无米饭 到底怎样煮
想到头爆的晚餐
想到头快爆了 终于想到这无米饭
材料简单 煮法简单
Saya ingin berkongsi pengalaman saya memasak 无米饭 yang sihat dan mudah untuk waktu malam apabila saya kehabisan beras. Saya cuba menggunakan kobis bunga yang didadu halus sebagai pengganti nasi dan ia ternyata sangat berkesan serta memuaskan. Pertama sekali, saya memerap dada ayam dengan sedikit sos soya, garam, dan serbuk lada untuk menambah rasa. Kemudian, saya menggoreng tiga ulas bawang putih bersama telur sehingga telur menjadi hancur sedikit dan berperisa bawang yang harum. Selepas itu, masukkan kobis bunga yang telah dipotong halus ke dalam kuali dan gaul rata dengan telur. Saya suka menggunakan sedikit minyak bijan supaya aroma masakan lebih pekat dan enak. Semasa menggoreng, pastikan kobis bunga tidak terlalu lembik supaya teksturnya kekal rangup. Tambahkan sedikit serbuk jagung untuk membantu menyatukan bahan dan juga menambah rasa berkrim. Masukkan ayam yang telah diperap tadi dan kacau hingga sebati. Sekiranya suka makanan pedas, taburkan serbuk cili pada akhir memasak untuk memberikan rasa pedas yang menyelerakan. Saya dapati 无米饭 ini bukan sahaja boleh dimasak dengan cepat tetapi juga sangat sesuai untuk mereka yang ingin makan hidangan rendah karbohidrat atau sedang berdiet. Setelah mencuba beberapa kali, saya berasa resipi ini amat membantu terutama ketika saya tidak mempunyai nasi atau mahu sesuatu yang ringan tetapi mengenyangkan. Harap perkongsian saya dapat memberi inspirasi kepada anda untuk mencuba masakan 无米饭 yang mudah, cepat, dan pasti sedap!



























































