ไข่เจียวหอมๆ

3/30 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำไข่เจียวไม่ใช่เรื่องยากแต่อย่างใด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีครัวจิ๋วที่ต้อนรับความสนุกและความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร ในประสบการณ์ของผมกับการทำไข่เจียวหอมๆ ที่บ้าน ผมพบว่าการเลือกไข่สดและเครื่องปรุงคุณภาพ จะช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหารนั้นสมบูรณ์ยิ่งขึ้น นอกจากการตีไข่ให้เข้ากันดีแล้ว การเติมหอมเจียวลงไปในไข่ก่อนทอด ยังช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่ชวนรับประทานมากขึ้นอีกด้วย อย่าลืมใช้ไฟอ่อนเมื่อทอดไข่เพื่อให้ไข่สุกทั่วถึงแต่ไม่ไหม้ ทำให้ได้ไข่เจียวที่กรอบนอกนุ่มในในทุกคำ สำหรับใครที่สนใจครัวจิ๋วหรือ Miniature Cooking อย่างที่เห็นในแฮชแท็กที่เกี่ยวข้อง การทำไข่เจียวในขนาดเล็กนี้ไม่เพียงแต่ช่วยฝึกฝนการควบคุมความร้อนและการจัดการเวลา ยังช่วยพัฒนาทักษะการทำอาหารและความคิดสร้างสรรค์อย่างสนุกสนาน ลองเพิ่มวัตถุดิบอื่นๆ อย่างเช่นผักสดหรือเนื้อสัตว์เล็กน้อยตามชอบ เพื่อเพิ่มคุณค่าและรสชาติเพิ่มเติม นอกจากนี้การจัดจานอย่างสวยงามในครัวจิ๋วยังสร้างความเพลิดเพลินให้กับผู้ทำและผู้รับประทานอีกด้วย โดยสรุป ไข่เจียวหอมๆ ที่เราเห็นในโลกจิ๋วของคุณแม่ไม่ใช่แค่ของทานเล่นธรรมดา แต่เป็นการผสมผสานระหว่างศิลปะและเทคนิคการทำอาหารที่สามารถนำไปใช้ได้จริงในชีวิตประจำวันอย่างแท้จริง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

🍤🥚 ไข่เจียวกุ้งสับฟูๆ กุ้งแน่นเต็มคำ อร่อยจนต้องขอข้าวเพิ่ม
🥚🍤 ไข่เจียวกุ้งสับฟูๆ แบบนี้ใครจะอดใจไหว! กรอบนอกนุ่มใน กุ้งแน่นเต็มคำ หอมไข่สุดๆ ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่ความอร่อยเกินต้าน 🤤✨ เซฟสูตรไว้ทำตามกันได้เลยน้า 💛 #ไข่เจียวกุ้งสับ #เมนูง่ายๆ #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น #อาหารทำเอง #เข้าครัวกันเถอะ
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 10 ครั้ง

ไข่เจียวหมูสับฟูๆ เมนูง่ายแต่อร่อยมาก🥚✨เหมาะกับโพสต์แนวสูตรทำกิน
วันนี้อายมาแจกสูตร ไข่เจียวหมูสับ เมนูง่ายๆ ที่ทำเมื่อไหร่ก็อร่อย 🥚🍳 ไข่เจียวสีเหลืองทอง หอมหมูสับ กรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ คืออิ่มฟินมาก สูตรนี้ทำได้ประมาณ 2 ที่ พลังงานทั้งสูตรประมาณ 940 kcal เฉลี่ยประมาณ 470 kcal / ที่ ไม่รวมข้าวน้า เคล็ดลับคือใช้น้ำมันให้ร้อนก่อนเทไข่ลงไป ไข
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 9 ครั้ง

แจกสูตรและวิธีทำไข่เจียวใบโหระพา เมนูง่ายๆ หอมฟุ้งทั้งบ้าน 🍳🌿
ไข่เจียวฟูนุ่ม สีเหลืองน่ากิน แถมหอมใบโหระพาสุดๆ 💛 ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ คือฟินมากกก ใครชอบเมนูประหยัด ทำไว อร่อยแน่น ต้องเซฟไว้เลยน้า 🥰✨ #ไข่เจียวใบโหระพา #เมนูไข่ #เมนูทำง่าย #อาหารไทยทำเอง #กินกับอาย
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 8 ครั้ง

