カリカリポテト作るよ🍟

私もこのカリカリポテトの作り方を試してみました。まずじゃがいもを柔らかくなるまで茹でてから潰し、そこにコンソメと塩コショウを十分に混ぜ込むことで、味がしっかり染み込みました。丸める際は少し小さめにすると揚げた後にサクサク感が増して、食べやすくなります。 揚げ油の温度は中温がおすすめで、焦げ目がつくまでじっくり揚げることで外はカリッと、中はふんわりした食感に仕上がりました。最後に塩と刻んだパセリをふりかけることで彩りもよくなり、ケチャップを添えると子供達からも大好評でした。 簡単にできて、短時間で仕上がるので忙しい日のおやつにもぴったりです。ぜひ皆さんも家族みんなで楽しんでみてください。揚げたての熱々のうちに召し上がるのが最高ですよ！