู 'กุ้งทอดกระเทียม' เพื่อสร้างรายได้นั้น สิ่งสำคัญคือการเลือกใช้กุ้งสดคุณภาพดี เพราะเนื้อกุ้งจะมีความหวานและเด้งมากกว่ากุ้งแช่แข็ง เมื่อนำมาผัดกับกระเทียมไทยซึ่งมีกลิ่นหอมเข้มข้น จะช่วยให้อาหารจานนี้มีกลิ่นที่ชวนรับประทานมากยิ่งขึ้น นอกจากเทคนิคการเลือกวัตถุดิบแล้ว การเตรียมน้ำจิ้มซีฟู้ดก็มีบทบาทอย่างมากในการเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมขึ้น แนะนำว่าควรปั่นพริก กระเทียม และรากผักชีให้ละเอียดเพื่อให้รสชาติออกมาเต็มที่ และการใช้มะนาวสดจะทำให้น้ำจิ้มมีกลิ่นหอมและความเปรี้ยวสดชื่น รวมทั้งการเติมนมสดคาเนชั่นในน้ำจิ้มช่วยเพิ่มความละมุนและนัวเป็นเสน่ห์ที่ทำให้น้ำจิ้มแตกต่างกว่าน้ำจิ้มทั่วไป เพื่อความอร่อยและลูกค้าประทับใจ ควรทำกระเทียมเจียวกับหอมเจียวเอง เพราะจะได้น้ำมันหอมกรุ่นและกรอบนาน สามารถโรยบนกุ้งทอดเพื่อเพิ่มรสชาติและความเป็นเอกลักษณ์ของเมนูนี้ได้อย่างดี จากประสบการณ์ การทำเมนูนี้ไม่ยากเลย และเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นขายอาหารจานด่วน เพราะมีขั้นตอนชัดเจน ใช้วัตถุดิบไม่ซับซ้อน แถมได้กำไรดีถ้าเลือกซื้อวัตถุดิบให้คุ้มค่า การปรับรสชาติให้เหมาะกับกลุ่มลูกค้าก็เป็นอีกส่วนสำคัญ เช่น ปรับความเผ็ดหรือเปรี้ยวให้พอดี รวมถึงการเสิร์ฟด้วยข้าวสวยร้อนๆ และน้ำจิ้มซีฟู้ดแช่เย็นจะทำให้ลูกค้าประทับใจมากขึ้น เมนูกุ้งทอดกระเทียมนี้จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างรายได้จากอาหารทำขายที่บ้าน หรือลงทุนทำในร้านเล็กๆ ก็สามารถดึงดูดลูกค้าได้ด้วยรสชาติที่แซ่บและหอมมากค่ะ