😊 ไข่เจียวทำได้หลายแบบมาก เดี๋ยวจัดสูตร “หลากสไตล์”
🥚 1. ไข่เจียวฟูกรอบ (แบบร้านข้าวแกง) วัตถุดิบ • ไข่ไก่ 2 ฟอง • น้ำปลา 1 ช้อนชา • น้ำมะนาว/น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำมัน (ใช้เยอะหน่อย) วิธีทำ 1. ตีไข่ให้ขึ้นฟู (ยิ่งตีแรง ยิ่งฟู) 2. ใส่น้ำปลา + น้ำมะนาว 3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนจ
แม่บ้านพลัง100

แม่บ้านพลัง100

ถูกใจ 12 ครั้ง

ไข่เจียวหม้อทอดไร้น้ำมัน หอมฟู กรอบนิดๆ ทำง่าย อร่อยแบบใช้น้ำมันน้อย 🍳 #ไข่เจียว #หม้อทอดไร้น้ำมัน
วันนี้ชวนทำ “ไข่เจียวในหม้อทอดไร้น้ำมัน” เมนูง่ายๆ ที่อร่อยเกินคาด 🍳✨ ไข่ฟูนุ่ม หอมอร่อย ขอบกรอบนิดๆ ใช้น้ำมันน้อยกว่าเดิม ทำง่ายมาก แค่ตีไข่ ปรุงรส แล้วนำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ก็ได้เมนูอร่อยพร้อมเสิร์ฟ เหมาะกับมื้อเช้า มื้อเร่งด่วน หรือทำกินกับข้าวสวยร้อนๆ คือฟินสุดๆ ค่ะ ❤️ #ไข่เจียวหม้อท
ณมนเชฟตัวจิ๋ว

ณมนเชฟตัวจิ๋ว

ถูกใจ 8 ครั้ง

ข้าวน้ำพริกผัดหมูสับ ไข่เจียว
อัตราส่วน พริกแห้งเม็ดใหญ่ 60กรัม / 30กรัม พริกแห้งเม็ดเล็ก 30กรัม /15กรัม หอม 200 /100กรัม กระเทียม 100 /100กรัม น้ำตาลปีบ 300 /150กรัม น้ำปลา 15ช้อน /7ช้อน น้ำเปล่า 480 /240กรัม หมูสับ 600 /300กรัม น้ำมะขาม 10ช้อน /5ช้อน 👉🏻ใครทำเต็มสูตร ใช้ปริมาณอันหน้าได้เลยค่ะ แต่ใครอยากลองทำครึ่งเด
🌻MaMay_Sweet 🐻

🌻MaMay_Sweet 🐻

ถูกใจ 29 ครั้ง

เมนูสร้างอาชีพ วาฟเฟิล ไข่เจียวห่อหมก😄
📍พิกัด: เครื่องทำวาฟเฟิล วาฟเฟิลไข่เจียวห่อหมกทะเล ไอเดียเมนูสร้างรายได้ที่ทำง่ายมาก หอมเครื่องแกงทำกับเครื่องทำวาฟเฟิลแค่ 2 - 3นาที ก็ได้เลยอร่อย แปลกใหม่ ลูกค้าชอบ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี ห่อหมกทะเล ส่วนผสมและสัดส่วน ไข่ไก่เบอร์ 2 3 ฟอง พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 3325 ครั้ง

วุ้นเส้นผัดไข่เจียวหอยลายหมึกกรุบ น้ำพริกตาแดงฉบับทำตามง่ายๆ
เอาไข่เจียวไปผัดวุ้นเส้น…แล้วโคตรนัว 😭🔥 หอยลายกระป๋อง + หมึกกรุบ + น้ำพริกตาแดง ของในตู้เย็น แต่ทำเกินเรื่องอีกแล้ว มัน นัว เผ็ดชาปลายลิ้นนิดๆ กินเพลินแบบหยุดไม่ได้ 🤤** 🥢 คร่าวๆที่ใช้ • วุ้นเส้น 1 กำมือ • ไข่ 2 ฟอง (ทำไข่เจียวก่อน) • กะทิ 3 ช้อน 🥥 (ตัวทำให้มันละมุนขึ้น) • หอยลายกระ
THEBLOOM kitchen

THEBLOOM kitchen

ถูกใจ 30 ครั้ง

👨‍🍳 𝐎𝐦𝐞𝐥𝐞𝐭 𝐒𝐨𝐮𝐩 - ไข่เจียวน้ำ
🍲 ต้มจืดไข่เจียว ใส่กะหล่ำปลีและเห็ดหอม 🧂 วัตถุดิบ (สำหรับ 2–3 ที่) ไข่ไก่ 3 ฟอง กะหล่ำปลี 200 กรัม เห็ดหอมแห้ง 5 ดอก (แช่น้ำให้นุ่ม) หมูสับ 100 กรัม กระเทียม 3 กลีบ รากผักชี 2 ราก ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา น้ำเปล่า 750 มล. ต้นหอม (สำหรับโรยหน้า) 👩
thnny_now

