Elder grilled pork crispy, very delicious!!
The vendors are fighting a lot of lives. Each person complains about the higher cost. Our house is patrolling to change the place to eat almost every day. Subsidise each other to go around. Hae Chong grilled crispy pork. Looks like you've moved many places. Probably with the problem of the rent of the shop. Honestly, this craft wants to sell for a long time. I secretly think that if you have to move again, please move a little closer to our house, it will be great. (Hehe)
🥡 Jang Zhi Chong (Sing Pig Crisp)
📍 Separate Bang Phlu, Bang Bua Thong, Nonthaburi
⏰ Open daily 09.30 to 5 p.m.
☎️ 094 429 2922
🚆 Purple Line. Bang Plu intersection station.
ถ้าคุณชอบหมูกรอบสไตล์ฮ่องกงแบบที่กรอบนอกนุ่มใน นอกจากหมูกรอบของเฮียชงที่รีวิวแล้ว ผมอยากแนะนำว่าการเลือกวัตถุดิบและวิธีการย่างถ่านก็สำคัญมากๆ ครั้งหนึ่งผมได้ลองหมูกรอบแบบนี้ที่ร้านนี้แล้วประทับใจทั้งรสชาติและความสดใหม่ของเนื้อหมู หมูกรอบของเฮียชงมีลักษณะชิ้นใหญ่ชัดเจน กรอบจริงๆ ไม่แข็งจนเกินไป ราดด้วยน้ำซอสแดงที่รสชาติกลมกล่อมไม่หวานหรือเค็มจนเกินไป มีหมูแดง กุนเชียง ไข่ต้ม และแตงกวาวางเคียงไปด้วย ทำให้มื้ออาหารสมบูรณ์และหลากหลาย ทุกครั้งที่ผมมา ยอมรับเลยว่าเฮียชงยังดูแลและเตรียมอาหารด้วยใจ เห็นได้จากถุงแพ็กเกจที่เตรียมพร้อมเพื่อความสะดวกของลูกค้า ถ้าใครสนใจจะไปลองแนะนำให้ไปช่วงกลางวัน วันธรรมดาจะคนน้อยหน่อย และร้านตั้งอยู่ใกล้สถานีรถไฟฟ้าสายสีม่วง ทำให้เดินทางสะดวกมาก เหมาะกับคนที่อยากลองรสชาติหมูกรอบแบบฮ่องกงแท้ๆ ในบรรยากาศบ้านๆ ราคาน่ารัก ด้วยประสบการณ์ตรง ผมแนะนำให้ไปลองสั่งข้าวหมูแดงหมูกรอบพร้อมน้ำซอสด้วยตัวเอง แล้วจะรู้สึกถึงความพิถีพิถันและรสชาติที่ไม่เหมือนใครแน่นอนครับ!
