ผัดพริกไทยเขียวง่าย x ชิริเมนจาโกะ x สาหร่ายทะเลเค็ม! นี่คือเด็กอายุ 3 ขวบที่สมบูรณ์✨✨
เด็กไม่ชอบพริก
แต่ถ้านี่
Ah! พวกเขาบอกว่า🥰กิน !!
[ส่วนผสม] (สำหรับ 2-3 คน)
พริกหยวก: 4-5 ชิ้น
ชิริเมนจาโกะ: 20-30g
สาหร่ายทะเลเค็ม: กำมือหนึ่ง (ประมาณ 10 กรัม)
น้ำมันงา: 1 ช้อนโต๊ะ
อาจิโนโมโตะ: 4.5 เชค
งาขาว: ไม่จำเป็น
[วิธีทำ]
1. ฉีกพริก
มันง่ายที่จะกินถ้าคุณเอาเมล็ดและตัดม ันบาง ๆ ☑
2. ทอดในกระทะ
อุ่นน้ำมันงาและทอดพริกบนไฟร้อนปานกลาง
ถ้ามันนุ่มไปหน่อย
เพิ่มชิริเมนจาโกะและผัดต่อไป
3. เพิ่มสาหร่ายทะเลเค็ม
สุดท้ายเพียงแค่เพิ่มสาหร่ายทะเลเค็มและผสมอย่างรวดเร็ว!
หากรสชาติไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มซีอิ๊วเล็กน้อย✨
4. จบ
โรยด้วยงาขาวตามความชอบของคุณ!
✨คะแนน
ผัดจาโกะกรอบและหอมและดีที่สุด
· เหมาะสำหรับเครื่องเคียงของอาหารกลางวัน
· แม้ว่ามันจะเย็นลง แต่ก็อร่อยจึงสามารถทำได้❗
เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารนี้เข้ากันได้ดีกับทุกสิ่งและเป็นที่ชื่นชอบของฉัน!
私も子どもの頃ピーマンが苦手でしたが、このレシピを試してみて大変驚きました。ごま油で炒めたピーマンは独特の苦みが和らぎ、ちりめんじゃこの香ばしい風味と塩昆布の旨味が加わることで、子どもでも食べやすい味に変わります。 さらに、じゃこをカリッと炒めると食感のアクセントになり、子どもたちの食いつきがよくなりました。味の素を加えることで味わいに深みが出て、醤油を少し足すアレンジも好評です。私の子どももこの炒め物を「爆食い!!」した経験があり、ピーマンに対する苦手意識が薄れたと言っています。 また、このレシピは冷めても美味しいので、作り置きやお弁当のおかずとしても重宝しています。細切りにして種を取ることで食べやすさがアップし、小さな子どもでも喉に詰まりにくいのも嬉しいポイントです。白ごまを仕上げにふりかけると香ばしさが増し、見た目も華やかになります。 ピーマンを積極的に食べてほしいけど苦手な子どもが多い中、このシンプルかつ素材の旨みを活かした炒め物は、忙しい時の時短料理にも最適です。ぜひ皆さんも試してみてください。家族の食卓がさらに楽しくなりますよ！
