うずら卵を「殻ごと食べてカルシウムを摂る」って聞くと、まず気になるのが“そもそも卵の殻って食べられるの？”ってところ。私も最初は半信半疑でしたが、やってみるなら「安全に・無理なく」が大事だなと思いました。 ■殻ごと食べる前に気をつけたこと（個人メモ） 殻は主に炭酸カルシウムなので、カルシウムを多く含むのは確か。ただ、殻のままだと口の中でザリっとしやすいので、私は以下を意識しました。 ・しっかり加熱（ゆで卵にする）：生で食べられるか？が気になる人も多いけど、殻まで食べるならまず加熱のほうが安心。 ・殻をよく洗う：表面の汚れ対策。 ・殻は細かく砕く：丸かじりより、細かいほうが食感も良くて続けやすい。 ■うずら卵の栄養：タンパク質もチェック うずら卵は小さいけど、タンパク質や脂質、ビタミン類も含まれていて「ちょい足し」しやすいのが良いところ。私はおつまみやお弁当で使うことが多く、塩漬け（味付けうずら）にすると食べやすさは一気に上がりました。ただ、味付きは塩分が増えがちなので、食べる量だけは調整しています。 ■カルシウムが多い食品と“使い分け”がラク 殻に頼りきりより、カルシウムを多く含む食品（乳製品、小魚、豆腐など）と組み合わせるほうが現実的でした。牛乳を飲む人も多いと思うけど、お腹がゆるくなりやすい体質だと合わないこともあるので、自分に合う形を探すのが大事。 ■便秘薬（酸化マグネシウム等）＋牛乳はどうする？ マグネシウム系（例：マグミット）を使っている人は、乳製品やサプリの飲み合わせが気になるところ。私は不安なときは時間をずらしたり、薬剤師さんに確認するようにしています（自己判断で増減はしない）。 ■山芋のシュウ酸・結石が気になる人へ 「カルシウム」「結石」系の話題で、山芋（シュウ酸）を気にする人もいるみたい。体質や既往がある人は特に、極端に何かだけを増やすより“全体のバランス”のほうが安心でした。 最後に、殻ごと食べるのは好みが分かれるので、まずは“ゆでて・砕いて・少量”から。食感が苦手なら、無理せずカルシウムが多い食品で補うのがいちばん続きます。