Baking pumpkin sprinkled with sesame
Give out recipes of baking pumpkins with juicy tusks like this.
👉 Slice the pumpkin into modest pieces, not to be very thick (about 1 cm).
👉 Add a pair of orinji mushroom fins, choose a big flower, cut into about the same pieces.
👉 a little seasoning, a little vegetable oil, a little shellfish oil, enough to mix, and the raw material is not dry when baking. Tips. No need to add a lot of seasoning, because pumpkins and mushrooms are already sweet.
👉 Import a fire oven top-bottom at 190 degrees. It takes 15 minutes. Turn it out and bake for another 15 minutes. (Never used anything else. Bake. Anyone with a Nana recipe can lead.) 😘
To get meat that is both sweet and juicy, not dry. Sprinkle a little sesame, add oil.
🥄 Eating with Suki dipping sauce is easy to get.
ฟักทองอบโรยงาเป็นเมนูที่ทำง่าย แถมได้คุณค่าทางโภชนาการสูง ผมเคยลองทำตามสูตรนี้แล้วชอบมากเพราะฟักทองที่เราอบนั้นจะมีความหวานธรรมชาติฉ่ำนุ่มอย่างพอดี ไม่แห้งจนเกินไป การเติมเห็ดออรินจิช่วยเพิ่มรสสัมผัสและกลิ่นหอมน่าทานมากขึ้น โดยส่วนตัวผมจะเลือกฟักทองญี่ปุ่นเพราะเนื้อแน่นหวานกว่า และถ้าอยากเพิ่มความกรุบกรอบ โรยงาขาวกับงาดำผสมกันจะเพิ่มความมันและมิติของรสชาติได้ดีมาก เคล็ดลับอีกอย่างคืออย่าใส่เครื่องปรุงเยอะ เพราะฟักทองกับเห็ดออรินจิเองก็ให้ความหวานตามธรรมชาติอยู่แล้ว เวลานำเข้าอบแนะนำอบไฟบน-ล่างที่ 190 องศาเหมือนสูตร แต่ถ้าเตาอบของคุณไฟแรงกว่า อาจต้องลดเวลาลงดูว่าเนื้อฟักทองนุ่มตามต้องการหรือยัง ผมมักจะกลับด้านฟักทองกลางเวลาอบ เพื่อให้อบสุกทั่วถึง และผิวงาก็จะกรอบอร่อย ถ้าใครอยากเพิ่มรสชาติอีกนิด การกินคู่กับน้ำจิ้มสุกี้รสเข้มข้นช่วยเติมเต็มรสชาติได้ดี และยังเป็นเมนูมื้อเย็นง่ายๆ ที่เหมาะกับวันรีบๆ หรืออยากกินอะไรเบาๆ แต่อิ่มท้องด้วย สำหรับคนที่ชอบทำอาหารแบบนี้ ผมแนะนำลองเพิ่มวัตถุดิบอื่นๆ เช่น แครอทหั่นชิ้นเล็ก หรือพริกหวานสีสันสวยๆ เพื่อเพิ่มไฟเบอร์และวิตามินในจานเดียวกันได้เลย ถือเป็นอีกเมนูสุขภาพที่ทำง่ายและเหมาะกับคนรักเมนูผักอย่างแท้จริง
