Rice mixed with shrimp paste. Rajaburi delicious shop.
Rice mixed with pishun zeng. The legend of the deliciousness of the royal family. Who comes and doesn't eat is considered unarrived!
# Rice mixed with pishun sheng # Ratchaburi food # Travel under the clouds # See you next menu # journeyunderclouds
ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ข้าวคลุกกะปิ ชุนเซ้ง/ข้าวคลุกกะปิชุนเซ้ง” แล้วลังเลว่าจะคุ้มค่าไปลองไหม เราขอเล่าประสบการณ์แบบบ้าน ๆ ให้เห็นภาพค่ะ ร้านนี้เป็นฟีลร้านอาหารท้องถิ่นที่คนพื้นที่แวะมากินเรื่อย ๆ พอไปถึงจะได้กลิ่นกะปิหอม ๆ นำมาก่อนเลย เมนูข้าวคลุกกะปิของที่นี่เด่นตรงรสไม่โดดเกิน กินง่าย ข้าวร่วนกำลังดี คลุกแล้วหอม แต่ไม่เค็มจัด เครื่องเคียงให้มาครบแบบที่ทำให้จานดู “เต็ม” กินแล้วไม่รู้สึกแห้งหรือเลี่ยน ทริคเล็ก ๆ เวลาสั่งคือ ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำสั่งเมนูหลักก่อนแล้วค่อยเติมของกินเล่น/เมนูซด ๆ ตาม เพราะบางช่วงคิวจะยาวนิดหน่อย แต่โดยรวมหมุนโต๊ะไวค่ะ อีกอย่างที่ชอบคือร้านไม่ได้มีแค่ข้าวคลุกกะปิอย่างเดียว จากเมนูที่เห็นหน้าร้านยังมีอาหารจานเดียวและเส้นให้เลือกเยอะ เช่น ราดหน้ากุ้ง, ผัดซีอิ๊วหมู/กุ้ง, ก๋วยเตี๋ยวหมู หรือข้าวผัดหมู/ไก่ เผื่อใครมากับเพื่อนที่ไม่อินข้าวคลุกกะปิก็ยังมีตัวเลือกอื่นรองรับ สายซุป/เมนูต้มก็พอมีให้เลือก เช่น ต้มมะระ หรือเมนูแนวไก่ตุ๋น (วันที่ไปเห็นมีไก่ตุ๋นยา) กินคู่กับข้าวคลุกกะปิแล้วช่วยตัดรสได้ดีมาก โดยเฉพาะวันที่อากาศร้อน ๆ ได้อะไรซด ๆ จะสดชื่นขึ้น อีกจุดที่น่ารู้คือร้านมีรับทำ “หารกล่อง และรับจัดเลี้ยง” ด้วย เหมาะกับคนจัดประชุมเล็ก ๆ หรืออยากสั่งไปฝากที่บ้าน ถ้าต้องการจำนวนเยอะ แนะนำโทรเช็ก/สั่งล่วงหน้าจะชัวร์กว่า สรุปสำหรับคนตั้งใจมาตามรอย “ข้าวคลุกกะปิชุนเซ้ง” เราว่าควรมาลองสักครั้งจริง ๆ ค่ะ เป็นรสชาติแบบร้านดังประจำเมืองที่กินแล้วเข้าใจคำว่า ‘มาแล้วไม่กินเหมือนมาไม่ถึง’ ถ้าได้แวะราชบุรี ลองปักหมุดไว้เป็นมื้อหลักได้เลย



















































































