3/6 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมแจ่วครูจุ๋ยเป็นหนึ่งในร้านอาหารอีสานที่ได้รับความนิยมอย่างมากในวงการนักชิมและผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัด เมนูแจ่วในร้านนี้มีความโดดเด่นในเรื่องของความกลมกล่อมของน้ำปลาร้าคุณภาพ ผสมผสานกับสมุนไพรและเครื่องเทศที่ลงตัว ทำให้รสชาติแซบนัวและไม่เหมือนใคร จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองชิมแจ่วครูจุ๋ย ผมรู้สึกประทับใจกับความสดของวัตถุดิบและความพิถีพิถันในการปรุงอาหาร นอกจากแจ่วแล้ว ร้านยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ เช่น ส้มตำหลากหลายตำรับ ลาบหมูและไก่ย่างที่เนื้อฉ่ำและหอมเครื่องเทศ สิ่งที่ผมชอบคือบรรยากาศร้านที่อบอุ่นและการบริการที่เป็นกันเอง ทำให้การกินแซบแบบนัวนัวเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ สำหรับผู้ที่สนใจอยากสัมผัสรสชาติแบบอีสานแท้ ๆ แนะนำให้มาลองที่แจ่วครูจุ๋ย ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น รับรองได้ว่าคุณจะได้สัมผัสความแซบที่แตกต่างและคุ้มค่า คุณสามารถดูรีวิวเพิ่มเติมและร่วมแชร์ประสบการณ์ได้ใน #แจ่วครูจุ๋ย #อร่อยบอกต่อ #นักรีวิวอาหาร และ #กินแซบแบบนัวนัว

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

มาเด้อ จ้ำแจ่ว ลวกผัก แซบแบบสุดยอดเลยจ้า 🤤 สูตรแจ่วนัว รากผั
มาเด้อ จ้ำแจ่ว ลวกผัก แซบแบบสุดยอดเลยจ้า 🤤 สูตรแจ่วนัว รากผักชี 3 ราก กระเทียม 5 กลีบ หอมแดง 6-7 หัว พริกป่น 2 ช้อน ผงนัว ตามชอบ ผักชี 1-2 ต้น น้ำปลาร้า 3 ช้อน #เอื้อยเก๋ #ตำแจ่ว #ทำอาหาร #อาหารอีสาน
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 2135 ครั้ง

ผักบุ้งดองบักขามเปียกจ้า ต้องลองเด้อ กินกับแจ่วกับป่นสุดยอด คล้าย
ผักบุ้งดองบักขามเปียกจ้า ต้องลองเด้อ กินกับแจ่วกับป่นสุดยอด คล้ายๆส้มผักนี่ละจ้า🤤 ผักบุ้งนา 400 กรัม เกลือ 1+1/2 ช้อนแกง(ช้อนครึ่ง) ผงชู ตามชอบ มะขามเปียก 40 กรัม น้ำต้ม หอมแดง ถ้าชอบ(อร่อยนะ แนะนำ) #เอื้อยเก๋ #ผักบุ้งดองมะขามเปียก #ทำอาหาร #เมนูอร่อย
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 921 ครั้ง

เซ็ตครอบครัวสุขสันต์ ตำแจ่ว นึ่งผักนึ่งลูกชิ้น หมูทอดงา 🤤 สูตรหมักหมูทอดงา หมู 250 กรัม ผงคนอร์ 1 ช้อ
เซ็ตครอบครัวสุขสันต์ ตำแจ่ว นึ่งผักนึ่งลูกชิ้น หมูทอดงา 🤤 สูตรหมักหมูทอดงา หมู 250 กรัม ผงคนอร์ 1 ช้อนแกง ซอสฝาเขียว 1 ช้อนแกง น้ำ 4-5 ช้อนแกง งาขาว 2 ช้อนแกง แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนแกง สูตรตำแจ่ว กระเทียม 4 กลีบ พริกป่น 3 ช้อนแกง ผักชี 2 ต้น น้ำปลาร้า 4 ช้อนแกง #เอื้อยเก๋ #อาหารอ
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 2709 ครั้ง

