Kaiten sushi

จากประสบการณ์ที่ได้นั่งทาน Kaiten sushi ที่สาขา Omotesando นั้น ต้องบอกว่าร้านนี้โดดเด่นเรื่องความสดของวัตถุดิบจริง ๆ โดยเฉพาะซุปปูที่ถูกยกให้เป็น 'MVP' หรือที่สุดของเมนูซุป เพราะเนื้อปูแน่นเต็มคำและซดร้อน ๆ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมอย่างปฏิเสธไม่ได้ การที่ต้องรอคิวประมาณ 30 นาทีถือว่าไม่มากสำหรับร้านที่มีคุณภาพแบบนี้ เพราะอาหารบริการเร็วมาก เมนูมาไวไม่ทำให้หิวโหยนาน ส่วนตัวรู้สึกว่าแซลมอนกับทูน่าแต่ละจานสดจับใจ เหมาะกับคนที่ชอบกินซูชิที่เน้นวัตถุดิบสดใหม่สดสุด ๆ นอกจากนี้ แอดยังประทับใจในบรรยากาศการนั่งที่เคาน์เตอร์บาร์ มีระบบกดสั่งอาหารแต่ละที่นั่งง่ายและสะดวก สั่งมาแล้วจะมีพนักงานเสิร์ฟเชฟจำนวนมากที่ตั้งใจทำงานอย่างตั้งใจ ทำให้รู้สึกมั่นใจในความสะอาดและความใส่ใจในทุกคำ สำหรับคนที่ชอบกินซูชิสายพาน ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ควรลอง เพราะอิ่มอร่อยและได้ประสบการณ์สุดพิเศษเหมือนได้เที่ยวญี่ปุ่นแบบไม่ต้องกังวลเรื่องวัตถุดิบ เพราะเขาคัดสรรมาอย่างดี เหมาะแก่คนที่อยากลองความเป็นญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่แพ้ร้านดังอย่าง Midori และ Sushiro ที่บางครั้งคิวอาจยาวและวัตถุดิบไม่สดเท่านี้ ถ้าใครมีโอกาสไปญี่ปุ่นในทริปหน้าอย่าลืมแวะไปลิ้มลองกันนะคะ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน!