เครื่องเคียงสดชื่น สลัดจีนกับแตงกวาและสาหร่ายวากาเมะ
สลัดแตงกวาและสาหร่ายจีน
ในวันที่คุณต้องการเครื่องเคียงที่สดชื่น
แตงกวา มะเขือเทศ สาหร่าย
สลัดจีนกับแฮม🥒🍅
เพียงแค่ตัดมันและผสมมัน
เหมาะสำหรับจานหลังจากวันที่วุ่นวาย
ผักและสาหร่ายสามารถนำมารวมกันได้
คุณสามารถทำสิ่งที่คุณมีในตู้เย็นได้อย่างง่ายดาย
เพร าะมันสดชื่นและกินง่าย
คุณต้องทําให้มัน☺️
[ส่วนผสม] สำหรับ 2-3 คน
แตงกวา 2 ลูก
มะเขือเทศ 7 ลูก
·สาหร่ายแห้งช้อนโต๊ะ 1 ~ 1.5
แฮม 3-4 ชิ้น
<เครื่องปรุงรส>
· ซอสถั่วเหลืองช้อนโต๊ะ 1
· น้ำส้มสายชูช้อนโต๊ะ 1
ช้อนโต๊ะน้ำมันงา 1/2
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เมล็ดงาขาว
[วิธีทำ]
▪ตัดแตงกวาเป็นชิ้นขนาดกัด เกลือเบา ๆ แล้วบีบน้ำออก
▶ผ่ามะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งและแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แช่สาหร่ายวากาเมะในน้ำแล้วบีบน้ำออก
▶ใส่ส่วนผสมและเครื่องปรุงรสทั้งหมดลงในชามแล้วผสมให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว
きゅうりとわかめの中華サラダは、手軽でさっぱりとした味わいが魅力の副菜です。私も最近、忙しい日や暑い季節にぴったりの一品としてよく作っています。 特にきゅうりは塩もみをすることで余分な水分が抜けて食感が良くなり、わかめは戻して水気をしっかり切ることがポイント。プチトマトの甘みとハムの旨味がアクセントになり、調味料はしょうゆ、酢、ごま油を使ったシンプルな中華風味でまとめると、とても食べやすくなります。 私のおすすめは白ごまをたっぷり振りかけること。ごまの香ばしさが全体の味を引き締めてくれます。そして、調理は材料を切って和えるだけなので、時間がないときのあと一品としても重宝しています。 また、わかめは食物繊維やミネラルが豊富で、健康や美容を気遣う方にも嬉しい食材。きゅうりもカリウムが多くむくみ対策にも効果的ですから、栄養面でもバランスの良いサラダと言えます。 冷蔵庫にあるもので簡単に作れるので、週末のまとめ買い食材の活用や 忙しい平日の夕食にもぜひ試してみてください。さっぱりしているので、お肉料理や揚げ物の副菜としても相性抜群です。