แจ่วหอมบั่ว แซ้บนะ🤤 #เอื้อยเก๋ #แจ่วหอมบั่ว #แจ่วต้นหอม #ทำอา
แจ่วหอมบั่ว แซ้บนะ🤤 #เอื้อยเก๋ #แจ่วหอมบั่ว #แจ่วต้นหอม #ทำอาหาร #เมนูอร่อย
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 93 ครั้ง

มือคนกำลังปั้นข้าวเหนียวจิ้มกับตำแจ่วรสแซ่บจัดจ้านในถ้วย มีข้าวเหนียวและผักต้มอยู่รอบๆ พร้อมข้อความ “ตำแจ่ว รสแซ่บ จัดจ้านถึงใจ” และ “Step by Step”
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการทำตำแจ่ว: คั่วกระเทียม หอมแดง รากผักชี, โขลกส่วนผสมที่คั่วแล้ว, ใส่พริกป่น, และใส่น้ำปลาร้าลงในครก
ภาพระยะใกล้ของตำแจ่วสีน้ำตาลเข้มในถ้วยเซรามิกสีขาวขอบน้ำเงิน มีช้อนตักตำแจ่วขึ้นมาเล็กน้อย แสดงถึงความน่ารับประทาน
ตำแจ่ว รสแซ่บ จัดจ้านถึงใจ 🌶️🥗💥
😍🥰 #ตำแจ่ว รสแซ่บ เป็นนิยามของคำว่าน้อยแต่มากอย่างแท้จริง เพราะมีแค่ถ้วยเดียว 👍✨ ก็เปลี่ยนมื้อธรรมดาให้กลายเป็นมื้อที่เจริญอาหารที่สุดได้ กับกลิ่นหอมสมุนไพรคั่วเตะจมูก 🌶️🔥 รสชาติเผ็ดร้อน นัวปลาร้าแบบถึงใจ เสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียวอุ่นๆ และผักต้มแน่นจาน อร่อยลืม!!! 🍚🥗 ส่วนผสมตำแจ่ว กระเทียมจีน 4
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 260 ครั้ง

ตำแจ่วผักชีใส่มะกอก🥗
เกิดมาพึ่งเคยกิน ตำแจ่วผักชีใส่มะกอก🥗โคตรแซ่บเลยทุกคน #อาหารอีสาน #ตำน้ำพริก #ตาร์ศรี
ตาตาร์ บาลฉุกเฉ��ิน

ตาตาร์ บาลฉุกเฉิน

ถูกใจ 751 ครั้ง

นึ่งปลาตำแจ่ว
เย็นนี้ได้นึ่งปลาตำแจ่วผักนึ่งแซ่บๆครา #ปลานึ่งจิ้มแจ่ว
💞 p'annnk💞เด็กอุทัยธานี💋

💞 p'annnk💞เด็กอุทัยธานี💋

ถูกใจ 118 ครั้ง

นึ่งปลาแจ่วบักเหล่นแซบๆจ้า 😋 แจ่วบักเหล่น(มะเขือแทศ) พริกหนุ่ม 10 เม็ด พริกจินดาแดง 8 เม็ด บักเ
นึ่งปลาแจ่วบักเหล่นแซบๆจ้า 😋 แจ่วบักเหล่น(มะเขือแทศ) พริกหนุ่ม 10 เม็ด พริกจินดาแดง 8 เม็ด บักเหล่น(มะเขือเทศ) 7 ลูก หอมแดง 5 หัว กระเทียม 10 กลีบ ผงนัว 1/2 ช้อนชา น้ำปลาร้า 2-3 ช้อนแกง ต้นหอมผักชี #เอื้อยเก๋ #แจ่วบักเหล่น #นึ่งปลา #ทำอาหาร #เมนูอร่อย
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 115 ครั้ง

