Grilled chicken and must be little water grilled on a charcoal stove.
Aunt Niang Noi Water Roast Chicken is a famous shop that sells chicken clump and for a long time in Noi Water Area (Songkhla).
The fermented chicken is skewered, grilled on a charcoal stove, and during the grill water the coconut milk sauce to be coated all over.
The taste of chicken clump and sweet lead, salty along, smelling it from coconut milk but not greasy, and the chicken skin that coats the sauce is soft, not hard. There are chicken pieces (chest, hip, calf, liver, stomach, followed by fish balls, chicken clump tendon meatballs and
💰: Chest, hip, calf, 25 per wood / liver, stomach, 15 per wood / 10 per wood meatballs
ไก่ย่างกอและเป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของจังหวัดสงขลา ซึ่งใช้วิธีการหมักด้วยเครื่องแกงกะทิที่กลมกล่อม มีกลิ่นหอมมันเฉพาะตัว จากนั้นนำไปเสียบไม้และย่างบนเตาถ่านจนหนังไก่เคลือบซอสเครื่องแกงจนมีความนุ่มและมีรสชาติหวานนำเค็มตาม โดยเฉพาะที่ป้าเนียงน้ำน้อยนั้นมีชื่อเสียงมากในชุมชนและได้รับความนิยมจากลูกค้าทั้งในพื้นที่และนักท่องเที่ยวที่แวะเวียนมาลิ้มลอง นอกจากไก่ย่างชิ้นหลักอย่าง อก สะโพก และน่องแล้ว ยังมีส่วนของตับและกระเพาะที่ราคาเข้าถึงง่าย นอกจากนี้ยังมีลูกชิ้นปลาและลูกชิ้นเอ็นกอและ ที่ช่วยเติมเต็มรสชาติและความหลากหลายให้กับบาร์บีคิวนี้ การใช้งานเตาถ่านเป็นจุดเด่นสำคัญที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัวและทำให้ไก่ย่างมีเนื้อนุ่มไม่แข็งกระด้าง นอกจากนี้การทาซอสเครื่องแกงกะทิในระหว่างย่างยังช่วยเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อม และเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้ไก่กอและจากป้าเนียงแตกต่างจากร้านอื่น ๆ สำหรับผู้ที่สนใจลิ้มรสชาติไก่ย่างกอและแบบนี้ ป้าเนียงน้ำน้อยเปิดขายตั้งแต่ช่วงบ่ายถึงค่ำ โดยสามารถติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่เบอร์โทรตามในภาพ OCR เพื่อสอบถามรายละเอียดหรือสั่งจองล่วงหน้าได้ สะดวกสำหรับทั้งทานที่ร้านและซื้อกลับบ้าน ไก่ย่างกอและไม่ใช่แค่เมนูอร่อยเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงภูมิปัญญาท้องถิ่นและวัฒนธรรมการกินของชุมชนสงขลา จึงเป็นอาหารที่นักชิมและนักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดเมื่อแวะมาเยือนถิ่นนี้
