Automatically translated.View original post

Giveaway recipe 🍚🥓 rice topped pork chop onsen eggs 🐽🍳

This menu is very bang! Easy to make, delicious, flowing eggs + rich sauce minced pork. The more rice is mixed, the more fragrant. 😍✨

📋 Ingredients (2 places)

🥘 staple

🥓 200 grams of pork chop

🥚 4 fresh eggs (raw)

🍚 2 bowls of steamed rice

🥬 4 lettuce

🧅 3 chopped onions (about 1 / 3 head)

🥫 Sauce water (mixed together)

2 tablespoons soy sauce

1 tablespoon shellfish oil

½ tablespoon black soy sauce

1 teaspoon sugar

Salt. A little.

¼ tablespoon vinegar

1 tablespoon corn flour

½ bowl of water

👩‍🍳 How to do it (so easy!)

Step 1: Scalding lettuce. 🥬

Boil the water to boil. Add a little salt + oil.

Scald the lettuce for one minute and scoop it up and rest.

Step 2: Stir the onion 🧅

Set the pan with oil. Medium light.

Stir the onion, chop it until it smells strong!

Step 3: Stir the pork chop. 🥓

Put the pork chop on it. Stir it until cooked. People split the pellets to crumble.

The pig will smell very delicious!

Step 4: Add egg and sauce water. 🥚

Hammered 4 eggs to the middle of the pan

Pour the mixed sauce water around the egg.

Step 5: Braised eggs. 🔥

Light fire. Cover the braised lid until the egg white is cooked, but the egg yolk still flows.

About 3-4 minutes. ⏱️

Step 6: Scoop, serve! 🍽️

Scoop the steamed rice into a bowl

Place lettuce + pork chop eggs next to it.

Mix it together and eat it! 😋

💡 The trick is successful.

✅ Pork chop, choose not a lot of oily - so that it is not greasy, easy to eat.

✅ Use fresh, raw eggs - yolks will flow. Onsen like this will be delicious!

✅ Light Fire + Lid Closure - Egg whites are ripe. Egg yolks are still soft.

✅, the pork chop is stir-dried first - it will get crumbly, not lumpy, fragrant.

✅ the sauce water first - pour it in. No need to measure it when stir-frying.

✅ Mix the rice all over - the sauce will seep into the rice. Delicious in every word!

🎯 More sales ideas

💡 Add options:

Plain pork chop 40 baht

Extra Pork Chop (Add Eggs) 50 Baht

Spicy pork chop (with chili peppers) 45 baht

💡 Recommended Price: 40-60 Baht / Box

💡 Sale Set: Rice + Water + Treats 65 Baht

💡 Promo: Buy 3 for 15 Baht

💰 Calculate profit (1 box sold)

Cost:

Pork chop 100g = 12 baht

2 Eggs = 6 Baht

Rice + Vegetables + Condiments = 7 Baht

Box = 3 Baht

Total = 28 Baht

Sale 50 Baht = Profit 22 Baht / Box 🤑

If sold 30 boxes per day = profit 660 baht / day!

Try to do and share the picture! Whoever accomplished the tag, come to show! 📸💕

# Lemon8 # Lemon 8 Howtoo # Join the kitchen with Lemon8 # Drug sign with Lemon8 # Trending# Monetization menu # Monetization # Viral # viral # food # Foodie # EasyRecipe # Easy menu # Pork topped # Pork chop # Onsen egg # Lunch # Rice box # Food business # Food sales # Supplementary income # Best seller menu # Pork chop fried egg # Yum # Simple food # Save menu

2025/11/18 Edited to

... Read moreเมนูข้าวราดหมูสับไข่ออนเซ็น เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่กำลังเป็นที่ชื่นชอบอย่างมากในกลุ่มคนรักอาหารไทยและคนที่ชอบหาเมนูง่าย ๆ ทำเองที่บ้าน สูตรนี้นอกจากจะเน้นวัตถุดิบที่ง่าย หาได้ทั่วไปเช่น หมูสับ ไข่สด ข้าวสวยและผักกาดหอม ยังเสริมรสชาติด้วยน้ำซอสแบบโฮมเมดที่ช่วยเพิ่มความอร่อย ซึมเข้ากับข้าวทุกเม็ด เพิ่มความฟินด้วยไข่ออนเซ็นที่ใช้เทคนิคการตุ๋นด้วยไฟอ่อน ปิดฝาให้ไข่ขาวสุกแต่ไข่แดงยังไหลนุ่มๆ ทำให้ได้สัมผัสที่แตกต่างจากไข่ดาวทั่วไป สำหรับผู้ที่สนใจทำเมนูนี้ขายเป็นข้าวกล่อง สามารถนำเคล็ดลับในบทความนี้ไปต่อยอดได้ ไม่ว่าจะเป็นการเลือกใช้หมูสับแบบไม่มันเยอะเพื่อป้องกันความเลี่ยน เพิ่มไข่สดเพื่อจับกลุ่มลูกค้าที่ชอบไข่ ออนเซ็นที่เป็นจุดเด่น ตลอดจนการตั้งราคาและโปรโมชั่นต่างๆ ที่ช่วยเพิ่มยอดขายและสร้างกำไรได้มากกว่า 20 บาทต่อกล่อง ซึ่งหากขายประมาณ 30 กล่องต่อวันก็จะเป็นรายได้ที่น่าสนใจ นอกจากนี้ ยังแนะนำให้ผัดหมูสับให้ร่วนแห้งก่อนค่อยเติมไข่และน้ำซอสเพื่อเก็บกลิ่นและรสชาติให้เข้มข้น และแนะนำเทคนิคในการลวกผักกาดหอมให้ยังกรอบนิดๆ โดยใส่เกลือและน้ำมันเล็กน้อย ช่วยคงสีเขียวสด ทำให้เมนูนี้ดูน่ากินมากขึ้น ผู้ทำเมนูนี้ควรระวังในการใช้ไข่สดที่ทานดิบได้เพื่อความปลอดภัย ควรเลือกไข่ที่มีคุณภาพดีจากแหล่งที่เชื่อถือได้ และควรเก็บรักษาให้ถูกวิธี การทำไข่ออนเซ็นด้วยวิธีตุ๋นจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบไข่แดงไหลและเนื้อสัมผัสนุ่ม การจัดเซ็ตขายรวมกับน้ำดื่มและของหวานในราคาที่เหมาะสม จะช่วยเพิ่มมูลค่าและความสะดวกให้ลูกค้า เหมาะกับกลุ่มเป้าหมายพนักงานออฟฟิศ นักเรียนและผู้ที่ต้องการเมนูอาหารกลางวันสะดวกรวดเร็ว สุดท้ายนี้ หากใครได้ลองทำเมนูข้าวราดหมูสับไข่ออนเซ็นตามสูตรนี้แล้ว อย่าลืมมาแบ่งปันภาพและประสบการณ์ เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้กับคนรักอาหารและผู้ที่สนใจทำธุรกิจอาหารได้มากขึ้นค่ะ