แจกสูตร! ข้าวไก่ทอดซอสแจ่วแซ่บ
เมนูไก่ๆที่ทำง่าย รสชาติจัดจ้าน ทำขายเป็นมื้อกลางวันสำหรับชาวออฟฟิสก็ฮิตมาก! #ห้องครัวlemon8 #เมนูสร้างอาชีพ #ข้าวไก่ทอดซอสแจ่ว #กวางชวนทำกวางชวนกิน #kwangkin
กวางจานเด็ด

กวางจานเด็ด

ถูกใจ 58 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของแจ่วพริกป่นสีแดงเข้มในครกหิน มีช้อนตักแจ่วขึ้นมา แสดงให้เห็นเนื้อสัมผัสที่มีพริกป่นและสมุนไพร พร้อมข้อความระบุว่าเป็น 'Daily Cooking แจ่วพริกป่น ใส่น้ำมะขามเปียก' จาก Lemon8 @mom_pim
แจ่วพริกป่น+น้ำมะขามเปียก
Mom&Pim195

Mom&Pim195

ถูกใจ 76 ครั้ง

แจ่วไข่ต้ม
กินง่ายๆกับแจ่วไข่ต้ม เมนูลื้อตู้เย็นจ้า #แจ่ว #Lemon8ฮาวทู #ไข่ต้ม
กนกวรรณ kuk kuk

กนกวรรณ kuk kuk

ถูกใจ 86 ครั้ง

เมนูหลังปีใหม่ ตำแจ่วบักกอกแซบๆจ้า 😋 #เอื้อยเก๋ #ตำแจ่วบักกอก
เมนูหลังปีใหม่ ตำแจ่วบักกอกแซบๆจ้า 😋 #เอื้อยเก๋ #ตำแจ่วบักกอก #ทำอาหาร #เมนูอร่อย
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 434 ครั้ง

วิธีนึ่งปลาตำแจ่ว
เมนูนี้คือของแซ่บบ้านๆ แต่โคตรนัวเลย 😋 “นึ่งปลาตำแจ่ว” ทำไม่ยาก ทำตามนี้ได้เลยค่ะ 🐟 วัตถุดิบ ปลาน้ำจืด (เช่น ปลานิล/ปลาทับทิม) หั่นท่อน ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูด ข่า (ถ้ามี) ผักแนม (กะหล่ำปลี ผักกาด ข่าอ่อน หรือผักตามชอบ) ไข่ต้ม (เพิ่มความฟิน) ส่วนแจ่ว พริกแห้ง/พริกสด กระเทียม หอมแดง น้ำปลา
เขมิกา พันพิพัฒน์

เขมิกา พันพิพัฒน์

ถูกใจ 78 ครั้ง

แจกสูตร หมูทอดซอสแจ่ว! แซ่บบบบบ!
เมนูยอดฮิต ทำขายชาวออฟฟิสในช่วงเวลาเร่งรีบ เมนูที่ทำง่าย ขายดี! #ห้องครัวlemon8 #เมนูสร้างอาชีพ #หมูทอดซอสแจ่ว #กวางชวนทำกวางชวนกิน #kwangkin
กวางจานเด็ด

กวางจานเด็ด

ถูกใจ 25 ครั้ง

ภาพหอยต้มจำนวนมากบนจาน มีน้ำจิ้มแจ่วมะนาวรสแซ่บในถ้วยสีขาววางอยู่ด้านบน พร้อมผักชีและตะไคร้สด จานมีขอบสีแดงและลวดลายสีขาว หอยมีเปลือกสีน้ำตาลเข้มและบางตัวมีช่องเปิดสีฟ้าอ่อน
หอยต้มจ้มแจ่วมะนาวแซ่บๆ🥰🏝✨
Lucky Lucky

