Ink shrimp basil

เมื่อพูดถึงกะเพรากุ้งหมึก หลายคนอาจนึกถึงเมนูที่แสนง่ายแต่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติที่จัดจ้าน ซึ่งเป็นเมนูที่คนไทยทุกเพศทุกวัยชื่นชอบมาก ๆ จากประสบการณ์ส่วนตัว กะเพรากุ้งหมึกที่ดีต้องใช้วัตถุดิบสดใหม่ เช่น กุ้งตัวโตและหมึกชิ้นหนา นำมาผัดกับกระเทียมและพริกสด จากนั้นใส่ใบกะเพราสด ๆ เพื่อเสริมความหอมและรสชาติให้เข้มข้นมากยิ่งขึ้น การปรุงรสด้วยซอสและน้ำปลาอย่างลงตัวจะช่วยให้รสชาติกลมกล่อมและยังคงเอกลักษณ์รสไทยแท้ สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองทำเอง แนะนำให้เตรียมของสด และผัดด้วยไฟแรงเพื่อความรวดเร็วและรักษาความหวานของกุ้งกับหมึกไว้ให้ได้มากที่สุด นอกจากนี้การเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ และไข่ดาวกรอบ ๆ จะช่วยเพิ่มรสชาติและความฟินในมื้ออาหารทันที ร้านกะเพรากุ้งหมึกในราคา 65 บาทถือว่าเหมาะสมและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากลิ้มลองรสอาหารแบบไทย ๆ ในราคาสบายกระเป๋า ลองทำเองที่บ้านหรือสั่งเมนูนี้มาทานก็จะได้นึกถึงบรรยากาศและรสชาติแบบดั้งเดิม ที่อิ่มอร่อยและคุ้มค่าทุกมื้อจริง ๆ