ダイエット中の神おやつ🍌
【🍌豆腐バナナ蒸しパン】
調理時間:10分
これ、ほぼ混ぜてチンするだけなのに
もちもち食感で満足感すごい🥹✨
ダイエット中のおやつにもおすすめ🤍
【材料】
・バナナ:1本
・絹ごし豆腐:150g
・卵 1個
・米粉:100g
・ラカント:大さじ1
・ベーキングパウダー:6g程度
【作り方】
①バナナをボウルに入れてフォークで潰す
②絹ごし豆腐を混ぜる、そこへ卵を加えてなめらかになるまで混ぜる
③米粉・ラカント・ベーキングパウダーを 入れてよく混ぜる
④クッキングシートを敷いた容器に流し込む
⑤お好みでバナナをトッピングして600Wで4~5分加熱
⑥粗熱をとってカットしたら完成✨
【ポイント】
・ダマがなくなるまでしっかり混ぜると食感◎
・甘さ足りない人はラカントや牛乳を少し足してOK
保存してあとで作ってね🍌🤍
ダイエット中でも甘いものが欲しくなる時ってありますよね。そんな時にぴったりなのが、この豆腐バナナ蒸しパンです。実際に何度も作ってみた感想ですが、混ぜてレンジでチンするだけなので本当に簡単。忙しい朝やおやつの時間にも手軽に用意できます。 絹ごし豆腐を使うことで、糖質を抑えつつも満足感が高いのが嬉しいポイント。私の場合、米粉の代わりにおからパウダーを一部使ったり、ラカントの量を少し調整したりしていますが、基本のレシピ通りでも十分美味しいです。もちもちした食感はレンジ加熱によるふんわり感もあり、まるで蒸しパンのような仕上がり。 トッピングにバナナをのせて加熱すると、より甘みがアップして満足度が増します。ラカントが足りないと感じる方は少量の牛乳を加えても良いでしょう。保存もできるので、まとめて作って冷凍保存し、食べたいときにレンジで温めるのも便利です。 ダイエット中は食べる量やカロリーに気をつけたいですが、この蒸しパンはおやつとして取り入れやすく、続けやすいのも魅力。バナナの自然な甘みと豆腐のタンパク質で、エネルギー補給にもなり、お腹も満たされます。健康的に甘いものを楽しみたい方にぜひおすすめしたいスイーツです。