Lucky Lucky

ถูกใจ 17 ครั้ง

ภาพกบตัวเล็กๆ จำนวนมากกำลังถูกย่างบนตะแกรงเหนือเตาถ่าน มีข้อความสีแดงว่า "ปิ้งเขียดตำแจ่วจ้า" อยู่ด้านบน
ปิ้งเขียดตำแจ่วจ้า
ปิ้งเขียดอีสานเขาเอามาตำแจ่วหรือไม่ก็เอามาสับแล้วเอามะม่วงมาใส่เป็นก้อยเขาเรียกว่าก้อยเขียดจ้า
sweetjina639

sweetjina639

ถูกใจ 19 ครั้ง

แจ่วผักชีจ้า ทำง่ายอร่อยจริงค่ะ
#CapCut 🤔 ข้อเสีย:เผ็ดมาก หอมแดง+ผักชี+น้ำปลาร้า+ผงนัว+ผงปรุงรส ใครไม่กินเผ็ดมากใส่น้ำตาลตัดเผ็ดได้นิดหน่อยค่ะ(เราไม่ใส่)
Natkaikaew

Natkaikaew

ถูกใจ 9 ครั้ง

แจ่วลาวปลาร้าต่อน แซ่บบักคัก
หมีทะเล Seabear

หมีทะเล Seabear

ถูกใจ 35 ครั้ง

ข้าวปุ้นน้ำแจ่ว เมืองเลย #อร่อยนัวบอกต่อ #อายิโนะโมะโต๊ะ_พลัส
#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อร่อย #อร่อยบอกต่อ #เมนูอาหาร
Ammyameka.C

Ammyameka.C

ถูกใจ 224 ครั้ง

กินง่ายๆ ตำแจ่วบักอกกับไข่ต้มจ้า แซบเสยยยแจ่วบักกอกกินกับข้าวเจ้ากระเทียม 4 กลีบพริกป่น 2-3 ช้อนแกงผ
กินง่ายๆ ตำแจ่วบักอกกับไข่ต้มจ้า แซบเสยยย แจ่วบักกอกกินกับข้าวเจ้า กระเทียม 4 กลีบ พริกป่น 2-3 ช้อนแกง ผงนัว ตามชอบ ผักชี 2 ต้น มะกอก 1 ลูก น้ำปลาร้า 3 - 4 ช้อนแกง น้ำร้อน 3-4 ช้อนแกง #เอื้อยเก๋ #แจ่วบักกอก #ทำอาหาร #1วันของฉัน
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 40 ครั้ง

ปลานึ่งกะแจ่ว
#อยากกินต้องได้กิน #อยากกินนึ่งปลาอีกแล้ว #นึ่งปลาตำแซ่บๆ #อยากกินอะไรก็ทำกินเองง่ายๆ
Onanong2525

Onanong2525

ถูกใจ 4 ครั้ง

แมงกะพรุนแจ่วปล่าร้า🌶️🪼
#แมงกะพรุน #ทำอาหาร #แซ่บ #อาหาร #อร่อยบอกต่อ
farmiscooking

farmiscooking

ถูกใจ 308 ครั้ง

ปิ้งปลาตำแจ่ว
ชอบที่สุดคือเมนูบ้านๆ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #อาหารอีสาน #วิถีชีวิต
Sompong22

