🍳 Rice with chopped pork eggs. The most popular! Delicious until crying. 😭✨
📍 can do it at home. Eat alone is full!
Just saw this trend in Tikka. Today I tried it. Very delicious! 🤤 Hot rice topped with flowing eggs and fragrant pork.
🛒 raw materials (easy to make, save!)
- 3 Chicken Eggs (15 Baht)
- Pork chop 100g (20 baht)
- 1 tablespoon chopped garlic (2 baht)
- 1 dish of steamed rice (5 baht)
Total cost: 42 Baht / plate
🥄 Best dipping sauce:
- 1 tablespoon soy sauce
- 1 tablespoon shellfish oil
- ½ tablespoon black soy sauce
- ½ tablespoon vinegar
- 1 teaspoon corn flour
- 1 teaspoon cayenne pepper
- A little salt.
- A little white pepper.
People, get along. Ready to use!
👩🍳 How to do it (3 steps only!)
1.Marinate the pork chop with clam oil + soy sauce + cornstarch. Stir well.
2. Set the pan with oil. Stir the garlic until fragrant. Add the pork chop and stir until cooked.
3. Hammer the egg down. Wait for the white egg to start stiffening. Dip the sauce. Light until thick.
😋 Taste & Extras
✨ Fragrant Generations - Garlic Scent Mixed Pork Chop
🍳 Flowing Eggs - Red Eggs Still Flowing When Breaking Out
🌶️ A little spicy - cayenne pepper gives you a good spiciness.
🍚 with rice - topped on hot, delicious rice.
💰 Make real money!
Profit Calculation:
- Cost: 42 Baht / plate
- Sale price: 89-120 Baht / plate
- Profit: 47-78 baht / plate (112-186% profit)
Sales Channel:
📱 Online: Grab Food, Panda Food, ShopeeFood
🏪 Offline: Curry Rice Shop, Flea Market, Office
🎯 Target: Working people, students, convenient people
Sales Boost Tips:
- Nice package. Put in a clear box. Looks delicious.
- Promotion Buy 2 Get 1
- Reviews Let Customers Take Sharing Photos
💡 Pro Tips:
- Choose pork chop 7: 3 (fat: red meat) will be more fragrant.
- Add some sprinkles. Look prettier.
- 20-30 dishes per day = 940-2,340 baht income
👆🏻 Double tap if you like! Let's try it. 🔥
# Lemon8 # Lemon 8 Howtoo # Drug sign with Lemon8 # Join the kitchen with Lemon8 # Trending# Viral # food # Lemon8Thailand # FoodReview # Recipe # BusinessIdea # StreetFoodBusiness # Rice Face Egg Pork Chop # Simple Food # Make Eat at Home # Hit Menu # Single Food # Street Food # Economical Menu # Delicious Affordable # FoodBusiness # HomeCooking # EasyRecipe # StreetFood
หลายคนเสิร์ชหา “บีทาเก้นขวดใหญ่” แล้วอาจสงสัยว่าถ้าซื้อมา 1 ขวดควรกินยังไงให้คุ้ม และกินคู่กับมื้อไหนถึงจะเข้ากัน ส่วนตัวเราชอบเอามาจับคู่กับเมนูจานเดียวที่รสจัดนิดๆ อย่างข้าวหน้าไข่หมูสับ เพราะความหวานอมเปรี้ยวและความนุ่มดื่มง่ายช่วยตัดรสเค็มๆ มันๆ ของหมูสับกับไข่เยิ้มได้ดี ทำให้มื้อที่กินคนเดียวไม่เลี่ยนและ “จบ” แบบสบายท้องขึ้น ทริคที่เราทำประจำเวลาแช่บีทาเก้นขวดใหญ่คือแช่ให้เย็นจัดก่อนกิน (เย็นแบบหยิบแล้วขวดเย็นมือ) รสจะละมุนกว่า และดื่มคล่องมาก โดยเฉพาะหลังจากกินคำที่มีซอสข้นๆ หรือพริกป่นนิดหน่อย จะรู้สึกรีเฟรชทันที ถ้าบางวันอยากคุมหวาน เราจะดื่มเป็น “จิบๆ” ระหว่างมื้อ ไม่ได้ซดรวดเดียว จะรู้สึกอิ่มกำลังดีและยังได้ความฟินจากเครื่องดื่มด้วย อีกอย่างที่ทำให้เข้าคู่กับข้าวหน้าไข่หมูสับคือ “จัดเซ็ตให้เหมือนคาเฟ่ในบ้าน” เราจะเตรียมผลไม้สักอย่างไว้ข้างๆ (เช่น ส้ม/องุ่น) แล้ววางบีทาเก้นขวดใหญ่คู่กับชามข้าว จะถ่ายรูปสวยขึ้น และช่วยบาลานซ์มื้อให้ดูครบขึ้นแบบง่ายๆ เมนูนี้หน้าตาดีอยู่แล้วเพราะมีไข่แดงเยิ้มๆ กับหมูสับปรุงรส ยิ่งมีเครื่องดื่มวางคู่ จะดูน่ากินมาก ถ้าทำขายหรือทำเป็นข้าวกล่องไปออฟฟิศ เราแนะนำให้แยกบีทาเก้นขวดใหญ่ไว้เป็น “ตัวเลือกเครื่องดื่ม” เพิ่มยอดได้ดี เพราะหลายคนชอบซื้ออะไรที่คุ้นเคยและหยิบง่าย เหมาะกับลูกค้ากลุ่มนักเรียน/คนทำงานที่อยากได้เซ็ตจบในครั้งเดียว เวลาจัดขายจริงๆ ลองติดป้ายเล็กๆ หน้าเมนูว่า “เพิ่มบีทาเก้นขวดใหญ่” หรือทำโปรแบบซื้อข้าว 1 กล่อง + เครื่องดื่มราคาพิเศษ จะช่วยให้ตัดสินใจเร็วขึ้น สุดท้าย ถ้าใครทำข้าวหน้าไข่หมูสับแล้วอยากให้มื้อสมบูรณ์ขึ้นแบบไม่ต้องเพิ่มขั้นตอนเยอะ ลองมีบีทาเก้นขวดใหญ่ติดตู้เย็นไว้เลย วันไหนอยากกินอะไรอร่อยๆ แบบไข่เยิ้ม หมูสับหอมๆ ก็หยิบมาจับคู่ได้ทันที เป็นคอมโบที่บ้านเราทำซ้ำบ่อยมาก เพราะอร่อยง่ายและได้ฟีลมื้อพิเศษแม้กินคนเดียว
