ไอศกรีมช็อกโกแลตเข้มข้น 【ไม่ใช้นมไข่ข้าวสาลี】
❗ สูตรโดยละเอียดจากที่นี่
ไม่มีข้าวสาลีไข่หรือนม🥹
เตรียมตอนกลางคืนและแนะนำเป็นของว่างในวันถัดไป💓
เพราะอร่อยมาก
ขอให้มัน🥰
ช็อคโกแลตดังก้อง #ไอศกรีมช็อกโกแลตรวย
[วัสดุ]
⭐ แป้งข้าว (Hari) ❗ ❗ 20g
⭐น้ำตาล... 30g
⭐ โกโก้บริสุทธิ์ ❗ 6g
นมถั่วเหลือง 200 กรัม
ช็อคโกแลตปราศจากนม ❗ 30g
น้ำเชื่อมช็อคโกแลต (Morinaga) เพื่อลิ้มรส
(มันเป็นสูตรหวานที่ฉันต้องการให้ลูก ๆ ของฉันกินอร่อย!
ปรับปริมาณน้ำตาลหรือช็อคโกแลตตามความชอบของคุณ☺️)
[วิธีทำ]
▪สับช็อกโกแลตบาร์
▶ผสมส่วนผสม⭐อย่างดี
▶เพิ่มนมถั่วเหลืองทีละเล็กทีละน้อย
☑ความร้อนบนไฟร้อนปานกลางและเมื่อมันกลายเป็นปุย
ลดความร้อนให้ต่ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาทีขณะผสม
☑ใส่ในแม่พิมพ์แช่แข็ง
☑ใส่▪หลังจากระบายความร้อน
(คุณสามารถผสมช็อคโกแลตได้หรือไม่)
☑แช่เย็นในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 5 ชั่วโมง ~
(ถ้ามันยากเกินไปให้เลนตินเบา ๆ ก่อนรับประทานอาหาร!)
☑โรยด้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลตถ้าคุณชอบ!
ขอบคุณที่อ่านจนจบ♡
แม่ที่กังวลเกี่ยวกับอาหารของเด็กคนนั้น
ละครสูตรปราศจากกลูเตน
ติดตามเพิ่มเติม🫶🏻
この濃厚チョコアイスは、小麦・卵・乳製品を使わずに作れるので、アレルギーのある子どもや大人にも安心して食べさせられます。私も小麦アレルギーの家族のために試しに作ってみましたが、シンプルな材料で簡単にできるのに味は本格的。純ココアの苦みと、乳不使用チョコの甘みが絶妙にマッチしていて、ひと口食べると濃厚なチョコの風味が口いっぱいに広がります。 特に夏の暑い日には冷たいデザートが嬉しいですよね。夜に材料を混ぜて冷凍庫に入れるだけなので、翌日のおやつ準備がとても楽になりました。豆乳を少しずつ混ぜて火にかける際のポイントは、焦がさないように弱火でゆっくり混ぜること。そうすることでなめらかなアイスの食感になります。 また、刻んだチョコを混ぜ込むことで食感のアクセントになり、子どもたちにも大好評でした。お好みで市販のチョコレートシロップをかけるとさらにリッチな味わいに変身します。砂糖の量やチョコの分量は調整できるので、お子さまの好みに合わせて甘さを調整するのもおすすめです。 このレシピは、グルテンフリーのレパートリーを増やしたいママ友からも好評で、手軽に作れて家族みんなが笑顔になれるおやつとしてリピートしています。アレルギー対応のスイーツ作りに悩んでいる方は、ぜひこの濃厚チョコアイスを試してみてください。普通のアイスとは一味違う、素材を生かした優しい味わいに感動すること間違いなしです。