thnny_now

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพซาลาเปาลูกชิ้นหมูไข่เจียวชีสหมูหยองที่ถูกผ่าครึ่ง เผยให้เห็นไส้แน่นๆ มีไข่เจียว ชีส หมูหยอง และลูกชิ้นหมูอยู่ด้านใน พร้อมซาลาเปาอื่นๆ ในพื้นหลัง
ซาลาเปาสีขาวนุ่มฟูหลายลูกวางอยู่บนถาดไม้ แต่ละลูกโรยหน้าด้วยหมูหยองและสมุนไพรเล็กน้อย ดูน่ารับประทาน
ภาพขั้นตอนการทำไข่เจียวสำหรับไส้ซาลาเปา ตั้งแต่การเตรียมส่วนผสมไข่และแป้ง การตีไข่ ไปจนถึงการทอดไข่เจียวเป็นแผ่นบางๆ พร้อมใช้งาน
📌แจกสูตร✨ซาลาเปาลูกชิ้นหมู🐽ไข่เจียวชีสหมูหยอง🫶
🌟 รสชาติที่ต้องลอง! - ไข่เจียว เนียนนุ่ม หอมมัน 🥚 - ชีส เค็มมัน ยืดเหนียว 🧀 - หมูหยอง หอมกรุบ รสเข้มข้น 🥓 - ลูกชิ้นหมู - แป้งซาลาเปา นุ่มฟู หอมหวานอ่อนๆ 🥟 🛒 ส่วนผสม (ได้ 10 ใบ) แป้งซาลาเปา: - แป้งสาลี 460 กรัม - น้ำเย็น 230 มล. - ยีสต์แห้ง 3 กรัม ไข่เจียว: - ไข่ไก่ 4 ฟอง (220 กรัม
layerscook

layerscook

ถูกใจ 29 ครั้ง

ไข่เจียว
#ไข่เจียว ไข่เจียวราดข้าวบ้านๆ กรอบนอกนุ่มใน ไข่เจียวธรรมดาๆ แต่เป็นเมนูที่กินเมื่อไหร่ก็อร่อย ยิ่งได้กินตอนร้อนๆ กับข้าวสวยหอมๆ บอกเลยว่าฟินสุดค่ะ เมนูนี้ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย แต่ได้ความอิ่มแบบเต็มๆ วัตถุดิบ ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำปลา 1 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา พริกไทยเล็กน้อย น้ำมันสำหรับทอ
เจ้ปรอยรีวิวความบันเทิงจ้า

เจ้ปรอยรีวิวความบันเทิงจ้า

ถูกใจ 2 ครั้ง

ผัดสะตอกะปิหมูสับ + ไข่เจียว
มื้อเย็นง่ายๆ กับ สะตอ & กะปิ จากนครศรี ครั้งแรกกับวัตถุดิบที่มาจากใต้แท้ๆ ลองดูกับคนที่ไม่เคยทำอาหารใต้เลยแบบเรา อร่อยเลย!!! 😋😋😋😋😋 🥦วัตถุดิบ : ~ หมูสับ (แบบติดมัน 30% เวลาทานจะได้รสชาตินุ่มกลมกล่อม ไม่แห้ง😆) ~ กะปิ (เคยแท้จากนครศรี) ~ สะตอ (จากนครศรี) ~ หอมแดง พริกสด ~ น้ำมันรำข้าว
Bemyself🫶

Bemyself🫶

ถูกใจ 3 ครั้ง

#🍲 ต้มจืดหมูสับไข่เจียวน้ำ🥚🐷😋
🛒 วัตถุดิบ หมูสับ 200 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง ผักกาดขาว 1/2 หัว (หั่นท่อน) กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 2 ราก (ทุบ) ต้นหอม/ผักชี ซอย เครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น ตามชอบ น้ำเปล่า 1–1.5 ลิตร น้ำมันสำหรับทอดไข่ 👩‍🍳 วิธีทำ -ทำไข่เจียว
golf

golf

ถูกใจ 1 ครั้ง

🍳 เมนูไข่ธรรมดา... ที่ไม่ธรรมดา 
”ไข่เจียวทอดมันกุ้ง“ ✨
แจกสูตรไข่เจียวทอดมันกุ้ง เปลี่ยนไข่เจียวธรรมดาให้เป็นเมนูสุดว้าว หน้าตาน่ากิน แถมเฮลตี้สุดๆ ความพิเศษวันนี้คือ "ถั่วฝักยาว" ที่แม่เก็บสดๆ จากสวนหลังบ้าน ผสมพริกแกงหอมๆ และกุ้งเนื้อเด้ง ทอดในกระทะหลุมแบบไร้น้ำมันเยิ้มๆ ทานคู่กับข้าวไรซ์เบอร์รี่ อร่อยฟินมากค่ะ 🥰 🍅 วัตถุดิบ (
แม่ตูน