Sompong22

ถูกใจ 130 ครั้ง

ภาพมะม่วงเบาคลุกแจ่วปลาร้าที่ปรุงเสร็จแล้วในชามสีขาว แสดงมะม่วงหั่นเป็นแว่นคลุกเคล้ากับน้ำจิ้มรสจัดจ้าน มีหอมแดงและพริกสดผสมอยู่ พร้อมรับประทาน
ส่วนผสมสำหรับทำมะม่วงเบาแจ่วปลาร้า ประกอบด้วยมะม่วงเบาหั่น, น้ำปลาร้า, พริกสด, หอมแดง, ข้าวคั่ว, น้ำตาลทราย และพริกป่น วางบนเสื่อหวาย
ภาพแสดงขั้นตอนการล้างมะม่วงเบา 12 ลูกด้วยน้ำสะอาดและเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ เพื่อล้างยางมะม่วงออกให้หมดก่อนนำไปปรุง
มะม่วงเบาคลุกแจ่วน้ำปลาร้า✨
น้ำปลาร้าใส่มากน้อยตามปริมาณมะม่วง และความเค็มของแต่ล่ะเเบรนด์ สามารถชิมและปรับได้ หากชอบแบบข้นหนืด ให้เพิ่มข้าวคั่วหรือเปลี่ยนจากน้ำตาลทรายเป็นน้ำตาลปี๊ป หรือน้ำตาลเคี่ยวแทน 🌸วัตถุดิบ ▪️มะม่วงเบา 12 ลูก ▪️น้ำปลาร้า ตราเเม่เหรียญ ฝาขาว 10 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ▪️ข้าวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 108 ครั้ง

แชร์เมนู | ไก่ทอดซอสแจ่ว✨🎉
เย็นนี้ได้เมนูปาร์ตี้กันหรือยังคะ แคทขอเสิร์ฟ #ไก่ทอดซอสแจ่ว เมนูแซ่บแบบง่ายๆแต่อร่อย ต้องจัดแล้วน้าา✨🎉🎁 . #ห้องครัวlemon8 #katiizชอบทำกับข้าว #เย็นนี้จะกินอะไรดี #เมนูปาร์ตี้
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 39 ครั้ง

เมนูนึ่งปลาตำแจ่วแซ่บๆจ้า
ปวริศา อุณาภาคย์

ปวริศา อุณาภาคย์

ถูกใจ 28 ครั้ง

แจ่วบักกอก ( แจ่วมะกอก )
🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสมการทำ " แจ่วบักกอก " - พริกแห้งทอดหรือคั่วให้หอม - พริกสด,หอมแดง,กระเทียม - มะกอกสุก - น้ำปลาร้า - ผงชูรส ( ไม่ใส่ก็ได้ ) - ต้นหอมผักชี 🍳ส่วนวิธีทำรับชมตามคลิปได้เลยนะครับ เทศบาลนครแหลมฉบัง #เชฟเอ #แจ่ว #แจ่วบักกอก #คลิปทําอาหาร #อาหารอีสาน
เชฟเอ เชฟเอ

เชฟเอ เชฟเอ

ถูกใจ 6 ครั้ง

ข้าวผัดแจ่วเนื้อย่าง
ครัวบ้านน้ำ

ครัวบ้านน้ำ

ถูกใจ 123 ครั้ง

แจ่วไข่ต้ม นัวแซ่บ ทำง่ายมาก
โปรตีนเน้นๆ
KRUA.CO

KRUA.CO

ถูกใจ 23 ครั้ง

" แจกสูตร " แจ่วเห็ดปลวก เมนูแซ่บตามฤดู..!!
สูตรอาหารแจ่วเห็ด..!! 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: - เห็ดปลวก - พริกแดง - กระเทียม - หอมแดง - ผักชี - ต้นหอม - ผักชีฝรั่ง - เกลือ - ผงนัว - ปลาร้า 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. ล้างเห็ดปลวกนำไปย่างให้หอม และนำไปหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2. นำพริก หอมแดง กระเทียม นำไปย่างให้สุก และนำผักมาหั่นเตรียมไว้ 3. นำส่
Nok-Thanatphorn

Nok-Thanatphorn

ถูกใจ 32 ครั้ง

มาทำแจ่วมะนาวกุ้งสดทานกันค่ะ😍✨
แจ่วมะนาวกุ้งสด กุ้งเด้งๆ น้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ 🥰🌶️🍋‍🟩 น้ำจิ้มแจ่ว : @Anglhao #จิ้มแจ่ว #อาหาร #กับแกล้ม #เข้าครัวกับlamon8 #เมนูง่ายๆ
Pnr.Tw

Pnr.Tw

ถูกใจ 40 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม