แจ่วพริกอ่อนจี่ไฟ
เมนูที่ทำกินไม่เบื่อตอนกลับบ้าน
ทานคู่กับหมูย่างและนึ่งผักกาดปลูกเอง
ข้าวเหนียวหมดติ๊บ
2025/12/31 แก้ไขเป็น
1/4
โพสต์ที่เกี่ยวข้อง
แจกสูตรน้ำพริกแจ่ว
น้ำพริกแจ่ว😋😋😋 ~~~~~~~ ใครชอบบ้าง ข้าวเหนียวก็ได้ ข้าวสวยก็ดี จิ้มกับอะไรก็อร่อย ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ส่วนผสมและวิธีทำ ~~~~~~~~~~~~ พริกสดสีเขียว 5 เม็ด พริกจินดาแดง ตามชอบ กระเทียมทั้งเปลือก 20 กลีบ หอมแดง ปอกเปลือก 7 หัว มะเขือเทศ ทั้งหมดนี้เผาไฟ ให้หอม หรือคั่วในกระทะก็ได้ นำ
ถูกใจ 541 ครั้ง
แจ่วปลาร้า
#แจ่วปลาร้า #แจ่วบองปลาร้า #แจ่วพริกสด
ถูกใจ 829 ครั้ง
ตำแจ่วพริกหยวก
แน่นอนค่ะ! นี่คือวิธีทำตำแจ่วพริกหยวกอย่างละเอียด พร้อมทั้งประโยชน์ต่อสุขภาพ (ในแง่ของสารอาหาร) และคำแปลภาษาอังกฤษ: วิธีทำตำแจ่วพริกหยวก ส่วนผสม: - พริกหยวก 5-7 เม็ด (ย่าง หรือเผาไฟให้สุก) - ปลาร้าสับ 2 ช้อนโต๊ะ (ย่าง หรือเผาไฟให้สุก) - หอมแดง 2-3 หัว (ย่าง หรือเผาไฟให้สุก) - กระเทียม 3
ถูกใจ 19 ครั้ง
น้ำพริกที่ทำทีไรข้าวหมดหม้อทุกทีเลยค่ะ ทำง่ายมากด้วย
🍲ชื่อเมนู:แจ่วพริกดำ 🥦วัตถุดิบ:พริกป่น หอม กระเทียม ผงชูรส เกลือ น้ำปลาร้าต้มสุก 👍🏻คำแนะนำ:ปกติแล้วจะใช้พริกแห้งคั่วและนำมาตำจะหอมกว่าใช้พริกป่น แต่อยู่หอไม่สะดวกคั่วพริกจึงใช้พริกป่นแทน ทำง่ายเก็บใส่กล่องใส่ตู้เย็นไว้ได้นาน พอจะทานนำออกมาละลายน้ำต้มสุกหรือจะคลุกข้าวทานได้เลย
ถูกใจ 538 ครั้ง
แจกสูตรน้ำจิ้มแจ่วมะนาวสด #ครัวคุณแจ็ค #แจ็คปันกันปรุง #ห้องครัวtiktok #น้ำจิ้มแจ่ว #สูตรน้ำจิ้ม
ถูกใจ 117 ครั้ง
มาเด้อกินข้าวจ้ำแจ่ว #อาหาร #อาหารอีสาน #รีวิวอาหาร #ชีวิตบ้านๆ #อีสานบ้านเฮา
ถูกใจ 1 ครั้ง
มาเด้อ จ้ำแจ่ว ลวกผัก แซบแบบสุดยอดเลยจ้า 🤤
สูตรแจ่วนัว
รากผั
มาเด้อ จ้ำแจ่ว ลวกผัก แซบแบบสุดยอดเลยจ้า 🤤 สูตรแจ่วนัว รากผักชี 3 ราก กระเทียม 5 กลีบ หอมแดง 6-7 หัว พริกป่น 2 ช้อน ผงนัว ตามชอบ ผักชี 1-2 ต้น น้ำปลาร้า 3 ช้อน #เอื้อยเก๋ #ตำแจ่ว #ทำอาหาร #อาหารอีสาน
ถูกใจ 1858 ครั้ง
📍น้ำชุบพริก🫰ใครเคยกินบ้าง
เมนูข้าวหมดหม้อ 😅 น้ำพริกพริกไทยอ่อน ทำง่าย แทบไม่ปรุงอะไรเลย อร่อยมาก ส่วนผสม พริกไทยอ่อนสด กะปิเคยแท้ กุ้งแห้ง ปลาทูนึ่ง หรือใครจะใช้ปลาย่างก็ได้ พริกขี้หนูเม็ดเล็ก (เราเรียกพริกขี้นก) หอมแดง ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่สูตร ผงนัวเล็กน้อย(ผงชูรส) น้ำตาลทราย ไม่ใส่ ก็ได้ (เราไม่ใส่) แค่นี
ถูกใจ 0 ครั้ง
แจ่วปลาร้าพริกสด
ส่วนผสม - พริกสด - กระเทียม - หอมแดง - มะเขือเทศ - น้ำปลาร้า - มะนาว - ผงน ัว #แจ่วปลาร้าพริกสด #สูตรอาหาร
ถูกใจ 5 ครั้ง
แจ่วพริกย่าง
แซบๆ
ถูกใจ 1 ครั้ง
น้ำพริกตัวต่อ
🍲ชื่อเมนู:น้ำพริกตัวต่อ 🥦วัตถุดิบ:ตัวอ่อนต่อ พริกเขียวย่าง หอมรวม 🍳ขั้นตอนการทำ:พริกเขียวจี่ ตำให้แหลกใส่ตัวต่อที่หมกแล้วโขลกให้เข้ากันใส่ชูรส น้ำปลาร้านิดหน่อยใส่หอมรวม โคเลๆให้เข้ากัน เสร็จแล้วจ้า
ถูกใจ 1 ครั้ง
แจ่วเพี้ยแซบๆ
ถูกใจ 2 ครั้ง
แจ่วพริกคั่วปลาร้า##อีสานแซ่บๆ
ถูกใจ 2 ครั้ง
แจ่วปลา
อาหารอิสานบ้าน แต่แซบหลายจ้า #แจ่วปลา #ป่นปลา
ถูกใจ 4 ครั้ง
แจกสูตรลับ แจ่วบอง ประจำตระกูล
สูตร แจ่วบอง ปลาร้าปลากระดี่รัญจวนสับ 10ตัว พริกแห้งคั่ว 10-15เม็ด หอมแดง 8-10 ลูก กระเทียม 8-10 กลีบ ข่าสับ 2 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ซอย 3 ต้น ใบมะกรูดซอย 10ใบ น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ คั่วพริกแห้ง ตำให้ละเอียด คั่ว ข่า ตะไคร้ หอม กระเทียม จน สุก ตำให้ละเอียด ใส่ป
ถูกใจ 30 ครั้ง
เมนูข้าวหมดหม้อ หมูอบน้ำผึ้งทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ
หมูอบน้ำผึ้ง ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ #อังเหลา #อังเหลาเหมาทุกความสุข #anglhao #น้ำจิ้มแจ่วอังเหลา
ถูกใจ 43 ครั้ง
ดูเพิ่มเติม