แม่ตูน

ถูกใจ 50 ครั้ง

ไข่เจียวทรงเครื่องกำลังทอดในกระทะร้อนๆ มีต้นหอมซอยโรยหน้า พร้อมข้อความระบุว่า \"สูตรต้นทุนต่ำขายได้ 20-25 บาท\" แสดงถึงเมนูที่ทำกำไรได้ดี
ข้าวไข่เจียวทรงเครื่องบรรจุในกล่องพลาสติกใสพร้อมขาย มีไข่เจียวพับวางอยู่บนข้าวสวย และมีซองซอสมะเขือเทศเล็กๆ วางอยู่ข้างๆ
ภาพรวมของกล่องข้าวไข่เจียวทรงเครื่องหลายกล่องที่จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบบนโต๊ะ เตรียมพร้อมสำหรับการขาย แสดงถึงการจัดเตรียมสินค้าจำนวนมาก
ไข่เจียวสร้างรายได้ 🍳
ถ้าจะขาย ข้าวไข่เจียวทรงเครื่อง 20–25 บาท เราต้องคุมต้นทุนให้อยู่ราว ๆ 10–13 บาท/กล่อง ถึงจะมีกำไรพอสมควรค่ะ เดี๋ยวฉันคำนวณให้เลย พร้อมตัวอย่างจัดวัตถุดิบให้ดู 📌 สูตรต้นทุนต่ำ ขายได้ 20–25 บาท วัตถุดิบ (ต่อ 1 กล่อง) ไข่ไก่เบอร์ 2 = 2 ฟอง (ต้นทุน ~4.50–5 บาท) หมูสับ 20 กรัม (ต้นทุน ~2.5
Chanthida N.

Chanthida N.

ถูกใจ 24 ครั้ง

สูตรไข่เจียว ไข่ 2 ฟอง น้ำปลา 1 ช้อนชา
#ไข่เจียว #เมนูไข่เจียว #สูตรอาหาร #เมนูง่ายๆ #เมนูทอด สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ไข่ 2 ฟอง, น้ำปลา 1 ช้อนชา, น้ำมัน 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: กระทะ, เตาแก๊ส 🍳ขั้นตอนการทำ: ไข่ไก่สองฟอง น้ำปลาหนึ่งช้อนชา คนให้เข้ากัน ใส่ไข่ลงไปเลยตอนที่น้ำน้ำมันยังไม่ร้อน รับรองอร่อยแน่นอน 👍🏻คำแนะนำ:
ฮอน ครัววิศวะ

ฮอน ครัววิศวะ

ถูกใจ 6 ครั้ง

ภาพกล่องข้าวแก้วใสแบ่งสองช่อง ด้านหนึ่งเป็นข้าวสวยกับไข่เจียว อีกด้านเป็นผัดผักบุ้งหมูสับพริกกระเทียม มีข้อความ “ผัดผักบุ้งหมูสับ” และ “ไข่เจียว” พร้อมชื่อผู้ใช้ “ชญาดา พาเพลิน”
ภาพระยะใกล้ของผัดผักบุ้งหมูสับพริกกระเทียมในกล่องข้าวแก้วใส แสดงให้เห็นผักบุ้งสีเขียว หมูสับ และพริกแดงอย่างชัดเจน มีข้อความ “ชญาดา พาเพลิน”
ภาพระยะใกล้ของข้าวสวยราดด้วยไข่เจียวสีเหลืองทองในกล่องข้าวแก้วใส วางอยู่บนพื้นไม้ มีข้อความ “ชญาดา พาเพลิน”
ผัดผักบุ้งหมูสับ ไข่เจียว
ผัดผักบุ้งหมูสับ ไข่เจียว🍳 เมนูง่ายๆ ชั่วโมงเร่งรีบ 🥦วัตถุดิบ: ผักบุ้ง หมูสับ พริกแดงจินดา กระเทียมไข่ไก่ 🍳ขั้นตอนการทำ: -ล้างผักบุ้ง พริกแดงจินดา กระเทียมให้สะอาด -ปั่นกระเทียมและพริกแดงจินดาพอหยาบ -ตั้งกระทะ ให้ร้อนใส่น้ำมันประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ นำกระเทียมและพริกแดงจินดาที่ปั่นไว้ลงไปผั
ชญาดา พาเพลิน

ชญาดา พาเพลิน

ถูกใจ 8 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม