เปลือกโยเกิร์ตนมถั่วเหลือง
ขอแนะนำเปลือกโยเกิร์ตจากพืชที่ดูมีสุขภาพดีและงดงามซึ่งเหมาะสำหรับฤดูกาลที่จะถึงนี้😋
เปลือกโยเกิร์ตเป็นหวานที่ทำโดยการกระจายโยเกิร์ตบาง ๆ และแช่แข็ง❤️
แต่คุณสามารถกินได้ทันทีที่คุณใส่ลงในแม่พิมพ์ที่คุณชื่นชอบและแช่แข็ง✨✨
จัดกับท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ🌱
- ใช่
วัสดุ
โยเกิร์ตผัก (เช่น นมถั่วเหลืองหรือมะพร้าว): 200g
เมื่อระบายออกเนื้อสัมผัสจะสมบูรณ์และกรอบมากขึ้น
• สารให้ความหวาน (น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมหางจระเข้): ช้อนโต๊ะ 1 ~ 2
• ท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ:
ผลไม้ (เบอร์รี่ กีวี มะม่วง ฯลฯ)
สำเนียงพื้นผิว (ถั่วไม่เคลือบ ปลายโกโก้ เมล็ดฟักทอง ฯลฯ)
แต่งกลิ่น (พิสตาชิโอ มะพร้าวยาว ฯลฯ)
วิธีการทำ
1. ทำฐาน
ในชามผสมโยเกิร์ตระบายน้ำและสารให้ความหวานจนเนียน
2. กระจาย
กระจายกระดาษแผ่นหนังบนไม้ตีหรือภาชนะแบนแล้วเกลี่ยโยเกิร์ตให้ทั่วความหนาประมาณ 5 มม. ถึง 1 ซม.
ง่ายต่อการใส่ลงในแม่พิมพ์อบ😉
3. ท็อปปิ้ง
โรยผลไม้และถั่วที่เตรียมไว้บนพื้นผิวในลักษณะที่สมดุล หากคุณใช้นิ้วหรือช้อนกดเบา ๆ มันจะไม่หลุดออกมาง่ายเมื่อแช่ แข็ง
4. แช่แข็ง
แช่เย็นในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 3 ชั่วโมงจนแน่น
5. จบ
เมื่อคุณกระจายมันลงบนไม้ตี คุณสามารถแบ่งมันแบบสุ่มด้วยมือ🌱
หากคุณใส่ลงในแม่พิมพ์ ให้นำออกมาใส่ใน🌱
💡ชี้ไปที่การทำให้อร่อย
ความพยายามในการระบายน้ำ:
หากคุณใช้โยเกิร์ตนมถั่วเหลืองระบายในชั่วข้ามคืนความกรุบกรอบของน้ำแข็งจะถูกระงับและรสชาติที่เข้มข้นเช่นชีสเค้กหายาก✨✨
แน่นอนคุณยังสามารถใช้โยเกิร์ตปกติ😉
• วิธีการประหยัด:
นำออกจากช่องแช่แข็งก่อนรับประทานอาหารเพราะละลายง่าย⚠️
ส่วนเกินสามารถเก็บแช่แข็งในซิปล็อค❣️
~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~
การใช้ส่วนผสมและเครื่องปรุงรสที่คุ้นเคย อาหารจากพืชที่ทำจากส่วนผสมจากพืชและสูตรอาหารได้สรุปไว้ในหมายเห ตุ❣️
ฉันสนใจทำอาหารจากพืช แต่ฉันกำลังบอกคนที่ต้องการรู้สึกเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยและมีความสุขในการทำอาหารตามปกติ😊
หากคุณสนใจโปรดมาเยี่ยมฉันจากโปรไฟล์ของฉัน❤️
- ใช่
- ใช่
#ขนมหวาน_สูตร เปลือกโยเกิร์ต #leon8 ชมรมทำอาหาร #สูตรเพื่อสุขภาพ ฐานพืช
ヨーグルトバークは、ヘルシー志向の方やプラントベース食を楽しむ方にとって、とても魅力的なスイーツです。私自身も豆乳ヨーグルトを使ったヨーグルトバークを作ってみましたが、何よりも手軽さに感動しました。市販の植物性ヨーグルトを水切りするひと手間で、凍らせた後の食感が格段にアップし、まるでレアチーズケーキのような濃厚さに。これが冷凍スイーツとは思えないほどリッチな味わいを楽しめます。 トッピングも自由自在で、ベリー系のフルーツは酸味がアクセントになり、冷たいヨーグルトバークに爽やかさをプラス。ナッツ類はローストしたものを選ぶと香ばしさが増し、食感にもコントラストがつきます。カカオニブやパンプキンシードのようなちょっと変わり種を入れると、ヘルシー感と味の深みが増しておすすめです。 また、型に入れて凍らせれば、例えばハート形や星形など形を楽しめるので、子どもも喜ぶおやつになります。ひと手間かけて盛り付けを工夫すると、見た目も華やかでホームパーティーのデザートにもぴったりです。 作り置きもできるので、忙しい日のおやつとして冷凍庫に常備しておくと重宝します。冷凍庫から取り出して少し置くだけで柔らかくなり、すぐに美味しく食べられる手軽さは最高です。さらに、甘味料はメープルシロップやアガベシロップで自然な甘さに仕上げることで、体にも優しいスイーツに。 私の体験から言うと、季節の果物を活用するのも楽しいです。旬のキウイやマンゴーをトッピングすれば、よりフレッシュ感がアップし、栄養バランスも良くなります。ヨーグルトバークを作る過程でいろいろ試して、自分だけのオリジナルレシピを見つけるのも楽しいですよ。 簡単に作れて見た目も味も満足できる豆乳ヨーグルトバークは、健康的なおやつや軽食としておすすめなので、ぜひお試しください！
